Raž mekinje - žitarice ostaju slatke

Gotovo svaka osoba je čula za takav proizvod kao mekinje, ali ne zanima što je to. To je mekinje - zgnječene tvrde školjke žita - koje su odličan proizvod za zdravu prehranu. Oni pomažu u probavnom sustavu čišćenjem. Istodobno se uočavaju sljedeće "nuspojave": poboljšanje boje i stanja kože, gubitak težine. Dakle, s koje strane gledate - mekinje su vrlo korisne stvari.

Ovisno o žitarica, koji se prerađuje za proizvod, razlikuju mekinje, pšenicu, rižu, zobene pahuljice i kukuruzne mekinje. U ovom slučaju, svaka vrsta ima dovoljan broj korisnih svojstava koja je potrebna tijelu, te je skladište vitamina i elemenata u tragovima. Prednost svake vrste mekinje je objašnjena činjenicom da su u svom sastavu zadržane najkorisnije tvari, kojima je priroda dodijelila cjelokupni zrno.

Raž meka ima izvrsna ljekovita svojstva, među kojima je teško identificirati najvažnije. Korištenje ovog proizvoda ima imunomodulacijski učinak na cijelo tijelo, povećava njegovu otpornost u borbi protiv virusnih i zaraznih bolesti. Ružna mekinja ima koleretički učinak, stabilizira količinu šećera u krvi, uklanja trosku, smanjuje kolesterol, smanjuje glad, pomaže u borbi protiv bulimije.

Ovaj proizvod sadrži veliku količinu hranjivih tvari, od kojih je najveći dio uzima vlakana. 100 g mekinja gotovo 40 g pada na tvari. Vlakno je izvrstan sastojak za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Ateroskleroza, pretilost, gušavost, i bolesti jetre, žučnog mjehura i gušterače - sve to može se izbjeći dodavanjem na svoj način ishrane u vlaknima, koja je tako bogata u mekinje, raž, pšenica i drugi.

Žitarice iz kojih je ovaj proizvod zasićeni vitaminima grupe B, aminokiselinama, vitaminima A i E, kao i velikom količinom minerala: selena, kroma, magnezija, željeza, joda i kalija. Osim toga, sadrži red manje glutena nego u zrnu pšenice, ali količina proteinske raži nije niža od plemenitog "bijele" žitarice. Raž mekinje - izvor polinezasićene masne kiseline, koji su najmoćniji antioksidansi.

Naravno, ovaj proizvod nije lijek u prihvaćenom smislu te riječi, ali ima ljekoviti učinak na cijelo tijelo. Korištenje hrane za branu omogućuje vam ne samo dobivanje hranjive tvari ali i prilagoditi rad mnogih organa i ukloniti toksine iz tijela. Također, ovaj proizvod savršeno pomaže kod pretilosti, pa dijeta na meki, čija je recenzija puna pozitivnih emocija, dobivaju popularnost. Kalorični sadržaj od 100 g proizvoda je oko 220 kC, što je dovoljno da zasira tijelo u procesu gubitka težine, a osoba ne osjeća glad.

Liječnici i nutricionisti ne savjetuju previše da se uključe u ovaj proizvod - može dovesti do nadutosti, pogoršanja određenih bolesti crijeva i hipovitaminoze. Da biste počeli jesti raž mek, počnite s malim dijelom proizvoda natopljenog vodom. Zatim se žitarica može dodati u različita jela. Tijekom vremena, možete jesti mekinje s jogurtom, jogurtom ili upotrebom umjesto krekera za čaj.