Tender pollack filet, recept

Napraviti ukusni filet pollock, recept

Na primjer, kuhanje fileti pollocka mogu biti sljedeće. Riba je izrezana na komadiće, slana, napunjena, začinjena, stavljena u malo majoneze i miješana. Sada je vrijedno ostaviti neko vrijeme, tako da će biti prekinut. U ovom trenutku krumpir je očišćen i izrezan u krugove, postavljen u otporan na toplinu, čije je dno uljano. Na vrhu, morate postaviti filet, koji će biti stavljen luk obrve. Sve je razmazano majonezom i stavljeno u peć na prosječnoj temperaturi od 40 minuta. Spremnost određuje krumpir, budući da riba prilično brzo dosiže normu.

Za slijedeće jelo od pollock fileta, uz samu ribu, trebate luk, kuhano jaje, meku curd, ukiseljeni krastavac. Pollock se utrlja solom i začinima. Luk je izrezan na tanke polukrute kockice, jaje - u male kocke, krastavac - s kriškama. File proizvodi su položili sloj, nakon čega je zamotan u rolu, fiksni kos, zamotan u foliju i staviti u pećnicu. Lomnjak se trlja, stavlja se u sjeckani luk, zelje, sol, začini. Nakon što se riba kuha, izrezana je u male komadiće, od kojih je svaka ukrašena masom krme. Takvi fileti od pollocka, čiji recept je prilično složen, bit će izvrstan zalogaj za odmor, koji, pored okusa, ima izvorni izgled.

Možete pripremiti peciva od ribe prema sljedećem receptu. Filet od pollocka je slan, peppered. Sloj sjeckanog luka, kuhanih i sjeckanih gljiva, kuhani rešetkani mrkvi položeni su na vrh. Sve je namotano u obliku role, stisnuto kosuljicama, omotano folijom i stavljeno u pećnicu. Za umak, meko korito je pomiješano s finim nasjeckanim biljem i lukom, dodano je malo ketchup, dobro izmiješano. Možete pržiti jelo prije pečenja ili poslije, kada će biti poslužena na stolu.

Prilikom pripreme fileta pollock možete odabrati sljedeće. 4 luk je izrezano prstenima. U tavi se dodaje zagrijan rastopljeni maslac, dodajte luk i pržite na laganoj vatri dok se ne dobije zlatna boja (oko pola sata). Istodobno, na jakoj vatri pržene su oko 200 grama finog sjeckanog slanina, sve dok ne postane zlatno, pomiješano s lukom. 100 grama grašaka pada pola minute u kipuću vodu, izvadi se i odmah stavi u hladnu vodu. Isto se radi s mrkvom, izrezanim na tanke trake. Pollock je razmazan s obje strane maslinovim uljem, slan, peppered, pržen u jednom grijanom tava za minutu na svakoj strani. Na limu za pečenje postavlja se nauljeni papir, tri puta veći od ribe. Na trećem dijelu je postavljena luk s slaninom, na vrh grašak i mrkva. Gornji sloj je riba. Papir je omotan u obliku tajne, posudu za pečenje stavlja se u zagrijanu pećnicu na prosječno pola sata. Pripremljeno jelo oslobođeno je od papira, izrezano na male komadiće, posluženo vrućim.

Mora se reći da je filet pollocka, recept za njegovu pripremu, bez obzira na to, će biti nježno i mirisno. Možete ga kuhati u mlijeku. Da biste to učinili, riba je zasušena nekoliko minuta dok se ne formira zlatna kora. U tavi s debelim dnom rastopljenog maslaca, u njemu prženi luk i mrkvu. Onda se položi riba, sol i papar stavljaju se, sve je napunjeno mlijekom na takav način da u potpunosti pokriva sve sastojke, zakopano je na malu vatru dok nije spremno. Brašna riba izlazi iz umaka, pospite sjeckanim zelenim lukom.