Ne žele znati kuhati suncem osušene rajčice kod kuće?

Europska kuhinja uvijek iznenađen posebnom delikatnošću, jedinstvenim okusom i originalnošću. Glavna razlika između jela je uporaba različitih začina. Možete uzeti iste rajčice. Što nije s njima u južnim zemljama! Ali ovdje je kako kuhati sušene rajčice na suncu kod kuće, Europljani su se pojavili. Oni nisu samo ukusni, nego i korisniji. Bit će izvrstan dodatak pizza, salate, jela od mesa i ribe, kao i za salate od povrća. Posebno su uspješno u kombinaciji s patlidžanima, sirom i mozzarellom.

Proizvodi za uobičajeni način kuhanja rajčice sušeni

Mnogi su zainteresirani za kuhanje suncem sušenih rajčica. To je sasvim jednostavno. Trebat će vam srednje veličine i bolje mesnatih rajčica - oko 2 kilograma, pola litre biljnog ulja (po mogućnosti maslina), solju i paprom. Bolje, ako je to vrsta papra, morska sol će dobro raditi. Zatim će rajčica biti još korisnija. Nemojte zaboraviti na češnjak, trebamo 2 ili 3 zubare, sve ovisi o veličini. Od duhovitog sušenog bilja trebate uzeti ne samo ružmarin, već i mažuran, nekoliko lišća origana i mala hrpa kopara.

Priprema sušenih rajčica na uobičajeni način

Sada o tome kako kuhati suncem sušene rajčice kod kuće. Mala rajčica se temeljito isperu i osuše, za tu namjenu mogu se koristiti papirnate salvete. Postoji zanimljiv podsjetnik za hostese: možete provjeriti oštrinu noževa na rajčici. Stoga će za to biti potrebno samo dobro prizemljeni nož. Izrezali su povrće na pola i izvadili ognjišta. Samo nemojte žuriti da ih bacite, možete napraviti odličan sok od rajčice ili umak od njih.

Na limu za pečenje morate postaviti pergament papir, a zatim staviti rajčice na nju. Nabujte obilno solom, paprom. Zatim morate dodati biljno ulje na svaku polovicu (dovoljno i nekoliko kapljica). Pećnica se zagrije do ne više od 90 stupnjeva. Treba imati na umu da povrće ne bi trebalo biti pečeno, već osušeno. Da biste to učinili, pećnica mora biti malo otvorena, vlaga će se ispariti brže. Vrijeme pripravljanja ove posude traje od 6 do 8 sati.

O tome kako kuhati suncem osušene rajčice kod kuće, postalo je poznato. Postoji još jedno pravilo. Često se ljubavnice žale da imaju povrće koje je krhko ili pretjerano sušeno. To je obično zbog činjenice da bilo u visokoj temperaturi u pećnici, ili nije bilo dovoljno ulja, ili vrijeme kuhanja bilo nešto duže.

Ostali načini pripreme ovog jela

Tu je i način kako kuhati sušene rajčice na suncu. recept s fotografijom će pomoći da sve ispravno. Formulacija se ne razlikuje od prvog postupka, samo ćemo kuhati na temperaturi od 130 stupnjeva i 3 sata. Kako kuhati suncem osušene rajčice kod kuće, već znamo. Također uzimamo povrće, začine. Sve smo izrezali i stavili u pećnicu. Uzmi samo male rajčice. Dodamo maslac i peku.