Bundu s krumpirom: zanimljive varijacije jednostavnih jela

Govoreći o bundevima, mnogi su ga odmah povezali s popularnim Odmor u Americi

Povrće

Za pržene bundeve i krumpir isprintaju ukusna i ukusna, morate pažljivo razmišljati o sastavu ove jelo. Za posao ćete trebati:

400 grama krumpira 300 grama pulpe pulpe, biljnog ulja, malo soli, 1 luk i svježe bilje.

Cijeli postupak kuhanja može se podijeliti u nekoliko faza:

1. Prvo, povrće treba dobro isprati.
2. Zatim ih treba skinuti.
3. Preostala pulpa za rezanje s brusochkami (ili kocke).
4. Sjeckajte luk na pola prstena.
5. Da bi se uklonila prekomjerna slatkoća bundeve, trebalo bi malo unaprijed pohraniti u slanoj vodi.
6. Pržite krumpir 15 minuta u ulju. I bolje je ne pokriti ga poklopcem i miješati što je manje moguće.
7. Kod toplinske obrade bundeve, u pravilu se oslobađa velika količina voćnih kiselina. Oni ometaju pulpu krumpira da dobro kuhaju. Stoga, oboje povrće najbolje pržiti zasebno ili dodati bundu kasnije. To će pomoći da se izbjegne nepoželjan rezultat. Za uvođenje bundeve u tavu, potrebno je već kada su krumpiri gotovo spremni.
8. Napunite vatru i pržite oko 10 minuta.
9. Dodajte luk, pomiješajte, sol i pričekajte još 5 minuta.
10. Već pripremljeni jelo pospite nekom odabranom bilju i poslužite se za stolom.

Ova bundeva s krumpirom ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća. To može biti puna večera ili prilično originalna ukrasi.

Tajne supresija

Pripremljena bundeva s krumpirom također je vrlo jednostavna. A to možete učiniti u konvencionalnoj tavi za prženje. Proizvodi će zahtijevati:

0.4 kilograma krumpira i bundeve, pola šalice graha, 2 češnjaka češnjaka, soli, 150 ml biljnog ulja, mljevenog crnog papra i nekoliko žlica sjeckanog kopara.

U tom se slučaju koristi sljedeći postupak:

1. Peeled i krušni krumpir može se nasumično rezati na komade i pržiti ih u kipućom ulju dok se ne stvori lagana kora. Liječenje se treba provesti u tavi 10 minuta uz srednju toplinu.
2. Spremni krumpir staviti u tanjur i staviti na stranu.
3. U preostalom ulju napunite bundu s nasjeckanim komadima.
4. Pecite ga ispod poklopca 10 minuta uz minimalnu toplinu.
5. Kombinirajte proizvode, dodajte malo ulja, sol i držite još 15 minuta. Ponekad ih je potrebno miješati.
6. Dodajte grah, nasjeckani češnjak i ostatak sastojaka.
7. Pecite sve zajedno oko 5 minuta.

Bolje je poslužiti ovaj jelo još toplo na stolu. Dobar dodatak tome bit će dobar komad mesa.

Pečenje u pećnici

Još je lakše krumpir s bundevom u pećnici. Postoji mnogo različitih opcija. Na primjer, možete napraviti povrće pečeno s sirom. Za takvo jelo trebat će vam:

9 krumpira, 1 luk, maslinovo ulje, tvrdi sir, 750 grama bobičastog mesa, sol, zemljani korijander i crni papar.

Tehnologija kuhanja:

1. Obrano i isprano krumpir izrezano na tanke kriške ili ploče.
2. Bundeve se samljeti na velikom reznom.
3. Sjeckajte luk u dijelove prstena.
4. Pripremljena mješavina hrane i staviti na list za pečenje, obrađenu iznutra uljem.
5. Dodajte sol, korijander i papar.
6. Pospite s ribanim sirom.
7. Stavite posudu za pečenje u pećnicu, prethodno zagrijavajte na 200 stupnjeva i pecite 40 minuta. Spremnost jela određuje krumpir.

Ispada mekano i jako sočno pečeno povrće pod mirisnom korom sira. S takvim jednostavnim jelom će se nositi ne samo početnu domaćicu, već i običnog tinejdžera koji želi lijep dar svojim roditeljima.

