Što iznenađuju goste na svečanom stolu? Izvorni svečani stol

Što iznenađuju goste na svečanom stolu? Ako ne znate odgovor na pitanje, ovaj je članak posebno dizajniran za vas. U njemu ćete naći informacije o tome kako napraviti skup i vrlo ukusan snack, neobičan rotirajući

Primjenjujući navedene recepte u praksi nikada više nećete postaviti pitanje što će iznenađenje gostiju na svečanom stolu.

Napravite ukusni zalogaj s crvenim kavijarom

Postoji mnogo različitih recepata za zalogaje, ali najpopularnija i popularna od njih je ona koja čini crveni kavijar tijekom kuhanja. Zahvaljujući ovoj komponenti možete napraviti ne samo vrlo ukusan i lijep, već i skupi sendvič s canapéom. Za njega će nam trebati:

• bijeli sendvič (možete kupiti francuski baguette) - 1 komad;
• crveni kavijar je oko 100-150 g;
• svježe zelje (kopra) - srednja hrpa;
• luk ljubičasta mala glava;
• kiselo vrhnje je gusto, i bolje majoneze srednje masti - oko 180 g;
• sitna svježa mala veličina - 2 kom.

Obrada sastojaka

U ovom članku ćemo vam reći o tome kako napraviti blagdanski blagdan. Možete iznenaditi goste s različitim jelima. No, da biste dugo držali stol u svojoj sobi, trebali biste pokušati.

Dakle, prije nego što napravite sendvič od soje, morate obraditi sve sastojke. Za početak je potrebno odrezati bijeli sendvič kruh na komade debljine 1 cm. Zatim ih treba pržiti u suhoj tavi ili s tosterom. Što se tiče grimiznih lukova, mora se očistiti i sitno sjeckati svježim biljem. Isto tako, potrebno je svježi limun smanjiti zasebno u vrlo tanke krugove.

Priprema umaka

Sigurno imate ideju o tome što ukusni gosti iznenađenja. Ali nije dovoljno pronaći recepte prikladne za blagdanski stol. Trebaju se realizirati.

Da biste napravili kanu s kavijarom, trebate pripremiti poseban umak, koji zatim treba razmazati na kruh. Da biste to učinili, pomiješajte slomiti ljubičasti luk s nasjeckanim biljem, a zatim ih dodajte kiselo vrhnje ili majoneze. Ako postoji želja, onda na ovo jelo možete dodatno iznijeti malo ribanog sira.

Formiranje i ispravno hranjenje na stol

Svatko ne može pripremiti svečani stol sa svojim vlastitim rukama. Ali to se uvijek može naučiti. Dakle, za pripremu ukusnog snacka, trebali biste uzeti pržene kolače od sendvične kolača, a zatim ih razmazati mirisnim umakom na osnovi majoneze ili vrhnja. Nakon toga morate točno postaviti malu količinu crvenog kavijara na kruh.

Nakon što ste obavili ove radnje, trebali biste uzeti dugo skewer za canape i biljka tanki krug od limuna na njemu, tako da izgleda kao brod jedro (to jest, s dva punctures). Tada se isti štapić mora umetnuti u prethodno oblikovani sendvič. U ovom obliku, snack treba staviti na ravnu ploču i služiti gostima.

Skuhamo meso s povrćem i jajima

Što kuhati, iznenaditi goste i dobro ih hraniti? Kao vruće jelo, predlažemo da napravite neobičan mesni lanac.

Za njegovu pripremu trebat ćemo:

• goveđa i svinjska maslac - 300 g;
• jaja male piletine - 5 kom. (1 od njih - u mljevenom mesu);
• pulpa bijelog kruha - nekoliko čeljusti;
• mlijeko je mršavo - frac12- stakla;
• žarulja i mrkva - 2 velike kom. (1 luk - u mljevenom mesu);
• biljno ulje - oko 45 ml;
• sol jodiziran, slomljeni papar miris - primjenjuju se na okus;
• krušna mrvica - puna stakla.

Priprema nadjeva

Da biste shvatili kako iznenaditi goste na svečanom stolu, trebali biste saznati što još nisu jeli. Ako vaši prijatelji i bliski srodnici nikada nisu kušali meso s punjenjem jaja, predlažemo da to učinite.

Prvo trebate pripremiti umak. Za to je potrebno mljevenje mesnih proizvoda (govedina i svinjetina) u mljevenju mesa zajedno s jednom glavom luka. Pored sastojaka treba postaviti pulpu bijelog kruha natopljenog mlijekom. Također u mljevenju morate dodati sol, papar i sirovo kokošje jaje. Miješanje svih sastojaka sa svojim rukama, trebali biste dobiti viskoznu i mirisnu osnovu.

