Izračunajmo koliko kalorija u okroshkeu

U jeku ljeta sve nas spasiti veliku slavensku hladna juha zove okroška. Budući da je glavni dio toga - svježeg povrća, ovo jelo ne samo da se gasi žeđ i osvježava, ali i njeguje tijelo s esencijalnim vitaminima i mineralima. Svaka domaćica sigurni da ne postoji drugi način kuhanja boršč godina: krastavci, uz repe vrhovima, s kvas, kefira, Ayran, seruma. I ovo juha je meso ili riba, s dodatkom kobasica i sira. Kako izračunati koliko kalorija su u okroška?

Sve ovisi o nutritivnom sadržaju sastojaka. Ako kuhamo juhu od rashlađenog biljna juha, pomiješana s kvasom ili serumom, tada će hranjiva vrijednost pripremljene posude biti minimalna. U tom slučaju, želudac je savršeno zasićen: osjećate se gustim jelima i ne morate računati sate prije večere. Uostalom, u 100 grama kestena od sorrela, lišća i krumpira s dodatkom kalorije krastavaca dovoljno da zakleti - samo 39. To papazjanija se može jesti za doručak, ručak i večeru, a ne brinuti o tome koliko ste kalorija konzumirati u jednom danu.

No, ako se odlučite za mješavinu s nešto značajnijim od izgaranja povrća, nutritivna vrijednost zdjelice neizbježno će se povećavati. Čak i ako koristite mali komad mesa za kuhanje juhe, neće biti nikakvih velikih problema.

Kuhati juhu za ljeto na sljedeći recept. 4 kuhati krumpir, izrezane u kocke s 3 krastavci, 2 kuhana jaja i 150 grama dimljenog kobasice. Mladi luk i nasjeckajte. Fold smjesu u posudu i stavi u hladnjak. Kada se sve dobro ohladi, stavi dio sebe na tanjur i pokriti s hladnom ukusan kvas. Molim te, solju. Pitam se koliko kalorija u okroška, ​​napravio ovaj recept? O 70. Dakle, moguće je da spomenemo ovo jelo potpuno dijetetski proizvod.

Juha koja osvaja samo u okusu ako dodate na njega, osim kvas ili seruma, malo mesa ili ribe juhu. Naravno, ovaj kulinarski tehnike utječu na izračun kalorija jela prema gore, ali i posebna tragedija neće dogoditi, jer na 100 kcal na 100 grama hašiša i povećati probavljivost proizvoda, poboljšati aktivnost crijevne mikroflore. Troska brzo se izlučuju iz tijela, a to dovodi do mršavljenja. Dodavanjem malo mesa ili riblja juha u juhu ćete imati plodan osjećaj sitosti. Tajna tog osjećaja ukorijenjena je u činjenici da se vlakna ne probavljaju.

Koliko kalorija postoji u ribljoj juhi? Ovisno o vrsti potonjeg od 110 do 150, što u usporedbi sa svinjetinom (450 kcal) izgleda zanemarivo. Ali ako se ovaj pokazatelj čini visoka, možete se zaustaviti samo na povrtnoj verziji okroške kuhane na kvasu. Ovaj peni proizvod može oprostiti bilo kakvu nutritivnu vrijednostza svoju korist i okus. To je niskokalorični proizvod - 26 kcal na 100 mililitara. Ljubiteljima okroškog na jogurtu ili arijanu morat će se dodati u ukupnoj količini izračuna oko 40 jedinica, ovisno o sadržaju masti odabranog proizvoda.

Osim toga, nekoliko savjeta koji će vam pomoći smanjiti nutritivnu vrijednost ljetne juhe i ne misliti uvijek o tome koliko je kalorija u okroshkeu. Jedi jelo vrlo hladnom. Da biste vratili ravnotežu temperature, tijelo će izgorjeti 20-30 tih jedinica. Zamijenite kiselo vrhnje za punjenje prirodnim jogurtom i pripremite juhu bijeli kvasac, kupus ili krastavac. Od povrća, isključite krumpir: pustiti u tanjur će biti više krastavca, rotkvica i zelenila. Od mesa najbolje je koristiti kuhano pileća prsa, i iz ribolova.