Predjelo od tikvica na svečanom stolu. recepti

Svake godine u kuhinjskim vrtovima Rusi dozrijevaju bezbroj povrća, tako da domaćica mora naučiti sve više i više novih recepata. Iz ovog članka saznat ćete kako pripremiti zalogaje za odmor od tikvica i iznenađujućih gostiju s originalnim jelima.

Pržena tikvica sa rajčicom i sirom

Ovo se jelo može zamijeniti svečani stol tradicionalni sendviči. Ako ne jedete kruh ili sjedite na dijeti, onda sigurno evaluirati kombinaciju mekog sira s povrće. Predjelo iz tikvice na svečanom stolu pripremaju se na sljedeći način:

• Dva mlada tikvica oguliti i izrezati na dovoljno tanke prstenove. Dodajte sol i pričekajte dok ne dopuste sok.
• Namjestite kriške u brašnu i pržite u biljnom ulju dok ne postanete hrskavi.
• Proširite jednu stranu svake zdjelice s mješavinom majoneze i rešetkastog češnjaka, a zatim stavite komade na veliki tanjur.
• Rajčice izrezane na prstene i stavite ih na tikvice.
• kriška Adyghe sir ili brynza tanke ploče i prekriti ih s vrhom svakog sendviča.

Spremni za zakusku ukrasite svježim biljem i poslužite se za stolom.

Valjke od tikvica s mesom

Pokušajte napraviti izvornu i ukusnu jelu od piletine i svježeg povrća. Sigurni smo da će vaši rođaci cijeniti vaše napore, pa čak i zatražiti pecanje za običnu večeru. Kako se priprema taverna tikvica za blagdanski stol?

• Uzmite pileću dlaku (oko 300 grama), izrežite ga na tanke trake i lagano pobijedite.
• Pripremljeni fileti trebaju biti slane, paprike i utrljane s rešetkastim češnjakom. Ostavite piletinu mariniranu pola sata.
• U ovom trenutku možete pripremiti povrće. Da biste to učinili, uzmite mladu tikvicu, uklonite je iz kora i izrezajte na tanke i duge trake.
• Uključite pećnicu, okrenite lim za pečenje pergament za pečenje, maskirajte površinu biljnim uljem i stavite na nju tikvice.
• Napunite sol, posipajte ih uljem i stavite u pećnicu pet minuta kako bi ih meko.
• Na malom rešetkastom rešetku napunite 50 grama tvrdog sira.
• Uzmite povrće iz pećnice, masirati ih s majonezom ili bilo kojim drugim umakom i pospite talijanskim biljem.
• Za svaku traku tikvica, stavite komad piletine i pospite sirom. Okrenite praznine u valjke i pričvrstite ih drvenim kopčama.
• Stavite snack u pećnicu i kuhajte ga oko pola sata.

Predjelo od tikvina na svečanom stolu

Ova pikantna jela podsjeća na okus korejskog raznosolisa. Stoga, ovaj predjel je savršen za jake piće i zasigurno će vas zapamtiti vaši gosti. Recept za kuhanje:

• Jedna tikvica, prethodno oguljena i oguljena, ukrašava korejski mrkvu dugim trakama.
• Čajnu žličicu korijandera i crnog papra (po okusu) utrljajte sa žbukom.
• Zagrijte tavu, ulijte u nju tri žlice biljnog ulja, dodajte začine, a također jednu čajnu žličicu soli i šećera.
• Pet češnjaka češnjaka, pustite ga tiskom ili mljeti nožem, a zatim ih pomiješajte s tikvicama i tri žlice jabučnog octa.
• Hladno ohlađeno ulje začinite pripremljenim povrćem, nježno se miješajte i pošaljite marinama u hladnjaku nekoliko sati.

Češnjaka u koru sira

Ovo lagano jelo pripremljeno je vrlo brzo. Ako želite iznenaditi svoje goste, naučite pripremiti snack od tikvica do festivalskog stola:

• Dvije mladice tikvice rezaju tanke kriške.
• Jedno pileće jaje pomiješano je s 30 grama mlijeka, soli i papra na okus.
• 50 grama bilo kojeg tvrdog sira, rešetke na finoj grater i pomiješajte s istom količinom krušnog mrvica.
• Svaki krug ulijevajte u brašno, umočite u smjesu jaja i kotrljajte krušnim mrvicama.
• Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje, posipajte je biljnim uljem i položite češanj. Stavite snack u predgrijanu pećnicu, kuhajte sedam ili osam minuta, a zatim se prebacite na drugu stranu.

Snack "Teschin jezik"

Predlažemo vam da isprobate još jedan ukusni snack pripremljen od tikvica. Recept za jelo:

• Dva mala tikvica krišku uz tanke trake. Pospite sol i ostavite nekoliko minuta.
• 100 grama mekog sira izrezano na tanke i duge kriške.
• Umiješajte 100 grama majoneze s usitnjenim ili popped češnjaka (na okus).
• Izrežite dvije rajčice na kriške.
• Namjestite četiri kokošja jaja s umutkom i solom.
• Svaki dio češnjaka kotrlja u brašnu, umočite u jaje i pržite s obje strane u biljnom ulju dok se ne pojavi crvena kora.
• Vrući "jezici" stavljaju se na papirnatu odjeću i razmazuju umakom. Stavite rajčicu na jednu stranu kriške, a sir s druge strane i posuti cijelu strukturu s ribanim zelenilom.
• Roll komada raditi s valjcima, isjeckati ih sa čačkalice i položiti ih na jelo.

Kao što možete vidjeti, možete kuhati puno izvornih zalogaja. Sve je to vrlo ukusno. Od tikvica i minimalnih seta proizvoda, dobivate jela koja će vam svidjeti cijela obitelj i gosti.