Rezanci - sadržaj kalorija i vrste

Svaka žena želi zadržati vitku figuru. U žurbi doručak prije odlaska na posao ili jesti tijekom večeri, trebali biste ponekad misliti o tome koliko kalorija se konzumira zajedno s hranom koju jedete. Dodatne kalorije mogu isporučiti i takve, čini se, dijetetski proizvod, kao sir.

Kalorijski sadržaj i informacije o sadržaju masti, bjelančevina, ugljikohidrata i drugih spojeva koji će, nakon potrošnje proizvoda, biti isporučeni tijelu, označen je na njegovoj ambalaži. Međutim, takve oznake nisu uvijek dostupne. Teško je zamisliti voće, povrće, bunice, rezani sir ili meso s informacijskom oznakom. Kako, u tom slučaju, odabrati pravi sir?

Kalorijski sadržaj nije jedini faktor koji treba obratiti pažnju. Dobar krupica je srednje napete i glatka u sekciji. Ako je vrlo mekan, sadrži previše sirutke. Kada se pregrijava u trgovini, ona se pretvara u granule, mrvice ili podsjećaju na žbuku. Svježi sir trebao bi imati malo kiselkast ukus, a ako je to kravlji sir s aditivima - izražajni okus i miris dodanih začina.

Rezanci su vrlo dobar izvor visoko kvalitetnih bjelančevina. Sadrži esencijalne aminokiseline. To znači da ih tijelo ne može proizvesti, tako da ih trebate dobiti hranom (oni su uključeni u stvaranje novih i popravak oštećenih stanica). Sadrži jednako malo magnezija, kalija, cinka, kao i vitamina A, D i iz skupine B i E.

Curd ima najniži sadržaj kalcija u svim mliječnim proizvodima. Da biste zadovoljili dnevni zahtjev tijela u ovom elementu (800-1200 mg), trebate jesti gotovo 1 kg svježeg sira.

Kako odabrati pravi sir - kalorijski sadržaj masnog i niskog sadržaja masti

Curd se lako probavlja. Prvo mjesto u tom pogledu je lako asimilirani homogenizirani sir. Kalorijski sadržaj ovisi o sadržaju masti i ostalim aditivima. Masno tkivo je najviše kalorijsko i najbogatije zasićene masne kiseline. Stoga se preporučuje da ga koristite umjereno. Osobe koje imaju visok kolesterol trebaju biti napuštene.

Sladoled s malo masnoće, čiji je kalorijski sadržaj najmanji, za ljude koji gube na prehrani bez masti. Najbolje je odabrati podebljani sir, bez aditiva. Uklanjanje masnoće uklanja mliječne proizvode vitamina D, što je neophodno za pravilnu asimilaciju kalcija. Kravlji sir i deserti s voćem, medom, čokoladom, obično sadrže šećer i opskrbljuju tijelo praznim kalorijama. Osim toga, oni mogu sadržavati sintetske boje i okuse. Bolje je kuhati sir s dodatkom svojih omiljenih jela, domaćeg pekmeza ili prirodnog meda.

Rezanci - kalorije i sadržaj masti

U komercijalno dostupnim sir s različitim sadržajem masti: krema (14,5 posto), cijeli (9,5 posto), masti (6,5 posto), podebljano (3 posto), malo masnoća (manje od 3 posto).

Sto grama nemasnog jogurta 99 kcal, hrabar -133 kcal, masti - 175 kalorija. Homogenizira komad sira sadrži 161 kcal, homogenizirani jagode - 168 kcal, granulirani skuta - 101 kcal, granulirani niskim mast - 87 kcal aromatizarovany skuta - 242 kcal.

Gdje kupiti - u trgovini ili na tržištu?

Najbolje je kupiti svježi sir dokazanih proizvođača u trgovinama s hlađenjem. Obavezno provjerite datum isteka. Ne možete kupiti proizvod ako datum isteka ljepljene ili je teško čitati. Kada kupujete na tržištu, morate biti oprezni, jer nije poznato u kojim uvjetima je proizveden i koliko dugo leži na šalteru. Bilo bi idealno kupiti ovaj korisni proizvod izravno od proizvođača.