Čokoladno-narančasta torta: najbolji recept, kuhanje i recenzije

Ako volite slatke deserte sa svijetlim ukusima, onda svakako pročitajte naš članak. U njemu ćemo vam reći kako pripremiti ukusne slastice za čaj ili za svečani stol. Čokoladno-narančasti kolač oduševit će ljubavnice bilo koje dobi i razveselit će se čak i na najsloženijem danu.

Kolač s bademima

Izvorna kombinacija okusa čokolade, naranče i orašastih plodova neće ostaviti ravnodušnim ni najoštriji kritičar.

sastojci:

• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Tamna čokolada je 80 grama.
• Džem od naranče - 150 ml.
• Masna krema - 100 ml.
• Badem - 30 grama.
• Zobene pahuljice - 50 grama.
• Želatina - 10 grama.
• Vanilin šećer - jedan paket.
• Maslac - 30 grama.

Kako kuhati

Čokoladni kolač s narančastom sufom pripremljen je prema sljedećem receptu:

• Temeljite čokoladu i maslac na vodenoj kupelji ili na niskoj temperaturi. Čim masa postane homogena, stavite pahuljice i mrvice na nju.
• Stavite topao smjesu u kalup i glatko ga silikon spatula. Kada se baza za kolač ohladi, pošaljite ga u hladnjak.
• Zagađujte u 40 ml tople vode. Da biste postigli željeni rezultat, pažljivo pročitajte upute na pakiranju. Nakon desetak minuta, želatina će se nabubriti i može se miješati narančasta džem. Zagrijte masu na laganoj vatri, a zatim ga ohladi.
• Kombinirajte narančastu masu s kiselim vrhnjem i umotajte mješalicu za hranu. Pošaljite sufle u hladnjak na četvrt sata.
• Namjestite kremu sa šećerom vanilije, a zatim ih lagano pomiješajte s narančastom sufomom. Postavite masu zraka na bazu čokolade i podignite površinu.

Stavite kolač u hladnjak nekoliko sati. Čokoladni kolač s narančastim džemom može biti ukrašen kokosovim čipovima i bademima.

Čokoladna torta s narančastom žlicom

Ovaj osjetljivi desert ima svijetli izvorni ukus. Uključuje svježi sir, pa ga može ponuditi i najmanji član vaše obitelji. Da biste kolač uredni i lijepi, morat ćete izvršiti dovoljno snage. Ako želite da sve bude na najvišoj razini, pažljivo pročitajte naše upute.

Za kekse trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Kiselo vrhnje je 150 grama.
• Žumanjci jajeta su dva komada.
• Smeđi šećer je pola čaše.
• Slama soda - pola žličice.
• Pšenično brašno je jedno staklo.
• Prašak kakao - jednu žlicu.

Da biste napravili čokoladno-narančastu granicu, poduzmite:

• Pšenično brašno - 110 grama.
• Kakao - 20 grama.
• Smeđi šećer - 120 grama.
• Maslac - 80 grama.
• Bjelanjke od jajeta su dva komada.
• Jedno cijelo jaje.
• Mlijeko - 45 ml.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Prašak za pecivo je pet grama.
• Narančasta oguliti.

Da biste napravili kremu, uzmite:

• Sir sir - 500 grama.
• Sok od naranče - 125 ml.
• Smeđi šećer - 150 grama.
• Želatina - 20 grama.
• Voda - 50 ml.
• Narančasta oguliti.
• Kiselo vrhnje - 100 grama.

Za ukrašavanje ćete trebati:

• Narančasta.
• Suha mliječ - 50 grama.

recept

Pripremit ćemo čokoladno-narančasti kolač kako slijedi:

• Prvo, uzmi kolač. Da biste to učinili, pomiješajte žumanjke, slana soda, šećer i kiselo vrhnje. Prosijite brašno kakao kroz sito i kombinirajte proizvode u dubokoj zdjeli. Stavite tijesto u kalup i pecite ga dok ne kuhate. Osvježite kekse preko roštilja.
• Zatim, trebate pripremiti stranu. Ubaci 80 grama šećera i mekog maslaca s miješalicom. Nastavljajući se promiješati, uđite u bjelanjake. Postupno dodajte kakao proizvode i 80 grama brašna. Rezultirajuće tijesto ravnomjerno se rasprostire na pergamentu, a zatim na prstima izvršite proizvoljni crtež. Pošaljite radni komad u hladnjak i pričekajte da se tijesto zamrzne (to će trajati oko pola sata).
• Preostali šećer bič s cijelim jaja, toplo mlijeko i biljno ulje. Dodajte prašak za pecivo, kušajte na okus i ostatak brašna (30 grama) proizvodima. Trebali biste dobiti zgodan udarac. Stavite je na čokoladnu bazu, koja je do tog vremena imala vremena zamrzavati. Odmah pošaljite pergament u pećnicu i ispeći kolač za kolač dok je spreman. Kada se obradak malo ohladi, okrenite ga preko ravne površine i nježno uklonite papir. Nakon toga, reznite rubove nožem tako da je visina ruba oko osam centimetara i duljina 30 centimetara.
• Sljedeći korak je priprema krema vrhnja. Prvo, upijte želatinu u hladnu vodu. Lomnjak obrisati kroz sito, a zatim ga umakati s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom. Pošaljite kremu u hladnjak. Gelatina se otopi u mikrovalnoj pećnici i kombinira se s hlađenom masenom krastavom. Morate staviti kremu na mješalicu i pričekati da se zgušnjava.
• Razrijedite žele u 250 ml vruće vode, a zatim ga ohladi.
• Izrežite kekse na dva dijela. Stavite jedan na dno kalupa i postavite rub. Položite na polovici kreme, zatim stavite drugi dio kolača i preostalu masu svježeg sira. Na površini stavite kriške naranče i napunite ih žele.

Svijetla lijepa torta je spremna. Stavite je u hladnoću, i nakon nekoliko sati poslužite desert na stol s čajem ili kakaom.

Torta od čokolade s narančastom mousseom

Evo još jednog receptora za svečani desert. Samo te želim upozoriti da treba vremena za pripremu. Međutim, rezultat je vrijedan truda i možete vidjeti za sebe.

Za biskvit uzmite ove proizvode:

• Rice brašno - 60 grama.
• Kukuruzni škrob - jednu žlicu.
• Piletina jaja - tri komada.
• Kakao - dvije žlice.
• Kipuće vode - dvije žlice.
• Biljno ulje - jedna žlica.
• Prašak za pecivo - jednu žličicu.
• Instant kava je pola žličice.
• Šećer - 180 grama.

Za mousse će biti potrebno:

• 250 grama kiselog vrhnja.
• Kondenzirano mlijeko - 300 grama.
• Želatina - 10 grama.
• Krem masnoća - 200 ml.
• Sok od naranče - jedna čaša.
• Zedra - za okus.

Glaze pripremamo od:

• 60 ml vode.
• 100 grama šećera.
• 70 grama kondenziranog mlijeka.
• 60 grama bijele čokolade.
• 60 grama mliječne čokolade.
• 7 grama želatine.
• 100 ml glukoze.

Kuhanje desert

Kako kuhati čokoladu i naranče? Ovdje čita recept za desert:

• Kao i obično, najprije pripremamo keks. Da biste to učinili, bičajte šećer s jaja dok masa ne udvostruči. Nakon toga, prosijati kroz fine sitno brašno, prašak za pecivo, škrob i kakao. Na kraju, dodajte biljno ulje i kavu (prethodno je razrijedite u kipućoj vodi).
• Pecite keksa, ohladite ga na rešetku i izrežite na tri komada. Svaki kolač potopite s mješavinom sok od naranče i konjaka.
• Želatina se potopi u vodi, a zatim se otopi u mikrovalnoj pećnici. Kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom. Kombinirajte obje smjese, ulijte u njih sok od naranče i dodajte zest. Na samom kraju miješajte vrhnje s šlagom.
• Sakupite kolač, stavljajući u obliku naizmjence kolače i mousse. Pošaljite radni komad u zamrzivač nekoliko sati ili cijelu noć.
• Morali smo kuhati zaleđivanje. Za to, otopite šećer i pričekajte dok ne promijeni boju. Dodajte vodu i glukozu, kao i otopljenu čokoladu i kondenzirano mlijeko. Nakon toga stavite želatinu premazati unaprijed i miješajte sve proizvode s miješalicom.

