Kako nadopuniti salatu s škampi, lignjem i kavijarom

Obično se salate ne kuha ni s jednim plodovima mora. U pravilu, recept sadrži najmanje dva. Zanimljivo je, ali kako mogu dopuniti, na primjer, salatu s kozicama i lignjem i kavijarom?

Skladna mješavina

Najjednostavnija inačica salate pod nazivom "More" zapravo je mješavina. A u njemu je vrlo malo komponenti. Zapravo, ovo je običan salata s kozicama. I lignje, i nadopunjuje ga skladno s kavijarom. Za ovo jelo vam je potrebno sljedeće proizvode: 500 grama lignji i kozica, 1 pakiranje od rakova palicama, 5 jaja, žlica crvenog kavijara i majoneze (za gorivom).

Priprema sve zabave i brzine:

1. Prvo, u malo slanoj vodi kuhajte i ljušteno lignje treba kuhati 3 minute. Zatim ih pažljivo raspucajte slamkama.
2. Najprije treba kuhati škampi, a zatim izvaditi jestivi dio iz ljuske.
3. Rakovi i jaja su bolje sjeckani kocke.
4. Prilikom montaže, pomiješajte sve dijelove. Nakon toga, sezoni s majonezom i, polako, stavi u zdjelu salate.

Po želji, ova salata s škampima, lignjem i kavijarom može biti ukrašena po vašem nahođenju. Na primjer, uzmite kavijar i raspršite se odozgo, a lignje ili škampi uredno stavite u krug.

Svečana mogućnost

Ako u kući postoji proslava, domaćica se, u pravilu, ne udvara na poslasticu. U tom slučaju, moguće je ne samo za opremanje istu salatu s kozicama i lignje i kavijarom, i dodati gljive, voće i bilje. U tom slučaju, popis će se proširiti nekoliko proizvoda: 5 sekundarne trupla lignje, 150 g kozica (već liječi), pakiranje surimi, 3 jaja, 100 grama crvenog kavijara, 150 grama konzervirane ananasa, 200 grama gljiva ukiseljeno i 50 grama zelenog luka olovkom.

Sada možete početi kuhati:

1. Lignje kuhati, oguliti i nasjeckati s malim strugotinama.
2. Jaja kuhati, polako, tvrdo kuhana, a zatim skuhati zajedno s rakovima štapići kocke.
3. Svi sastojci skupljati zajedno u duboku zdjelu, dodati malo soli, sipati majoneze i miješati.
4. Široko jelo za ležanje s lišćem, a na sredini postavljanje pripremljene mješavine.

Ukrasite ovaj dizajn zelenim i cijele masline. Bit će vrlo djelotvorno i vrlo svečano.

Regalni luksuz

U starim danima, za vladare, pripremali su hranu od najskupljih proizvoda. To je naglasilo njihovu važnost i superiornost. Ovih dana to uključuje: lignje, škampi, crveni kavijar. Stoga se jela od njih ne mogu smatrati proračunom. Ali barem se povremeno takav luksuz može priuštiti. Obično se to događa tijekom blagdana. Svi ovi proizvodi lako se mogu kombinirati u izvornom snacku. Da biste to učinili, trebat će vam: 300 grama lignje i škampa, 200 grama rakovskog mesa i crvenog kavijara, 5 jaja i majoneze.

Pripremiti ovaj snack nije teško:

1. Škampi, lignje i jaja kuhaju na odgovarajući način. Rak rakova se obično prodaje u gotovom obliku.
2. Sada se proizvodi moraju slomiti. Lignje se može rezati na kriške, rakove po prstenovima i jaja (vjeverice) tankih pera.
3. Sve osim kavijara u jednoj ploči i sezonu s majonezom. Kuhajte smjesu na tost ili krišku crnog kruha. Na vrhu sa šačicom kavijara i grančicom bilo kojeg zelenila.

Takav spektakularni sendvič svakako će ukrasiti sve, uključujući i svečani stol.

Najjednostavnija smjesa

Ponekad želim kuhati nešto ukusno i vrlo jednostavno, kako se ne bih smetala procesu kuhanja. U ovom slučaju, ne složena salata. Kavijar, škampi, lignje, jaja glavni su sastojci za to. Cijela formulacija je sljedeća: 1 konzerva lignje konzervirane, 400 grama smrznutog škampi, 10 jajeta, 100 grama crnoga kavijara i majoneze.

Kuhanje započinje obradom proizvoda:

1. Škampi u kipuću vodu i kuhati tamo za 3 minute. Za okus, možete dodati lovorov lislet, papar, kopar i slatki lim na tavu.
2. Rashlađene škampi su oslobođene od ljuske.
3. Izrežite lignje s prstenima ili pločama.
4. Jaja kuhati, hladiti pod tekućom vodom, a zatim samovoljno samljeti.
5. Pomiješajte sve sastojke zajedno.

Možete ukrasiti ovo stvorenje prskanjem kavijara, oraha i salate na vrhu.