Pijesak kolač s malinama: najbolji recept. Pijesak kolača s malinama i svježim sirom

Na vrhuncu sezone bobica, život za vas i vašu djecu bit će ukrašen i zaslađen kolačima od pijeska s malinama. Jednostavno je pripremljen, ali more će donijeti radost, ne samo s okusom, već i ljeti bogatom aromom. Večernji pehar čaja će uspjeti, ako, naravno, djeca ostavljaju nešto za vas do večeri.

Jednostavna torta s kratkovilom maline

Njegov kipar započinje pripremom baze. 100 grama maslaca izrezati na kocke i gorivo - na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, zatim zajedno s šlag jaja i šećer (3-5 žlice uzimaju sa klizačem, ovisno o željenoj slatkoće). Brašno (oko staklu) sije uz schepotochkoy soli i pola žlica prašak izravno u posudu s tijesta. Trebao bi biti mekan, ali ne i raspadljiv. Obrazac podmazani ili pergament prostilaetsya, to izložio tijesto sloj (ne zaboravite branike) i staviti u pećnicu za četvrt sata. Posypnaya mrvica je: Zamrznuto ulja (150 grama) u sitno sjeckani utrljati ili se u staklenu brašno pomiješano sa šećerom (opet, što ovisi o domaćica) i ručno ostatke od rezanja. U podpechennom ravnog kolač odvija maline (poschedree barem dvije šalice), posipa sa šećerom, a na vrhu - mrvica. Još pola sata, a poslastica je spremna. Morate ga izrezati kad se potpuno hladi.

Pita od maline s pjenušavim zrakom

Za kuhanje, morat ćete pokazati strpljenje. No, tada ćete biti velikodušno nagrađeni osjećajem okusa. Od pola pakovanja maslaca (dobro, ne šire) ulja, pola šalice šećera, koricu od pola limuna, vrećicu praška za pecivo, žumanjke i dvije žlice gustog vrhnja pomiješan dovoljno krut tijesto. Tjestenina je toliko da se postigne željena plastičnost. Možete promiješati u par žlice sitno zdrobljenih badema, a zatim vaš pijesak torta s malinama će biti mirisne. Baza je omotana u film i skriva se u hladnom oko sat vremena. Kalup, koji se peku ukusan, prostilaetsya pergament, nalazi se većina (dvije trećine) u ispruženom fino tijesta lagano premazani pekmez, pekmez ili marmelada, a preko budi malina. Preostalo tijesto kotrlja u "poklopac", oba su sloja rastrgana, a vrh je razbijen sa bademovim čipovima. Dok torta stoji u pećnici (oko trećina sata), izvadi iz frižidera proteina čvrsto tučeno sa sto grama šećera i žlicu limunovog soka svježe. Ova masa zraka distribuira preko torte, a vratio se u pećnici još pola sata, ali je temperatura mora biti smanjena na 120 stupnjeva.

Fantazija pijeska s krema vanilije

Čini se da je jednostavna pita od pijeska s malinama se može pretvoriti u kulinarsko čudo, ako pokušate malo više. Na tijestu je trećina kilograma brašna, paket od 200 grama ulja - umjesto šećera, uzima se pola čaše praha. Ovdje se dodaju i žumanjke od tri jaja. Možete uliti malo vanilije šećera, ako vam se sviđa ovaj miris. Mijesno tijesto trebao bi se održavati oko sat vremena na dnu hladnjaka. Zatim se izvadi, na podmazanom obliku košaru i peče u grijanoj peći 15 do 20 minuta. Bazu se uredno pomiče na posudu i napuni se u jednom redu svježim, ispranim i filtriranim malinama. Dok košuta postaje hladna, priprema se krema: miješaju se čaša masnoća, najmanje 30 posto, vrhnje, dva žumanjka, žličicu škroba i trećina čaše šećera. Posuda se stavlja na malu vatru, sadržaj se miješa sve dok se ne zgusne, zatim se ukloni s ploče i pomiješa se s pola pakiranja ulja dok se ne otapa. Krema se rasprostire preko maline i prekriva ga odozgo (ukupno četvrtina bobica je potrebna). Kada zgrabite - možete jesti.

Maline plus banana

Na osnovi, možete uzeti bilo koju verziju sličnog testa. Izaberite već savladanu i, po vašem mišljenju, najuspješniji za vas, tako da ćete zasigurno dobiti ukusno pješčano pita s malinama. recept nije izbirljiva na osnovu, glavna stvar u desertu je punjenje. Tijesto se kotrlja u neuviše tanku tortu koja se nalazi u peći za prženje. Suvišci su prekinuti. Košara je pečena oko 20 minuta, a za to vrijeme imat ćete vremena za popunjavanje. Za nju se dva jaja s pet žlica kiselog vrhnja srednje masti pretuku, nakon što se šećer ulije (tri žlice s malim klizačem), smjesa se pretvori u uniformnost. U gotovom kolaču je malina, oko stakla, pomiješana s kockicama velike banane. Sve ovo bogatstvo se izlije "umakom", a kolač se šalje u pećnicu 35-50 minuta. Jedite nakon hlađenja.

Čokoladni užitak

Oni koji ne misle o njihovom postojanju bez čokolade, mogu ga kombinirati i pita od pita s malinama. Istina, morat će raditi više. 100 g tamne čokolade grije se u vodenoj kupelji. Zasebno, rastopljeni maslac (150 g) i utrljava s istom količinom šećera. U ovoj se masi uvode dva jaja i žlica praha kakao, nakon čega se nastavlja. Zatim dodajte malo pire čokolade i nakon miješanja čašice brašna s žličicom praha za pecivo. Glavni dio testa nalazi se u obliku, a punjenje se stavlja na nju. Za nju se četvrtina kilograma svježeg sira trlja pola čaše šećera i dva jaja. Na vrhu punjenja, ostatak tijesta i malina umjetnički se distribuiraju (trebao bi biti lagano pritisnut). Tri četvrt sata - i pijesak pita s malinama i svježim sirom uklonjena. Proučavanje je potrebno izravno u obliku.