Jednostavan i egzotičan kašu pšenice na mlijeku

Pivo pivo

Kako i koliko trebate kuhati kašu od pšenice?

Kuhanje takve kaše je bolje u kazanke ili keramici, idealna varijanta posuđa je ona koju koristite za mikrovalnu pećnicu. Količina vode i žitarica treba odgovarati slikama 2 do 1, to jest dva dijela vode i jednu žitaricu. Prije kuhanja morate dobro isprati vodu s vodom (hladnom). Potrebno je isprati čak i najmanju prašinu.

Nakon ispiranja, ulijte krmu vodom, dodajte sol i druge sastojke (prema vašem ukusu). Potrebno je dodati ulje (suncokret ili kremasti). Zatim se svi sadržaji posude moraju miješati i mogu se poslati u vatru.
Kuhajte kašu pšenice na srednjoj vrućini dok voda ne isparava. Kada voda nestane i žitarice počinju "mjehurići", ona mora biti uklonjena iz vatre, prekrivena poklopcem i ostavljena oko petnaest minuta.

Ako kuhate kašu po ovom receptu, nužno će se isprati mrzovoljno i ne ljepljivo. Međutim, ovo su samo opća pravila za kuhanje pšeničnog kaša. Ovisno o recepturi i sastojcima, priprema ove posude može biti malo drugačija.

U Indijska kuhinja Uobičajeno je pripremiti takvu kašu s mlijekom, začinima, šećerom i maticama. Mislimo da je takav pšenični kašu na mlijeku siguran da će vam se svidjeti.

Egzotična verzija pšeničnog kaša

Potrebni sastojci:

• pola čaše pšenice (možete malo manje);
• jednu ili dvije čaše mlijeka (po mogućnosti s malim udjelom masti);
• jednu čašu vode;
• četiri žlice šećera (smeđe);
• prstohvat soli;
• mali šafran;
• grožđice;
• 50 grama orašastih orašastih plodova i badema;
• nekoliko kapi bademovo ulje (ovaj sastojak se dodaje za miris i nije obavezan);
• malo cimeta.

Kako pripremiti egzotičnu kašu pšenice na mlijeku

Prvo morate kuhati pšenicu u čašu mlijeka i čaši vode. Tijekom marmelade, malo se malo soli. U ostatku mlijeka morate natapati šafran.

Kad je kaša gotovo spremna, trebate dodati smeđi šećer, cimet, bademovo ulje. Sve je kuhano sve dok se ne pripremimo. Nakon što je kuhana kaša, dodajte mlijeko i šafran i izvadite je iz vrućine.

Poslužuje se takav egzotični kašu pšenice na mlijeku u vrućoj vrsti, ukrašen maticama, grožđicama i šafranom. Ovaj recept namijenjen je za otprilike tri do četiri obroka.

Bliže godini, mala djeca počinju uvoditi komplementarne hrane. Kao takva komplementarna hrana su razne žitarice. Zaustavimo se recept za kašu pšenice, što se preporučuje posebno za djecu. Takva kaša postaje svijetla i vesela. Svakako će se svidjeti vašem djetetu i korisnim sastojcima pšenice griz će mu dati snagu i energiju za cijeli dan.

Pšenično kašu za djecu

Potrebni sastojci:

• pola šalice pšenice;
• jednu žlicu maslaca;
• jedan mali mrkva;
• malo soli.

Proces kuhanja

Izrezati na male komadiće i mrkve protushivaem u maloj količini vode, zatim dodati u to maslac i prelijte rep i kuhajte jednu minutu.

Zatim ulijte toliko vode da pokrije jedan centimetar kaše. Lagano solite i kuhajte oko petnaest minuta.

Isključite kašu i ostavite pod zatvorenim poklopcem da potone.

Kao što možete vidjeti, bilo da je to pšenično kašu na mlijeku ili kašu od egzotičnog pšeničnog zrna, ili kašu za djecu, vrlo je lako pripremiti. A ako dodate malo mašte, onda iz uobičajenih svakodnevnih jela možete napraviti pravi remek-djelo.