Jednostavan i ukusan recept: pržene jabuke u tijestu

Tako je došla jesen. A sezona jabuke je u punom zamahu. Oni koji imaju vrt u zemlji ili na mjestu privatne kuće općenito su preplavljeni tim velikodušnim darovima jesenske sezone. Naravno, ljudi dugogodišnjeg razvitka doživjeli su mnoge načine kako bi sačuvali i obrađivali ukusne i sočne voće, uključujući sokove, džem, domaću pivo i vino. No, ipak žele kuhati od jabuka nečeg ukusnog, da maziti domaćinstvo ili gosti koji dolaze u kuću. Dakle, pitanje što kuhati iz ovog prekrasnog prirodnog proizvoda nikako nije besposlen, ali najhitniji. I pržene jabuke u testu - jedna od takvih popularnih i popularnih recepata, koja bi trebala biti u kulinarskoj bilježnici sa svakom samozastupljom domaćicom. Štoviše, nije potrebno napraviti dobar posao za pripremu ukusnog jela. I sirovine - to je to: uvijek pri ruci, a ostali sastojci također su prisutni u svakoj kuhinji. Zašto ne probati?

Jabuke u tijestu pržena (baza recepata)

Dakle, trebamo uzeti oko kilograma jabuka - zrelih i po mogućnosti ne malih. Prilikom odabira glavni sastojak, pokušati napraviti plodovi nisu bili neispravni (tj kako bi se izbjeglo da se rezati dijelove). Tako će vam pržene jabuke u testu postati jednake i lijepe.

Uz voće, morate napraviti nekoliko pripremnih radnji koje se ne čine kompliciranima. Pa, prvo, treba ih temeljito oprati. A onda, bez ljuštenja kore, izrezati jezgru posebnim uređajem, zajedno s kostima i repovima. Ako postoji ta znanja, ne žuri se uzrujavati: ovaj postupak je moguće proizvesti mali nož, samo navika može ispasti nije tako rovnenko po želji. Nakon uklanjanja jezgara, izrežite proizvod u prsten (otprilike debljina u prstu).

Još kao sastojke za priređivanje potrebno: par jaja, pola šalice šećera, brašno polstakana pola mala žličica soli za raspadanje stezati, nemasno ulje za prženje.

Kuhanje tijesta

Da biste dobili ukusne pržene jabuke u tijestu, trebate kuhati desni claret. Da biste to učinili, tukli jaja s sol i šećer u pjeni. Zatim, nakon zavrtanja, polako dodajte brašno i prašak za pecivo, pokušavajući izbjeći grudice. Ovo je najjednostavnija, ali učinkovita opcija. Tijesto bi trebalo biti tekuće, ali malo se proteže (kao da je na palačinku).

Proces je otišao!

Uzimamo dobru i veliku tavu, ponovo grijamo i ulijemo ulje. Kada se ispravno zagrije, spuštamo vatru kako ne bi izgorio. Krugovi od jabuka velikodušno umočeni u desert - a zatim na tavi! Zashipit - ništa strašno, to bi trebalo biti tako. Kuhamo pržene jabuke u tijesto s obje strane na rumenilo (to se događa prilično brzo, pa savjet: ne idite daleko od tanjura i stalno pratite postupak). Mi služimo stol u vrućem obliku (ali i na hladnoću, oni će također biti ni manje ukusna), pospite šećerom u prahu. U tijesto smo imali nježnu i mirisnu prženu jabuku. Povratne informacije od kuće i gostiju, vjerujte mi, bit će pozitivni. Usput rečeno, poput ovih "krafne" zaklanjaju se u nečemu slatkom. Poslužite svako dijete (ili gosta) s džemom ili kondenziranim mlijekom u zasebnim zdjelama za ove namjene.

Jabuke u testu su pržene. Kulinarski recept №2

Ovaj recept je najbolje za piknik u prirodi ili za sastanak s prijateljima na otvorenom, međutim, gdje god je otvorena vatra, roštilj ili štednjak. Obično na ulici tradicionalno se kuha mesna jela i pečeno povrće. Ali nakon njih, vjerojatno će mnogi sudionici slavlja poželjeti nešto slatko kao desert. U ovom slučaju, pržene jabuke u tijestu na kosi su najbolja opcija: ukusna i korisna.

Kuhanje je jednostavno

Pripremamo pripremu sastojaka na isti način kao i u osnovnom receptu: mi odrežemo jabuke prstenima, izrađujemo claret. Zatim postoje dvije mogućnosti. Možete gurnuti prstene na drvene kose i, umočiti u tijesto, pržiti dok se rumenilo u puno ulja. I to je moguće da nit na metal (mala) rotisserie i kuhati izravno na otvorenim ugljevlje (će kapati malo, ali to je u redu, tijesto, usput, možete napraviti malo deblji, kako bi se spriječilo to). Za piknik - u smislu prehrane - izvrstan je kraj, a svi će gosti biti zadovoljni ovim jednostavnim i ukusnim jelom.