"Zlatni ključ" - kolač za dječji praznik

"Zlatni ključ" je kolač koji se možete pripremiti. To zahtijeva nekoliko proizvoda i minimalni napor. Takva poslastica idealna je za dječji odmor. Svako dijete voli redovito ili kuhano kondenzirano mlijeko. Mnogi su spremni jesti takvu poslasticu sa žlicama. "Zlatni ključ" neće se svidjeti ne samo djeci nego i odraslima. Pečenje je vrlo osjetljivo i ukusno. Dakle, kako kuhati takvu delikatesu?

Kolač "Zlatni ključ": recept prema GOST-u

Da biste pripremili takav desert, morate unaprijed pripremiti sve dijelove. Test će zahtijevati:

1. Jaja piletine - 7 komada.
2. Šećerni pijesak - 2 šalice. Količina ovog sastojka može se prilagoditi vašem ukusu. Za ispeći se nije previše slatko, možete dodati 1,5 šalice šećera šećer.
3. Slama soda - 1 čajna žličica.
4. Med prirodno - 2 velike žlice.
5. Voda je vruća - 2 velika žlica.
6. Pšenično brašno - 2,5 šalice.
7. Kakao u obliku praha - od 2 do 3 žlice.
8. Orasi orasima, po mogućnosti usitnjen - 1 staklo.

Što vam je potrebno za kremu

"Zlatni ključ" je kolač koji je natopljen ukusnom i mirisnom vrhom. Za njegovu pripremu potrebne su sljedeće komponente:

1. Maslac od kreme - 200 grama.
2. Kondenzirano mlijeko, po mogućnosti kuhano - 1 posudica.
3. Vanilin - za okus.
4. Od orašastih oraha - 1 čašu.

Kada se pripremaju sastojci, možete početi pripremati poslasticu "Zlatni ključ". Torta je vrlo ukusna i ukusna.

Kako napraviti tijesto

Za pripremu kolača "Zlatni ključ", čiji je recept opisan u članku, trebali biste započeti s pripremanjem testa. Da biste to učinili, trebali biste kombinirati jaja i granulirani šećer u dubokom spremniku. Komponente moraju biti temeljito pretučene tako da se dobije jednolika bijela masa. U zasebnoj zdjeli prirodni med treba razrijediti toplom vodom. Dobivena tekućina mora se unijeti u masu šećer-jaja. Ovdje je vrijedno dodati slana soda, i onda sve tresti.

Pšenično brašno treba prosijati, a zatim uliti u posudu s mješavinom. Nakon toga, morate dodati kakao u tijesto i temeljito miješati. Kao rezultat, mora se dobiti homogena masa. Orahe treba očistiti, sjeckani i dodati u tijesto. Ovo je jedna od glavnih komponenti. Da biste napravili tortu trebate čašu sjeckanog oraha.

Kako napraviti kukuruz

Dakle, kako pripremiti kolač Golden Key. GOST ovog proizvoda može se promatrati kod kuće. Delicija u ovom slučaju je ista kao u djetinjstvu. Nakon što je tijesto spremno, potrebno je peći kolače. Zbog toga se smjesa mora podijeliti na tri jednaka dijela. Treba napomenuti da se konzistencija tijesta treba ispasti poput kiselog vrhnja.

Ladica mora biti prekrivena papirom za pergament. Nakon toga možete sipati jedan dio tijesta i nježno pospremiti žlicom da biste dobili homogenu tortu. Kljunke treba peći na temperaturi od 190 ° C. Spremnost se može provjeriti podudaranjem. Isto tako, trebate pripremiti tri kolača. S obzirom na veličinu posude za pečenje, najbolje je odabrati proizvod od 35 centimetara i širinu od 25.

Oblikujemo kolač

"Zlatni ključ" - kolač koji se kuha s vrlo ukusnim i jedinstvenim krema. Za kuhanje, otopite maslac i stavite je u duboki spremnik. To bi također trebalo biti uvedeno vanillin, a zatim tuku, postupno dodavanje žlica kuhano kondenzirano mlijeko. Kao rezultat toga treba dobiti homogenu kremu.

Svaka kolač treba pažljivo namazati s rezultirajućom masom i prskati s mljevenim orasima. Kolač "Zlatni ključ" spreman je. Sada se poslastica mora staviti na hladnom mjestu najmanje dva sata. To će omogućiti kolačima da se natapaju s vrhnjem. Inače će kolač biti suh.

U zaključku

Cijena kolača Zlatni ključ u nekim trgovinama kreće se od 900 do 1400 rubalja. Trošak ovisi o težini gotovog proizvoda. Kao što vidite, cijena takvog delikatesa je prilično visoka. Puno je jeftinije kuhati ga sami. Osim toga, nije svaki pohraniti možete kupiti tortu „Zlatni ključ”, pripremljene u skladu sa GOST. Također je vrijedno razmotriti da neki beskrupulozni proizvođači dodaju ukrasne oraha na ovu vrstu pečenja što zauzvrat negativno utječe na okus i kvalitetu proizvoda.