U kojoj dobi možete dati svoje dijete rajčice? Recepti jela rajčice

Rajčica - povrće je ukusno, lijepo i sadrži mnogo korisnih elemenata. Ali, istodobno, to je prilično jak alergeni. Stoga, odlučivanje o dobi kada se dijete može dati rajčici, treba uzeti u obzir tu činjenicu.

Prednosti rajčice

Za početak je potrebno razumjeti, da je zapravo tako korisno u ovom povrću:

1. Rajčica sadrži puno karotena - mikroelement, koji pomaže u održavanju i vraćanju vida. Prema tome, dječja oči rajčica će biti korisna.
2. Sadržaj pektina u dovoljno velikoj količini ima pozitivan učinak na probavu. Osim toga, ovaj mikroelement smanjuje razinu štetnog kolesterola i, prema tome, krvni tlak.
3. Rajčica, poput krastavaca, više je od polovice vode. Prema tome, ovo povrće jača rad bubrega. Ali, istodobno, odlučujući o dobi u kojem dijete može dati rajčicu, ne zaboravite na takav problem s djetetom kao i enuresis. Stoga, nemojte hraniti dijete s tim povrćem prije nego što postanete.
4. Rajčice sadrže elemente u tragovima: željezo, kalij, kalcij, magnezij, jod, bakar. Rajčice su skladište vitamina skupine B, A, C, PP i E.
5. Crveno zrelo povrće sadrži fitonitide koji se bore protiv bakterija.
6. octena kiselina, vinska kiselina, glukoza, fruktoza i mineralne soli također se nalaze u rajčicama.
7. U rajčice postoji jedinstvena tvar - likopen. Može se boriti protiv stanica raka. A sadržaj likopena povećava se toplinskom obradom povrća.

Kada dati povrće bebi?

Dakle, u koliko mjeseci možete početi dijete jesti rajčicu? Unatoč svim očitim prednostima, rajčica se ne može dati djeci koja još nisu okrenuti godinu dana starosti. Zašto je tako? Rajčice lijepo izgledaju na stolu, poboljšavaju okus mnogih jela i povećavaju apetit. I ljudi, posebno oni koji imaju svoje farme, nastoje "vitaminizirati" djecu što je prije moguće. Često između roditelja možete čuti argumente. Netko započinje davati borsku djeci od 6 mjeseci, a netko se boji novih osipa.

Obratite pažnju na ove trenutke

Stoga najprije razmotrite opasne trenutke, koje treba obratiti pažnju. U jednoj riječi, saznajemo o opasnostima rajčice za vrlo male karapate:

• Moguće alergijske reakcije. Poput svih vedro obojenih povrća, rajčice su jaki alergeni.
• Odlučivanje na kojoj dobi možete dati svoje dijete rajčice, imajte na umu da previše povrće može uzrokovati tzv imaginarni alergiju. To je kad se beba prekrivena mrljama, a on je primijetio suzne oči, nosna kongestija.
• Velika količina vlakana doprinosi nadimanju i neugodnim osjećajima u malom djetetu.
• Razmišljajući o tome kada početi dijete dati rajčice, imajte na umu da su korisni samo u sezoni. Ali zimi su njihova pozitivna svojstva vrlo upitna zbog sadržaja nitrita i nitrata.

Rajčica na dječjem jelovniku. Kada dodati prehranu beba?

Dakle, u kojoj dobi se preporuča dati rajčice za bebe? Na temelju svega gore navedenog, možemo reći da bi bebu trebalo ponuditi jarku ukusnu rajčicu ne prije 11-12 mjeseci. Kao i svaki novi proizvod, treba početi s pola žličice sok. Razmišljajući o dobi za početak davanja rajčice djeci, imajte na umu da se rajčice trebaju liječiti toplinom. To mora biti učinjeno sve dok mrvica nije stara 1,5 godine. Najbolji izbor bit će rajčica u obliku pire od povrća ili u prvom tijeku. U nedostatku alergijskih reakcija možete miješati različite vrste povrća.

Kada početi dijete dati rajčice iz vrta? Ako slijedite preporuke dječjih liječnika, trebate pričekati do dobi od 1,5 godina i početka ljeta. Ali u ovom slučaju, rajčica mora biti oprana i ukloniti kože. Da bi "pacificirao kiselinu", bolje je pomiješati pire od rajčice sa tikvicama, kupusom ili krumpirom. Usput, kako bi bolje asimilirali karoten, trebali biste ponuditi djetetu komad ukusnog povrća s biljnim uljem.

Vrlo dobra kombinacija rajčice s krumpirom i kuhanim mesom. Neka beba bude takva večera, i to će mu samo imati koristi. Ali u ovom slučaju potrebno je mlijeko djetetu mlijeko, inače će vam biti pružena neugodna noć. I još jedna zanimljiva činjenica. Rajčica, zbog kiseline sadržane u njoj, povećava apetit djeteta. Nakon dvije godine možete sigurno dati salatu, borsku i ragu, koja uključuje rajčice. Naravno, ako prethodno nije bilo neugodnih posljedica konzumacije rajčica.

Kontraindikacije za upotrebu rajčica

Rajčica se ne može dati djetetu ako ima sljedećih problema s porođajem:

1. Gallstoneovu bolest i bilo kakve sumnje na to.
2. Patologija probavnog sustava.
3. Bolesti bubrega.
4. Alergijske reakcije.

Slanoj i kiseloj rajčici ne daju djeci do 3 godine starosti. Preporučljivo je ne staviti ketchup i umak u dječji meni što je duže moguće. Sok od rajčice može se dati, ali ne i sol. Sada razmislite o jednostavnim idejama jela s rajčicama za dječji jelovnik.

Juha od rajčice

Vrlo korisno jelo za djecu. Za pripremu bit će potrebno:

• Pola mrkve.
• Squash (oko 50 grama).
• Bundeve - 100gr.
• 4 cvjetnice cvjetača.
• 2 rajčice.

Sva povrća, osim rajčice, pažljivo isprati, izrezati i kuhati do spreman. Pomiješajte rajčicu s miješalicom ili sita. Dodajte ju na juhu na kraju kuhanja. Nakon još 3-4 minute u prvom jelu bacamo zelje. Jedemo sa zadovoljstvom!

Pure od povrća

Za kuhanje, trebat će vam:

• krumpir - 2 komada;
• tikvice (oko veličine krumpira);
• mrkva;
• brokula;
• rajčica;

Morate kuhati sve povrće dok se ne pripremite i namazati s miješalicom. Bon apetit.

zaključak

Sada znate iz koje dobi možete dati svoje dijete rajčice. Osim toga, svjesni ste kako i sa što ih bolje kombinirate. Nadamo se da će vam naše preporuke pomoći.