Ukusna salata od sirovih povrća. Kuhanje recepata

Svježe sezonsko povrće, nesumnjivo, vrlo su korisni. Sadrže u svom sastavu mnogo vrijednih vitamina i mikroelemenata potrebnih ljudima. Također, njihova uporaba pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Najpopularniji način prehrane takvih proizvoda je salata sirovih povrća. Recepti za ova jela mogu biti vrlo raznoliki. Sve ovisi o vašem ukusu i želji. Razmotrimo neke popularne načine pripreme takvog snacka.

Izbor i priprema goriva

Priprema salata od sirovih povrća uključuje upotrebu odgovarajućeg umaka. Za svoj ukus možete odabrati već pripremljenu odijevanje: kiselo vrhnje, majoneze, maslinovo ulje ili umak od soje.

Također možete pripremiti posebnu obuću pomoću nekoliko vrsta umaka i dodavanjem omiljenih jela. Sastojci kao što su senf, adjika i hren dodati će piquancy i oštrinu na pripremljenu posudu.

Jednostavna salata od sirovih povrća

Recepti za ovo jelo mogu varirati ovisno o izboru punjenja za hranu. Dakle, trebate uzeti ove sastojke:

• dvije male rajčice;
• pola glave luka;
• jedan mali bugarski papar;
• tri krastavaca;
• umak;
• sol.

Pripremite duboku posudu unaprijed, u kojoj će biti postavljena salata. Izrežite rajčice u velike kocke pomoću oštrog noža. Ako želite, možete ukloniti kožu od njih, ali kako biste dobili više vitamina i vlakana, to se ne preporučuje.

Krastavci se također mogu prethodno očistiti po želji. Ako volite povrće s ljuskom, temeljito ih operite prije uporabe. Izrežite veliko povrće na pola i nasjeckajte prstenove. Mali krastavci mogu se jednostavno izrezati u prstenove.

Pepe sjeme i izrezati na tanke kriške. Luk se mora rezati na pola prstena i podijeliti ručno. Napunite povrće sa soli po vašem ukusu i dodajte umak.

Povrća salata s sirom

Ova vrsta salate je idealna za blagdanski stol. Zahvaljujući dodatnim sastojcima, postaje hranjiv i ukusniji. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• par rajčica;
• nekoliko listova zelene salate;
• 150 grama pršuta;
• 50 grama tvrdog sira;
• gorivo za vaš ukus (ovaj recept se najbolje koristi majoneze umak).

Izrežite pršut u kocke i stavite je ravnomjerno na dno zdjele. Rajčice su rezane na sličan način i položili drugi sloj. Salata ostavlja temeljito ispiranje i suzenje rukama. Postavite treći sloj zelene boje.

Nakon toga, potrebno je postaviti velikodušni sloj odijevanja i posipati ga s ribanim proizvodom sira. Prije upotrebe, pomijeÅ¡ajte salatu.

Vitaminsko jelo

Ova salata od sirovog povrća, recepti koji uključuju uporabu mrkve, češnjak, zelje i kupus, je idealno za ljude koji gledaju svoje figure.

Da biste ga stvorili, morate sjeckati kupus s malim slamkama. Mrkve treba temeljito oprati i utrljati na velikom rešetku.

S procesorom hrane možete rezati sve u istim kriškama za nekoliko sekundi. Zatim morate miješati povrće u jednu zdjelicu i iscijediti sok od nekoliko češnjaka. Sjeckajte zelje i stavite ih na povrće. Ruku pomiješajte dobivenu masu i isperite ga odgovarajućim umakom.

Crvena salata

Ova vrsta salate ima prepoznatljivu osobinu. Svi njegovi sastojci imaju crveno meso. Što god odabrali, umak će također biti obojen u svijetle boje, zahvaljujući prisutnosti repa u zdjelici. Zato uzmite sljedeće komponente:

• jedan mali rep;
• Bugarski crveni papar;
• dvije srednje velike rajčice;
• jedan mali mrkva;
• crvena vrsta luka.

Pripremamo salatu sirovih povrća. Kuhanje recepata znači miješanje sastojaka izrezanih u trake.

Odmašite rezane repe na žbunju. Na sličan način, tretirati mrkve i miješati ovo povrće u zdjelu. Luk se izreže na pola prstena i dodaje smjesu biljaka.

Pepper se mora očistiti od unutarnjih sjemenki i ispirati. Izrežite povrće tankim slamcima i stavite je u zdjelu. Rajčice se moraju očistiti od unutarnjih sjemenki i sadržaja sličnih žele. Peel rajčice u male kriške.

Pomiješajte sve sastojke i sol. Začinite se s odabranim umakom i poslužite za stolom.

zaključak

Pripremite svaku salatu sirovih povrća. U ovom članku možete vidjeti fotografiju gotovih jela. Ako želite, sezonsko povrće može biti zamrznuto i kuhano ljetne salate hladna zima, kada su tako potrebni vitamini.

Najugodniji recept pohranjen je u memoriji ili napisan u vašem kulinarskom bilježnicu. Podijelite tajne kuhanja sa svojim prijateljima i poznanicima. Kuhajte s užitkom.

Uspjeh u kulinarstvu!