Pecite u cijeloj bundevici

Različiti ljudi uvijek su bili vrlo popularni s punjenim povrćem. Na primjer, krumpir s mesom u bundi ne samo da izgleda izvorno, već i vrlo ugodan za okus. Da biste ga pripremili trebat će vam sljedeći skup komponenata:

1,5 kilograma bundeve, 600 grama krumpira i svinjetine, čašu vode, 4 češnjaka češnjaka, 100 grama luka, 10 grama soli i 85 grama biljnog ulja.

Pripremite ovo jelo u fazama:

1. Luk se fino raspadne i smeđe u ulju (70-75 grama).
2. Dodajte meso u tavu, kockajte i pržite hranu zajedno oko 4 minute.
3. Sljedeći korak je dodavanje krumpira. Preliminarno je također potrebno izrezati u male kocke. Pržite još 5 minuta.
4. Ulijte proizvode s vodom, paprom i dodajte sol.
5. Pirjajte smjesu do pola kuhane.
6. Na bundevu da odsiječe vrh i ukloni iz svega sjeme.
7. Stavite šuplje povrće zajedno s "poklopcem" na tavi za pečenje i držite ga u pećnici na 180 stupnjeva i 40 minuta. Tijekom tog vremena postat će mekši i dopustiti sok.
8. Spuha od komadića vlakana iznutra i dodajte ih povrću.
9. Stavite smjesu u bundu i prekriti je vlastitim "poklopcem". Izvana, punjeno povrće treba biti obloženo uljnim ostatcima.
10. Pecite u pećnici 45 minuta. Nemojte mijenjati temperaturu.

Mirisna i sočna pečenka nužno uživaju u onima koji vole sve vrste jela od povrća.

Dish for multivarkers

Ako kuća ima posebnu kuhinjsku opremu, kuhanje postaje mnogo lakše. Na primjer, u multivariatu možete dobiti vrlo ukusnu bundu s krumpirom. Recepti se mogu izmisliti sami ili koristiti već poznate mogućnosti. Za jednu od njih bit će potrebni sljedeći sastojci:

500 grama bundeve, 6 krumpira, 300 grama svježeg govedine, luka, 1 rajčice i mrkve.

Postupak pripreme:

1. Multivarka je uključena u mrežu.
2. Ulijte ulje u zdjelu i podesite način "pržiti".
3. Tu je također stavio govedinu, izrezano na male komadiće. Kuhajte 15 minuta. Da biste bili sigurni, najbolje je provjeriti tajmer.
4. Mrkva mrvica na velikom rešetku, i isjeckati luk u male kocke.
5. 5-6 minuta prije kraja prženja, dodajte pripremljeno povrće u zdjelu.
6. Bundeve i krumpir izrezane u male komadiće, a rajčica što je više moguće mljeti. Da biste to učinili, korisno je koristiti veliki rezač ili kombajn.
7. Sipati krumpir s bundevom u multivar, dodati vodu, sol i kuhati još 40 minuta, postavljajući ploču na način "gašenja".
8. 5 minuta prije kraja, unesite ribanu rajčicu.

Nakon signala vremena, ukrašeno povrće s mesom može se sigurno prebaciti u posudu i nositi na stol.

Pečenje s klinovima

Kućanice pokušavaju odabrati recepte za svakodnevnu uporabu koja zahtijevaju minimalan rad od izvođača. U ovom slučaju idealna je pečena bundeva s krumpirom i aromatičnim biljem. Posuda je vrlo korisna i lako apsorbira ljudsko tijelo. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

mala bundeva, 2 rajčice, sol, maslinovo ulje, 3 krumpir, papar i sušene mirisne trave (timijan, bosiljak i ružmarin).

Priprema jela iznimno je jednostavna:

1. Povrće se najprije mora oprati.
2. Peel krumpir i bundeva.
3. Izrežite proizvode u velike kriške i preklopite ih u duboku posudu.
4. Dodajte ulje, sol, ljekovito bilje i dobro izmiješajte.
5. Masa biljke ležala je na limu za pečenje, obložena pergamentom i poslala je u pećnicu 30 minuta. Temperatura unutar mora već biti najmanje 170 stupnjeva.

Spremnost jela lako je odrediti bušenjem komada povrća vilicom. Meke i mirisne, bit će dobar dodatak mesu ili ribi.