Fried pollock, recept za njegovu pripremu

Riba je vrlo koristan proizvod. Od nje možete kuhati najnevjerojatnije i najukusnije, i najvažnije, originalna jela. Od svih raznolikosti morska riba,

Odvojite, pripremite smjesu brašna i začina, u kojima ćete srušiti ribu prije prženja. Pomiješajte u zasebnoj zdjeli tri žlice brašna, začini po vašem ukusu, sol i papar. Pomiješaj sve ovo.

Svaki komad pollocka kotrlja u smjesi i počne pržiti u grijanoj tavi s biljnim uljem. Možete pržiti u maslinovom ulju. Čim se na obje strane stvori zlatna kora, pržena pollock, recept koje ste upravo naučili, spreman je.

Vrlo često tijekom prehrane jesti u prženom obliku to je pollock, jer to je morska riba, pa čak i ako ne sol, to se ispostavlja vrlo ukusna. No, u mnogim dijetama, sol je uglavnom isključena iz prehrane. Dakle, oni koji gledaju svoju figuru, mogu kuhati pržena pollock, čiji recept isključuje dodatak soli. Dakle, odričemo pollock, izrežemo ga u male komadiće i pržimo u maslinovom ulju dok ne budemo spremni. Pokušajte - nećete ni primijetiti da sol u ovoj posudi nije dodana uopće. Riba je iznimno ukusna i sočna.

A sada se upoznajemo sa sljedećim originalnim jelima, pržena pollock, recept što uključuje neobičnu kombinaciju sastojaka - limuna i češnjaka. Dakle, ljubitelji plodova mora početi s činjenicom da očistimo i operemo jedan kilogram pollocka. Ako ste kupili ribu s glavom, trebalo bi ga ukloniti.

Uzmite duboko jela i pripremite u njoj marinadu za pollock. Pomiješajte sok od limuna, jednu čajnu žličicu octa, pola žličice soli i začina, i dva češnjaka, stisnuta kroz češnjak. U ovom marinadu pollock bi trebao ležati sat vremena. Nakon toga, komadi ribe raspadaju u brašnu i šalju u tavu. Povremeno okrećemo komade sve dok nisu pokriveni zlatnom korom. Sada sjeckajte na tanke kriške limuna, i poslužite našu ribu.

A sada pripremimo pečeni pollack s lukom i mrkvom.

Sedam stotina grama pollocka je isprano, izrezano i izrezano na male komadiće, a rep i glava apsolutno nepotrebni. Izrežemo jednu žarulju tankim polu-prstenima, utrljamo jednu mrkvu na veliku rešetku.

Sada stavimo čašu u brašno, stavimo komade na grijanu tavu, masiranu suncokretovim uljem, sol na okus i stavimo luk na luk i mrkva na vrhu. Zatvorite posudu s poklopcem i pržite, dok ga morate okrenuti s jedne strane na drugu, tako da je riba ravnomjerno pržena. Spremne ribe mogu se poslužiti s kuhanim krumpirom, pirećim krumpirom ili rižom, kao i s tjesteninom.

Sigurno, mnogi će voljeti ribu od pollocka, čiji recepti zasigurno zaslužuju posebnu pozornost. Uostalom, jela iz ove ribe pripremaju se brzo i vrlo su ukusne. Na primjer, možete se pripremiti riblji kolači od pollocka. Prolazimo kroz komade mesa za pranje i čišćenje pollocka, bez uklanjanja kostiju, jer sadrže puno kalcija, tako nužno za ljudsko tijelo. Dodamo krumpir i luk s mljevenim ribom, također fino usitnjeni. Namočite u toplom mlijeku malo bijelog kruha, iscijedite i dodajte nadjev. Sve pomno pomiješajte, vozite jednu ili dvije jaja, sol i papar, a zatim ponovno promiješajte. Izrađujemo mljevene mesne kuglice, raspadamo ih u brašno i pržimo u biljnom ulju. Kokice su vrlo sočne i ukusne. Budite sigurni da pripremate takve kolače kako biste gostima ugostili komad kulinarske umjetnosti.