Klizanje medom. Recept i mali trikovi

Jedinstveni okus, ispunjen mirisima meda i suhog voća, poput svih bez iznimke. Istok nam je dao značajan jelo njegove prehrambene vrijednosti. Ovo je med slide. Njegov recept je jednostavan u izvršenju, a kvaliteta okusa zasigurno će biti cijenjena od strane djece i odraslih.

Opis i podrijetlo

Ova zanimljiva i neobična kulinarskog remek-djela kuhanja došla je s Istoka. Tu se zove chak-chak, koji se smatra jedino svečanim i služi samo za velike gozbe. Naša domaćica interpretirati ga malo, i doći neobična koja se nastavlja na Honey Hilla, recept uključuje sve bitne sastojke - mirisni med, brašno, jaja i mlijeko.

Tajne i male trikove

Duboko pržene vrpce tijesta, nakon lijepo položene i nužno napunjene slatkim sirupom - ovo je medeni klizač. Recept (s fotografijom gotovog rezultata) uključuje neke nijanse koje ovu jelu čine ukusnijom.

1. Nije potrebno mijesiti tijesto sami, mogu se kupiti u trgovini. Često ljubavnice koriste bilješke za ove namjene, koje ostaju nakon pripreme keljera ili drugih sličnih proizvoda.
2. Friteza se treba zagrijavati postupno, na maloj vatri, tako da tanke delikatne trake ne pretjeru.
3. Izlijevanje se priprema bez vode, samo se med i šećer koriste u jednakim količinama.

Priprema jela

Da biste dobili ukusni med slide, recept bi trebao biti izveden u fazi, i sušeno voće, orašasti plodovi i drugi korisni aditivi unaprijed. Napravimo tijesto strmo, gusto, poput rezanaca. U brašnu (1,5 čaše) dodajte jaja (3-4 komada) i mala količina mlijeka (100 g).

1. Izrežite tijesto u trake oko pola centimetra, nemojte puno da ih pospite brašnom, to prženje brzo gori i kvari okus i vanjske kvalitete gotovih jela.
2. Nemojte nikamo krenuti iz peći, trake su pržene za samo 15 sekundi, izvlačimo ih buke i definitivno pustimo da se ulje isprazni.
3. Stavili smo na zdjelu slajd, zasebno pripremiti slatki sirup, kipuće 2 žlice. žličice šećera i 200 g meda tijekom pet minuta zbog niske topline.
4. Učinit ćemo dekoraciju - lijepo postavljamo komade tijesta, pokrivamo ih suhim voćem, pokrivamo ih s orasima, napunimo ga gustom sirupom.
5. Mala tajna: nakon nekoliko minuta, kada je jelo malo hladnije, lagano ga pritisnite prstima kako bi gotov proizvod bio gust.

Prednosti i kontraindikacije

Ovaj prirodni, vrlo mirisni i neobični medeni klizač, recept koji je jednostavan kao moguć, vrlo je popularan među djecom. Zahvaljujući velikom sadržaju meda i korisnih aditiva (orašasti plodovi, suho voće), možete ojačati imunitet. No kako bi ga koristili, kao i svi prženi jela od brašna, u velikim količinama se ne preporučuje.