Razbiti s jabukama: korak po korak recept

Kolač od kreketa je desert iz mrvice shortcake. Izrađen je od jabuka, raznih plodova i bobičastog voća. Poprskajte jelo prilično brzo. Ne zahtijeva posebne sastojke, sve što vam je potrebno za sigurno će se naći u hladnjaku. Pripremite rakovicu s jabukama. Detaljan opis naći ćete u ovom članku.

Razbiti s jabukama: recept

Ukupno vrijeme kuhanja neće trajati više od sat vremena, od čega ćete potrošiti 20 minuta na pripremu sastojaka. Do dolaska gostiju imat ćete vremena za pečenje ove jednostavne i ukusne pite. Što vam treba:

• oko 7-8 kom. jabuke (srednje veličine, kisele sorte);
• nepotpuno pakiranje maslaca (oko 120 g);
• oko 100-120 g šećera;
• oko 2 šalice (mogu biti nešto manje ili više) brašna;
• mljeveno cimet i / ili klinčići;
• sol;
• kao dodatak - sladoled vanilije, krema ili masna vrhnja.

Apple se raspada: tehnologija kuhanja naizmjence

1 korak

Morate početi s jabukama. Operite voće i izrežite ih u polovice. Uklonite jezgru i kosti. Izrežite jabuke u srednje komade i stavite ih stalno u otporne na toplinu. Oblik jabuka nije važno, neće biti vidljive u gotovom pita. Posolite voće na vrh žličicom cimeta i šećera. Možete koristiti čaše od tla (ovo je tradicionalno začin u Engleskoj).

Korak 2

Obrazac se prekriva listom folije, stavlja ga u zagrijanu pećnicu (temperatura oko 180 stupnjeva). Postavite vrijeme na 20 minuta. Nakon pola vremena pečenja, uklonite lim za pečenje i promiješajte jabuke. Opet, pokrijte foliju i vratite se u pećnicu. Dosta 20-25 minuta (možda malo više ako ste uzeli više voća) kako bi jabuke bile polu-meke. Postoji posebna gastronomska raznolikost ovoga voća pod nazivom Bramley. Iz nje su puni za bilo koji pečenje izvrsni. Ako u receptu koristite mekši raznih jabuka, onda će trebati manje vremena za kuhanje.

Korak 3

Dok je voće u pećnici, nemojte gubiti vrijeme i raditi na mrvicama pijeska. Za kuhanje, stavite šećer u omekšani (rastopljeni) maslac. Ljubitelji slatkog okusa mogu dodati više nego što je naznačeno u receptu. Zatim sol (dovoljno prstohvat) i stavite u određenu količinu brašna. Sve predajte u jedinstvenu državu. Dovoljno je 2 minute da se svi sastojci pretvore u jedinstvenu mrvicu pijeska.

Korak 4

Nakon što jabuke u pećnici dostignu traženo stanje, uklonite oblik i pustite ga od folije. Ponovno umiješajte plod. Pripremljena mrvica od pijeska ležala je na jabukama odozgo, lagano nivoi i, bez prekrivanja folijom, stavite toplinski otpor natrag u pećnicu. Približno vrijeme - 25 minuta. Smanjite temperaturu malo - do 170 stupnjeva. Razbijanje s jabukama bit će spremno kad mrvica s vrha pocrvenja lijepo, na rubovima oblika pojavit će se sirup punjenja jabuka.

Korak 5

Izvadite tortu iz pećnice, stavite je da se ohladi. Posluživanje i jesti mrvice s jabukama mogu biti toplo i hladno. Tradicionalno u Engleskoj ovaj desert se poslužuje s kremom (jaje) ili gustom krema. Kolač možete poslužiti s sladoledom vanilije. Bon appetit!