Napunimo punjenje

Sada znate što iznenaditi goste na svečanom stolu. Nakon što je mince spremno, počnite pripremati punjenje. Da biste to učinili, samo trebate kuhati pileće jaja na strmo stanje. Nakon čišćenja proizvoda poželjno je ostaviti na stranu neko vrijeme.

Također, za izradu ukusnog svitka, preporučujemo da pripremite povrće. Za nju, trebate ugrijati rafinirano ulje u tavi, a zatim stavite kockice s lješnjim paprike i ribani mrkve na kocke. Pepe i začinjavanje sastojaka, trebali bi biti pripremljeni do svjetlosnog crvenila.

Proces formiranja role

Kako stvoriti domaći mesni lanac na svečanom stolu? Recepti takvih posuda mogu zahtijevati različite prilagodbe. Također trebamo uzeti višeslojnu gazu ili gustu lanenu platnenu boju. Treba biti dobro natopljena vodom, stisnuta i spuštena na ravnoj površini. Dalje, tkanina je potrebna da stavi sve miješano mljeveno meso i razdijeli ga tako da se dobije sloj debljine 1,5 cm, dužine 25 cm i duljine 30 cm. Ako osnova nije dovoljna, tada se te dimenzije mogu smanjiti (osim debljine).

Nakon toga, na listi od mljevenog mesa, potrebno je staviti rezano povrće, ne dostižući rubove dva ili tri centimetra. Zatim stavite cijelo kuhana jaja u središte sloja. U zaključku, podizanje krajeva gaze, morate oblikovati valjak, čvrsto kombiniranjem rubova mesa.

Pecimo pecivo u pećnici

Gotovo poluproizvodni proizvod s punjenjem jaja treba pažljivo preseliti na tanjur, posuti krušnim mrvicama i nježno ga prevrnuti. Dalje, trebate staviti valjak na podmazanu posudu za pečenje i odmah staviti u predgrijanu pećnicu. Preporuča se kuhati ovaj jelo oko 50-65 minuta na temperaturi od 206 stupnjeva.

Mi služimo za stolom

Kako pokriti svečani stol vlastitim rukama? Da biste to učinili, potrebno je napraviti prekrasan bijeli stolnjak, postaviti instrumente i organizirati snack sa salatama.

Nakon što je vrijeme prikladno za vruću večeru, mesni list treba odnijeti iz pećnice i izrezati na komade debljine 2 cm. Distribuiranjem na ploče, jelo bi trebalo predstaviti gostima zajedno s rajčicom ili vrhnjem. Usput, na izrezu takav valjak postaje vrlo lijep. Zato ćete ih iznenaditi svim svojim gostima.

Postavili smo svečani stol. Recepti za desert

Desert je jelo koje apsolutno svi očekuju na blagdanskom stolu. A kako ne bi razočarali pozvane prijatelje i rodbinu, jer nudi slatku salatu voća, napunjenu sladoledom.

Dakle, trebamo:

• banane mekano zrelo - 2 komada;
• jabuke slatko crvene ili žute - 2 kom .;
• mandarine - 3 komada;
• kivi slatka meka - 3 kom .;
• sladoled plombir - oko 500 g;
• kruške slatke meke - 2 kom .;
• Svježe bobice - za ukrašavanje deserta.

Priprema sastojaka

Rekli smo kako napraviti izvornu feštu. Međutim, valja napomenuti da niti jedna večera u krugu bliskih prijatelja i rođaka ne može učiniti bez ukusnog deserta. I prije nego što kuhate, potrebno je prethodno liječiti sve voće i bobice. Da bi to učinili, potrebno ih je oprati i ljuštiti, kao i pedicele, sjemenske kutije i druge nepotrebne elemente. Zatim, počnite brušenje svih sastojaka. Banane, jabuke, kivi i kruške moraju izrezati na kockice veličine 1,2 x 1,2 cm. S obzirom mandarina, oni samo moraju biti podijeljen u segmente i očistiti od filma. Također biste trebali rezati svježe bobice zasebno. Iako ih mogu ostati u cijelosti. Uostalom, oni će nam biti korisni samo za ukrašavanje gotove jelo.

Proces dezertiranja i prezentacija na svečanom stolu

Da bi se stvorilo takvo slatko jelo, sve voće treba staviti u zajednički spremnik, a zatim ih popuniti blago otopljenim punilom. Nakon miješanja sastojaka, desert se mora rasporediti preko staklenog posuđa i lagano zamrznuto. Prije posluživanja na svečanom stolu, sva posuđena jela nužno bi trebala biti ukrašena svježim bobicama.

Za posluživanje takvog deserta na stolu potrebno je na samom kraju slavlja, predstaviti ga malom žlicom.