Goveđa gulaš s krumpirom - hranjiva jela za ljubljenog čovjeka

Koliko smo spremni učiniti kako bismo voljeli vašeg voljenog čovjeka. Uostalom, želite ga maziti i reći sve vrste nježnosti. Moramo razmišljati o pripremi srdačnog obroka za svaki dan, jer stvarno želite hraniti ukusnije. Ali ako žena ima dovoljno salate, onda za čovjeka treba ozbiljnije jelo. Ovdje dolazi do spašavanja goveđi gulaš

Goveđi gulaš s krumpirom

Trebamo sljedeće sastojke: pola kile govedine, srednje veličine luk, rajčica, dva, šezdeset grama maslaca ili margarina, dvjesto grama gljiva, krumpir deset, četiri šalice juhe, bilje, sol, crvena paprika. Govedina s krumpirom bit će mnogo ukusnija ako se rezani dijelovi mesa prerađuju u ulju. Dakle, ovo će biti prva stvar koju radimo. Zatim očistimo i odrežimo luk. Pržite meso u tavi. I na preostalo ulje prolazimo lukom, odrezani u male kriške rajčice. Posuti povrće sa zemljom slatki papar. Dodajte vodu ili bujon u tavi za prženje.

Svježe gljive se čiste i izrezuju na komade. Zatim ih dodajte u meso. Napunite meso i gljive mješavinom povrća i gulaš dok se ne kuhate govedina. Mi smo u ovom trenutku čistim krumpirom i izrezali ih slučajnim redoslijedom. Nakon što je meso spremno, dodajte krumpir i dovedite ga na spremno. Goveđi gulaš s krumpirom trebao bi biti posuto sjeckanim zelenilom. Njegov miris daje posudu posebnom okusu.

Govedina s krumpirom u loncu

Ako dijetete i trebate jelo za jelo, a obitelj treba biti hranjena ukusnom i zadovoljavajućom, onda će savršena opcija biti goveđa gulaš s krumpirom, za pripremu koje se koriste posude za posluživanje. Komponente ovog jela zadržavaju svoj prirodni okus, što čini hranu posebnima. Nedostatak ulja daje status prehrambenog proizvoda. Trebamo pet posuda, svaka pola litre. Ih ispuniti, bit će dovoljno da se pet stotina grama govedine, dvjesto grama luka, tri stotine grama mrkve, paprika jedan, deset srednjih krumpira, malo soli i crnog papra. Ako niste na dijeti, dodajte maslac i omiljene začine.

Izrežemo meso u male kocke. Luk i mrkva su oguljeni. Žarulje su izrezane na pola prstena, a od mrkve stvaraju krugove ili cvijeće. U loncu dodamo meso, luk, mrkva i nekoliko grašaka. Napunimo vodu tako da posve skriva mesne dijelove. Stavili smo ih u hladnu pećnicu i zagrijali do 180 stupnjeva. Kuhanje oko pola sata. Dobro, ako u pećnici postoji konvekcijski način rada, onda je vrijedno kuhati na njemu. Dok se meso kuha, očistimo krumpir i papar od svega što je suvišno i izrezano. Uzimamo naše posude vrlo pažljivo. Stavili smo na njih narezano povrće, sol, maslac i poslali ga natrag u pećnicu. Ovaj put se jelo priprema za jedan sat. Poslužujemo u posudama, posuto s nasjeckanim biljem.

Ljubitelji povrća i mesa trebali bi kuhati poseban pečeni meso. Sastoji se od: šest stotina grama govedine i krumpir, dva patlidžana, mrkve, dva luka, čaša crnog vina i žlica paradajz pire. Možete dodati češnjak i vruće paprike po vašem ukusu. Također su potrebne soli, lovor, crni i crveni papar.

Sva povrća se čiste i izrezuju slučajnim redoslijedom. Sjeckana sol patlidža i privremeno staviti na stranu. U kotao ulijemo ulje i pržimo komadiće govedine u njoj sve dok nije krut. Dodajte sjeckani luk i mrkvu, a zatim pržite nekoliko minuta. Dodajte češnjak, vruće paprike, začine i rajčicu. U Kazanu ulijemo čašu vina i dvije čaše obične vode. Posudu se mora kuhati najmanje 40 minuta. Stavili smo krumpir i kuhali još dvadeset minuta. Dok se naša gulaš ugasi, pržimo patlidžane u ulju u zasebnoj tavi i dodamo ih u obični kotao. Posudu od soli, dodajte začini i kuhajte dvadeset minuta. Sada je naša ukusna gulaš spremna. Nalazimo se na tanjure i pospite zelenim površinama.