Ukusna salata s kuhanom govedinom: recepti, sastav, metode kuhanja i recenzije

Salata s kuhanim govedima je ukusna i zdrava jela. Ovo meso savršeno se kombinira sa svim povrćem, voćem, biljem i zavapama. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.

U takvim salatama najvažnije je pravilno odabrati pravi mesni sastojak. Za njihovu pripremu preporuča se da ostanete na tijestu. Taj će dio biti brzo kuhani i izuzetno sočno. Najbolje je kupiti rashlađeno, ne smrznuto meso. Svježina poluproizvoda vrlo je jednostavna za određivanje. Svježe meso brzo vraća površinu nakon pritiska. Ako poluproizvod dugo leži, onda postoji depresija. Naravno, potrebno je procijeniti izgled i miris.

Svježa salata

Ovo jelo je izvrsna opcija za one koji slijede prehranu i jedu pravo. Za pripremu morate kuhati dvije stotine grama goveđi filet, kul i lijepo izrezani u trake. Polovicu salate za raskidanje, pomiješajte s nekoliko šećera, maslinovim uljem i prstohvatom soli. Takva salata s kuhanim mesom za meso potrebno je izravno sakupljati prije posluživanja. Stavite pregršt zelenila, na vrh četvrtine rajčice i sjeckani govedina. Možete posipati s nasjeckanim lukom. Posuda je spremna.

Možete poslužiti salatu na stolu, prskajući malo soka od limuna.

Salata s kuhanom govedinom i paprom

Ovo jelo ispada vrlo lijepo i ima orijentalne note. Proučimo više o tome kako napraviti salatu kuhane govedine s bugarskim paprom.

Treba kuhati sto i pedeset grama meso, hladno, izrezati na duge ploče i pržiti do zlatno smeđe. U ovom trenutku, izrežite crvenu žarulju i obojite Bugarski papar. Počinjemo postavljati jelo. Izraditi preljev od maslinovog ulja (50 g), soja umak (20 g), veliku žličicu senfa i kap sok od limuna. Na dnu ploče stavite govedinu, na vrh - luk. Izlijte malo preljev. Onda širite bugarsku papriku i rastrgane slanine. Izlijte ostatak odijevanja, ukrašite mentu i pospite sezama sjemena.

Salata s kuhanom govedinom i kiselim krastavcima

Prvo, kuhamo dvije stotine grama mesa, izrezati u kocke i ohladiti. Pripremamo tanki omlet od tri jajeta s prstohvatom soli i izrezan ga slamkom. Za preljev, pomiješajte majonezu s četiri sjeckane češnjaka. Prije posluživanja u dubokoj posudi, morate staviti sjeckani Peking kupus. Za ovu salatu potrebna je polovica prosječne glave. Dodajte debelu slamku od tri ukiseljeni krastavci, omlet i govedina. Dobro promiješajte s majonezom i stavite u posudu za salatu.

Ukrasite posudu s granicom peršina.

Salata s krastavcima, rajčice i govedine

Ovo se jelo s pravom može nazvati ženama. Salata s kuhanom govedinom i krastavcima vrlo brzo se priprema, ispostavlja se da je niska kalorija, ali istodobno i hranjiva. Unaprijed se priprema, ohladi i izrezuje na kocke sto grama mesa. Rajčice odrezuju kriške i krastavci - prekrasne krugovima - zvjezdice. Mrkve su bolje kuhati u večernjim satima. Da biste pripremili ovo jelo trebate nekoliko kriški, izrezati na polovicu. Stavite sve sastojke lijepo na jelo, malo pospite i pospite maslinovim uljem. Salata s kuhanom govedinom.

Ako želite, možete je posuti s nasjeckanim zelenim lukom i dodati listove lješnjaka.

Salata "srdačna"

Ovo je predjelo za blagdanski stol. Preporuča se pripremiti jelo nekoliko sati prije podnošenja. Prvo, kuhajte sto grama govedine, tri krumpira i dva jaja. Osvježite sastojke. Govedina izrezana na male trake i jaja i krumpir - rešetke. Odrezati luk i mljeti nekoliko oraha. Zatim započinjemo oblikovati salatu. Na tanjur stavite visoki konditorski prsten. Podmažite majonezu svaki sloj. Na dnu stavite govedinu i luk. Dalje - sloj krumpira, a zatim jaja. Podmažite vrh gustim slojem majoneze i pospite s orasima. Ostavite tri ili četiri sata. Prije posluživanja, uklonite slastičarnicu. Posuđe ukrašava zelenom bojom.

