Aljaska pollack pečena

Vrlo ukusno pečeni pollock može se kuhati prema receptima navedenima u nastavku. Oni će odgovarati i najneiskusnijim ljubavnicama.

Riba - vrlo koristan proizvod, tako da jela iz nje moraju nužno biti u prehrani svake djece. Bolje je da djeca kuhaju morsku ribu, jer ima mnogo manji broj kostiju nego u istoj rijeci. Najpopularnija riba može se nazvati pollock. Često se koristi za hranjenje u vrtićima. Od pollocka možete kuhati vrlo veliku paletu jela. Na primjer, pollock pečen s povrćem.

O korisnosti Alaska pollock

Iz nekog razloga, naši ljudi imaju prilično loš stav prema pollocku. I uzalud, nakon svega, njegova prednost je ogromna. To ima pozitivan učinak na funkcioniranje štitnjače, regulira količinu šećera u krvi, ima izvrsna antioksidacijska svojstva. Osim toga, pollock pečen je jednostavno potreban za probavni i živčani sustav, sudjeluje u staničnom disanju. I nema potrebe govoriti o ogromnoj količini vitamina i elemenata u tragovima koji se nalaze u njima! Pollock je vrlo koristan za vid, jača kosti i zube, podržava rad kardiovaskularnog sustava i jetru.

Nadamo se da ste vas ovi argumenti uvjerili u iznimnu korisnost pollocka, a vi ste htjeli pripremiti čašu s pecivo, čiji je recept dan u članku. Članak nudi 2 recepta. Oba jela su niske kalorijske i vrlo korisna, pa će stoga odgovarati ljudima koji žele izgubiti težinu.

Aljaska pollack, pečena u foliji

sastojci:

- 5 komada fileti pollocka;

- jedan mrkva;

- 6 žlica kiselog vrhnja;

- 100 grama tvrdog sira;

- žlica maslaca;

- zelje i sol (količina koju trebate osobno).

Priprema:

Peel mrkve i rešetke na grater. Operite rajčice i izrežite ih u krugovima, utrljajte na velikom gratestru, kopči.

Lagano pržite filet s papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vlage. Soli svaku komad pollocka i stavite u sredinu malu količinu zelenila i mrkve. Nakon toga, ulovite ribu u rolu.

Napravite prsten od rajčica kriške, nježno uklanjanje sjemena i mesa.

Umetanje riblji valjci u prstenu od rajčice, podizanjem odgovarajuće veličine.

Sada podmažite posudu za pečenje maslacem i položite pripremljene role na njemu. Odozgo je potrebno napraviti kiselinu i posipati s ribanim sirom. Pokrijte obrazac listom folije ili poklopca i stavite u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva.

Poljski kolač trebao bi biti oko 25 minuta, zatim ukloniti foliju ili poklopac i ispeći na vrhu pećnice još pet minuta.

Aljaska pollack, pečena s povrćem

Vaša pažnja nudi još jedan recept za kuhanje pečenog pollocka. Ovaj put, pollack u rukavu i uz dodatak povrća.

Ovo se jelo vrlo lako priprema. Štoviše, istodobno kombinira oboje i ukras i ribu. Povrće, pečeno s ribom, izuzetno naglašavaju okus pollocka.

sastojci:

- 2 komada pollocka (oko 650 grama);

- dva mrkva;

- dva luka;

- pola limuna;

-jedna rajčica;

- Papar, sol, šećer, maslinovo ulje i peršin.

Priprema:

Očistite pollack iz vage, odrežite glavu. Nakon toga isperite vodom i osušite tkaninom. Izmiješati šećer, sol, papar, peršin i rešetku rezultirajuću mješavinu s ribom i izvana i iznutra.

Očistite i operite luk i mrkvu. Potonja mora biti uklesana na velikom rešetku, izrezati luk u male komadiće. Sada operite i izrezajte u kocke rajčice, sve soli, pospite paprom i pomiješajte.

Stavite pripremljeno povrće u rukav za pečenje. Lagano ih gurnite da biste pollack stavili u jedan red. Ulijte maslinovo ulje (ako ne postoji takvo, zatim biljno) ulje, pospite sokom od limuna, presijepite rukav i stavite je u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta.