Korisna svojstva, vitamini, sadržaj kalorija. Mrkva - zalog ljepote i zdravlja

Jamstvo našeg zdravlja, ljepote i dobrobiti je točno, uravnoteženu prehranu.

Mrkve sadrže puno karotena, pa je korisno za djecu i odrasle. Mrkve treba jesti u bilo kojem obliku: u sirovom, pirjanom, kuhanom. Glavna stvar s mrkvom dodati u jelo malo biljno ulje za bolju apsorpciju proizvoda. Također u mrkva sadrži mnogo vitamina grupa B, D, C, E- mineralne soli (kalij, natrij klorid, kalcij, magnezij, fosfat) - šećera. Zahvaljujući mrkvama, proces probave normalizira, metabolizam se poboljšava.

Naročito korisno mrvice mrkve, kao i sok mrkve. Sadržaj kalcija sok od mrkve je nizak (samo 28 kcal na 100 g). Sok od mrkve ne može samo spriječiti, već liječiti mnoge bolesti. Uz redovito korištenje soka od mrkve poboljšava vid, umiruje živčani sustav, proširuje krvne žile. Ako ste pate od artritisa, kardiovaskularnih bolesti, osjećate umor, imaju imunološki nedostatak, onda ti sok od mrkve je nezamjenjiv izvor zdravlja, vitalnosti i energije. Također, sok se smatra prirodnim otapalom za ulkus, rak. Značajno poboljšava otpornost na infekcije, osobito utječu na dišne ​​putove, na grlo, nos i uši. Djevojke koje se brinu o sebi i redovito posjećuju solarij poznato da je nakon sjednice, stručnjaci savjetuju da piju čašu soka od mrkve, kako bi se postigla stabilniji i brži sunčanja učinak. Sok djeluje i na koži i nakon sunčanja na suncu. Ali, u korištenju soka postoje i određena ograničenja. Ako pijete previše soka, boja postaje žućkasta, pa nutricionisti kažu da je čovjek za profilaksu treba piti više od 100 ml soka dnevno. Da biste olakšali okus, možete dodati malo vrhnja na sok.

Mnoge djevojke strogo prate njihov lik i boje se da se dobro, računajući kalorijski sadržaj. Mrkve se razlikuju od ostalih povrća s niskom energetskom vrijednošću. Ne brinite o kalorijama, mrkve sadrže samo 32 kalorija po 100 grama. Kalorijski sadržaj mrkvi je zbog šećera i škroba koji se nalaze u njemu, ali u 100 grama njihova vrijednost je zanemariva. Višak mrkve, čiji je kalorijski sadržaj čak i manji od mandarina, ne utječe na vaš struk, čak i suprotno, pomoći će vam da izgubite težinu. Stoga, znajte da u borbi za nulte kalorije, mrkve su vaš najbolji prijatelj!

Ako ozbiljno odlučite izgubiti težinu s mrkvom, ponudit će vam nekoliko opcija za zdrava jela.

Salata s svježim mrkvom, krastavcima i jabukama. Svi sastojci su gumirani na grater, sezona s malo masnoće vrhnja, sok od limuna, promiješati. Salatu možete dodati celer, med, ljekovito bilje. Stavite dobivenu posudu na lišće salate.

Koktel od mrkve.2 velika mrkva proći kroz sokovnik, ulijte u istu čašu soka od rajčice, dodajte celer i pretukli homogenu masu. Ako želite, možete dodati cimet.

Postoje određene dijete u kojima je potrebno jesti mrkva 3-4 dana u kombinaciji s drugim povrćem. djelotvoran dijeta od mrkve nije baš korisno za zdravlje jer, kao što je gore spomenuto, prekomjerno konzumiranje ovog povrća može dovesti do neugodnog žutog tonusa kože. Učinkovitije i bezopasne će iskrcavati mrlje od mrvica ne više od jednom tjedno.