Riba u loncu. Recept u tri verzije

Svi su već navikli na činjenicu da se u loncima priprema samo meso. Ovo je već neka vrsta tradicionalnog jela. Svinjetina, janjetina, govedina, piletina, krumpir, kupus, ostalo povrće. Postoji mnogo opcija! I zašto ne pokazati još veću raznovrsnost proizvoda? Ni manje ukusna riba u loncu, receptu

Riba u loncu. Recepti "Salmon u loncima s umakom kamembertskog sira"

Dizajniran za dvije osobe. Pet malih krumpir oguliti i izrezati na kockice od oko jednog kvadratnog centimetra. Raskolennuyu baciti na tavu i pržite dok prekrasnim zlatno smeđe, izvadite iz topline, podijeljen na dva jednaka dijela i poslati ih u loncima. 200 grama lososa šipke dobro ispere i osuši, izrezati na kockice približno isti kao krumpir. Riba je drugi sloj. 6 - 8 cijeli svježe gljive (ne smeta što možete poduzeti uobičajene smrznute gljive), sitno sjeckani i prije polaganja lonac u malo zatim u tavi za 10-15 minuta, pa su na kraju obično pržena. Jedna srednja glavica luka rezanja se pola prstenje i pržiti u tavi do zlatno smeđe i poslati u lonac na vrhu gljivama.

Rastopite istu posudu nakon luka Camembertov sir (možete koristiti Bree) i sipati 100-150 ml krema, ako želite, dodajte bijelo vino. Sve izmiješajte u ravnomjernu konzistenciju, prelijte umak u jednakim dijelovima u lonce. Na vrhu, po želji, slomiti svježi peršin, kopar ili bilo koje druge zelje. Ljubitelji kora mogu ispuniti sadržaj posude s ribanim sirom. Stavite posudu u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 20-30 minuta. Peciva riba u loncu ispod ukusnog kremastog umaka Camembertovog sira je spreman!

Ribu u loncu s povrćem. Burbot s krumpirom

Burbot očisti od grudi, vage, kosti, ostavljajući ih samo dio fileta. Na kraju, trebali biste dobiti 800 grama fileta, koji bi trebali biti izrezani na male komadiće. Sol i sezoni s mirisima po vašem ukusu, a zatim uvaljati u brašno i bijeli kruh mrvica, poslati gulaš u tavi s rastopljeni maslac.

Otprilike 800 grama krumpira, oguliti, kuhati i izrezati na male komadiće. Jedna velika žarulja i funta od gljiva (možete koristiti bilo gljive) usitnjene i pržiti u pojasnio maslac. Svaku posudu treba uljati i ravnomjerno sipati u luk i gljive. Zatim stavite sloj pržene pahuljice, zatim kuhani krumpir. Na vrhu svake posude, obilno posipajte sa svakim tvrdim sirom, za više mirisni okus možete sipati rastopljeni maslac.

Budući da su svi sastojci već poslani u posude spremne, jelo se peče vrlo kratko, oko 15 minuta, glavna stvar je da se sir rastopi i tvori prekrasnu koru.

Riba u loncu - recept s povrćem i jaja

Možete koristiti 800 grama bilo kojeg fileta riba. Isperite je i izrezajte na male komadiće. Par srednje glave kupusa brokule u florets rastaviti, pospite sokom od limuna i poslati u mikrovalnu na nekoliko minuta. Jedna srednja tikvica trebala bi se utrljati na veliku rešetku.

Mark 4 posude u svakom setu mali komadić maslaca, prvi sloj - brokule, pospite ga s malom količinom ribanog sira. Ribu se trlja solom i paprom i šalju u posudu u drugi sloj. Stavlja se na ribane tikvice, koje treba lagano slomiti i posuti slojem sira.

Sad uzmemo 4 jaja, svaki od njih zasebno razbijemo u maloj šalici ili zdjelici, točno je, da žumance ostaje cjelovit. U svakom loncu ulijte jedno jaje i pospite sirom. Uzmite vrlo lijepu i neobičnu ribu u posudu.

Recept završava pečenom. Pećnica se predgrijava do 200 stupnjeva, vrijeme kuhanja je oko 20 minuta.