Ispalo je vrlo ukusna salata od kuhane govedine. Moguće je dopuniti recept po vlastitom nahođenju. Na primjer, umjesto oraha, stavite pržene bijele gljive ili gljive kamenice. Osim toga, možete napraviti dodatni sloj, koji se sastoji od kockica kuhano mrkve.

Salata za doručak

Glavni sastojak ovog jela preporuča se kuhati noću - kuhati sto grama govedine. Ujutro počinjemo stvarati jelo. Najprije morate staviti jaje. U dubokoj tavi pržite isjeckanu traku slanine i govedine. Izvucite meso. U ovom masti nekoliko minuta da se držite šaku špinata. Stavite je na jelo, na vrhu širite govedinu i slaninu. Salata s kuhanim govedima ukrasite s komadićima jaja. Ako želite, možete dodati šampinjone. Da biste to učinili, rezati dva gljiva na kriške, pržiti zajedno s nasjeckanim luk i sjeckani češnjak.

Preporuča se dodati malo hrena i senfa u posudu.

Salata s grahom i govedinom

Ovo se jelo može sakupiti od ostataka večere - kuhano meso i kocke jednog krumpira. Dovoljno je pržiti sto pedeset grama zelenog graha, izrezati pola žarulja s pola prstena i paradajz s lobulama. Izrežite meso malim kockicama. Stavite sve sastojke u duboku posudu.

Punjenje gorivom na ovo jelo može se odabrati sami. Odlična je mješavina majoneze, kiselo vrhnje, sjeckani zeleni krastavac i kopar.

Niska kalorijska verzija - maslinovo ulje, sok od limuna, sol i papar.

Salad "Sovjetski". Tri opcije

Prva inačica jela je varijanta tradicionalnog i poznatog Oliviera, ali s nekim dodatkom. Za pripremu morate kuhati dva krumpira, jedan veliki mrkvu, tri jaja i dvije stotine grama govedine. Cool sve sastojke i izrezati ih s istom kockom. Na isti način možete napraviti s dvije bugarske paprike različitih boja. Grind veliki crveni luk i zeleni luk (šest komada). PomijeÅ¡ajte sastojke vrlo pažljivo s konzervi od graÅ¡njaÄ a, majoneze i prstohvat crnog papra. Prije posluživanja, jelo držite u hladnjaku tri do četiri sata. Ovo jelo može se pripremiti unaprijed i napuniti prije posluživanja.

Druga varijanta jela je salata s kuhanim govedima, ukiseljeni krastavac, zelenu jabuku i papriku. Ovaj snack može biti izvrsna opcija za svečani stol. Goveđi kuhati, izrezati u kocke i pržiti u maslacu do zlatno smeđe. Dvije bugarske paprike različitih boja, slatka i kisela jabuka, luk i tri srednje slane krastavce izrezane s dugim srednjim trakama. Na okruglom posudu stavite meso i nanesite mrežu majoneze. Na vrhu ravnomjerno raspodijelite ostatak sastojaka. Također ukrasite površinu s majonezom. Posuda je spremna za posluživanje.

Treća inačica jela je manje poznata. No, snack je vrlo sočan i ukusan. Da biste to napravili, trebate dvije stotine grama kuhane govedine, fino usitnjene trake. Punjenje goriva može se pripremiti od majoneze i kisele vrhnja ravnomjerno, sol i dodavanje sječivo češnjaka češnjaka. Dvije male kuhane repe počele su rešetkati na srednjoj rešetki. Prunes (pet komada) uliti kipuću vodu bez jame i ostaviti pet minuta. Izrežite na srednje prstenove. Pedesetg grama oraha je zrno s valjkom. Komadi ne smiju biti vrlo mali. Zatim počnemo staviti salatu u duboku zdjelu. Prvi sloj treba staviti meso i staviti pola odijevanja u sredinu. Zatim nasjeckamo repa najprije s repa, a zatim sa šljive. U sredini izlivamo ostatak goriva i posipajte posudu s orasima. Posuda je spremna.

Salate s govedinom izvrsnu su varijantu hranjive hrane. Priprema jela obično je jednostavna. Glavna stvar je odabrati prave sastojke.