Kako kuhati charlotte s mandarinom: najbolji recepti

Prije novogodišnjih praznika, često ćete poželjeti sebe i voljene sa neobičnim i svijetlim jelima. Također se tiče slastica. Međutim, ne postoji uvijek vrijeme za pripremu ukusnih jela, receptima od kojih broj desetaka sastojaka.

U takvim slučajevima, možete se posvetiti jednostavnom receptu za Charlotte. Priprema se prilično brzo, ali ukus postaje mekana i nježna. I kako bi uobičajeni desert "raspoloženje" Nova Godina, možete promijeniti punjenje. Na primjer, možete pripremiti charlotte s mandarinom, koji će se savršeno uklopiti u ugodne pred-novogodišnje večeri.

Charlotte s punjenjem mandarinom

sastojci:

• Brašno - dvije čaše.
• Mandarine - pet komada.
• Jaja - deset komada.
• Šećer je jedno staklo.
• Prizemlja cimeta - pola žličice.

Priprema karoteda s mandarinom

Potrebno je odvojiti proteine ​​i žumanjke. Beat s šećerom miješalica u debeloj pjeni. Uz sve mandarine ljuštene i podijeljene na kriške, a zest je gumiran kroz najfinije ribe. Dodajte zedru u vjeverice, dodajte brašno, mljeveno cimet i žumanjke. Cijeli sastojci za charlotte s mandarinom tuku miješalicu na homogenu konzistenciju. Podijelite rezultirajući tijesto u dva dijela.

Sada morate kuhati obrazac za pečenje. Podmažite ga uljem i pokrijte papirom. Ulijte u obliku jednog dijela tijesta, stavite na vrh komadića mandarina i ulijte drugu polovicu tijesta. Zagrijte pećnicu na temperaturu od stotinu devedeset stupnjeva, stavite u nju charlotte s mandarinom i pecite pedeset minuta. Nakon pečenja, pustite Charlotte da se ohladi i izrezati u dijamante. Možete posipati šećerom u prahu.

Charlotte s mandarinom, orasima i punjenjem čokolade

Predlažemo da razmotrite još jedan recept za Charlotte s mandarinom, uz dodatak oraha i čokolade. Ova pita će zadovoljiti sve vaše članove kućanstva.

Za pripremu bit će potrebno:

• Brašno - dvije čaše.
• Mandarini - osam komada.
• Nuts - šest žlica.
• Bistra čokolada - jedna pločica.
• Šećer - dvije čaše.
• Vanilija šećera - dvije vrećice.
• Maslac - četiri stotine grama.
• Kiselo vrhnje - dvije čaše.
• Prašak za pecivo - dva pakiranja.
• Jaja - šest komada.

Postupak pripreme charlotte

Rastopiti maslac u vodenoj kupelji, uliti šećer u nju i pobijediti s miješalicom. Nemojte prestati šibati, jednu po jednu dodati sva jaja, brašno, kiselo vrhnje i šećer od vanilije. Uz mandarinu uklonite oguliti i podijelite ih na kriške. Zatim, odvojeno u miješalici, isjeckajte orasi i goru crnu čokoladu.

Dodajte zdrobljenu čokoladu, mandarinski kriške i orasi na rezultirajući tijesto. Nakon toga potrebno je dobro zamijesiti tijesto, tako da su dodani sastojci ravnomjerno raspoređeni u tijestu. Sada morate uzeti posudu za pečenje, koja će peći charlotte i položiti dno i strane s folijom za pečenje. Podmažite foliju uljem i položite na ploču za pečenje s tijestom mandarina, receptu s fotografijom koju smo koristili za kuhanje.

Tijesto se širi ravno u panu. Zagrijte pećnicu na temperaturu od stotinu i devedeset stupnjeva. Stavite lim za pečenje u tijesto i pecite pedeset ili šezdeset minuta. Nakon kuhanja, uklonite charlotte iz pećnice i pustite da se lagano ohladi. Zatim izrezati na male komadiće i poslužiti ukusna i okusna desert za čaj, kavu ili drugo piće.

Pita Charlotte s dodavanje mandarina i jabuka

Proizvodi za kuhanje:

• Brašno - dvije čaše.
• Jaja - osam komada.
• Mandarine - pet komada.
• Šećer - dvije čaše.
• Jabuke - četiri komada.
• Soda - jedna čajna žličica.
• Biljno ulje je pedeset mililitara.
• Sol - pola žličice.

Kuhanje po korak

Prvo trebate pripremiti neke sastojke. Dobro isperite jabuke pod slavinom i osušite. Rezati na pola, ukloniti jezgru i izrezati na tanke kriške. S mandarinom, oguliti i podijeliti na kriške. Sada trebamo pripremiti vatrostalnu formu za pečenje charlotta s mandarinom i jabukama. Oblikovanje folije za pečenje veličine je nešto veće od same sebe, tako da su i njezini zidovi položeni. Ravnomjerno nanesite na dno oblika kriški i mandarina jabuka.

Zatim morate napraviti tijesto. Stavite jaja, šećer u zdjelu i pomiješajte s miješalicom. Zatim, bez zaustavljanja whisking, postupno dodajte prosijano brašno, sodu i sol. Nakon što se tijesto dobro tučeno, uliti im oblik voća. Pomiješajte tijesto u predgrijanu pećnicu na stotinu i devedeset stupnjeva i pecite četrdeset do pedeset minuta. Lagani i mirisni charlotte s mandarinom i jabukama služili su na ravnoj lijepoj ploči, posuti šećerom u prahu.