Kada se krema potpuno učvrsti, ukrasite desert s glazurama. Čokolada-naranča kolač od mousse spremna i može se ponuditi gostima s toplim ili bezalkoholnim pićima.

Kolač od čokolade bez pečenja narančastim kurdima

Jednostavan desert se lako priprema za dolazak gostiju ili za čaj.

proizvodi:

• Kolačići čokolade - 300 grama.
• Maslac - 250 grama.
• Naranče - pet komada.
• Šećer je 300 grama.
• Jaja - šest komada.
• Škrob - jedna žlica.

Čokoladni kolač s narančastim kurdima vrlo jednostavno pripremljena:

• Temeljite kolačiće u miješalici i pomiješajte ih s rastopljenim maslacem.
• Stavite masu u kalup, oblikujte dno i strane. Zatim stavite bazu u hladnjak.
• Izmiješati šećer sa zest i sok od naranče. Kombinirajte zategnutu masu s pre-tučenim jajašcima. Stavite Kurd na vatru, dodajte maslac i škrob. Kuhajte smjesu, a zatim ga uklonite s ploče i ohladite.

Izložite narančasti kurd na bazi i poslati tortu u hladnjak. Nakon 10-12 sati ukusni desert će biti spreman.

Koruška kolač s narančastom vrhom

Na blagdane možete voljeti voljene osobe s ukusnim kolačima.

sastojci:

• Brašno - 300 grama.
• Povrće ulje - 70 ml.
• Ocat - jedna žlica.
• Šećer je 230 grama.
• Soda - pola žličice.
• Vanilin - za okus.
• Voda - 250 ml.
• Kakao - tri žlice.
• Sok od naranče - 500 ml.
• Poluga - tri žlice.
• Sok od pola limuna.
• Biljke badema i kokosovo brijanje - za ukrašavanje.

Recept za desert

Dakle, pripremite čokoladni kolač s narančastom vrhom:

• U dubokoj zdjeli, kombinirajte šećer, vodu, ocat i ulje. U zasebnoj zdjeli, probajte kakao, brašno, vanilin i natrij. Kombinirajte pripremljenu hranu i stavite tijesto u zdjelu multivarčera. Pripremite keks u načinu "pečenja" na sat i pol vremena, a zatim ga ohladi i izrežite na tri kolača.
• Iscijedite naranče i sok i kuhajte u tavi. Dodajte sok od limuna i šećer po ukusu. Nakon toga, pospite grizu od goveđe krupice i kuhajte kremu (ne zaboravite ga promiješati) na četvrt sata. Osušite mamac bičem pomoću mješalice.

Mastrirati kolače s kremom, ukrasite površinu badem kolača latice i kokoseve strugotine.

Kolač od palačinke

U ovom desertu slatkoća čokolade i svježina naranče kombiniraju izvanredno dobro. Za njega ćete trebati sljedeće proizvode:

• Gotovi palačinke - deset komada.
• Naranče - dva komada.
• S kondenzirano mlijeko - tri žlice.
• Mliječna čokolada - jedna trećina pločice.
• Kiselo vrhnje je 150 grama.

Čokoladno-narančasti kolač načinjen od palačinki i ukusna vrhnja pripremljena je na ovaj način:

• Pecite palačinke prema vašem omiljenom receptu. Nakon toga, rezati rubove ravnomjerno, pomoću male ploče ili oblika.
• Za punjenje, pomiješajte ribanu čokoladu, kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko.
• Naranče očistiti i rezati kriške, ne zaboravljajući ukloniti kosti i septume.
• Podmažite prvu palačinku i stavite na nju ravnomjerni sloj voća. Nastavite širiti proizvode u tom slijedu dok ne ostvare.

Ukrasite desert s naslaganom čokoladom i narezcima narezaka.

Recenzije

Čokoladno-narančasta torta postat će omiljeni desert vaše obitelji. Iskusne domaćice tvrde da je bogat okus i ugodan miris ove poslastice osvaja srca odraslih i djece. Od ovog deserta, čak i oni koji su obično ravnodušni na slastice ne odbiju. Stoga, pročitajte naše recepte, hrabro utjelovljujte ih u životu i iznenađenje gostima s originalnim kolačima.