Grah u Multivarijat

Svatko zna grah, ali ne svatko zna da ovaj proizvod nije samo pun, također je vrlo koristan. Grah sadrži mnoge korisne tvari, zbog čega se koristi za liječenje i sprečavanje mnogih bolesti.

Unatoč tome što je visoko u kalorijama, prepoznat je kao prehrambeni proizvod i koristi se u medicinskoj prehrani. I u danima posta, ovaj protein produkt potpuno zamjenjuje meso zbog sitosti.

A iskusne domaćice moći će kuhati puno ukusnih jela od graha. Borsch, juhe, salate, ražnjići, keksi, konzervi, zrna kvasca - to je samo mali dio jela, gdje su važne komponente grah. Najvažnije je da zadržava korisna svojstva čak i uz toplinsku obradu.

Međutim, ne svatko zna, kako kuhati grah u multivarhu. Ispada da je to vrlo jednostavno, au visokotlačnom štednjaku također je vrlo brz. Međutim, ako imate vremena, jednostavni višenamjenski napor učinit će izvrstan posao.

Grah u multivariatu pripremljen je u dva načina - "juha" ili "gašenje". Preporučljivo je da ga natopi preko noći, tako da će biti kuhani brže. U jednom trenutku možete kuhati do 400 grama suhog graha. Taj je iznos dovoljan za nekoliko dana.

Kuhanje graha u multivarstvu slijedi u dvije faze:

Namočeni grah ulijte u višenamjensku posudu s vodom u kojoj je natopljen. Ako je potrebno, napunite tekućinu na oznaku od jedne i pol litara. Ne trebate salivirati, jer to usporava kuhanje.

Uključite način "Soup" ili "Quenching" na sat i pol. Istodobno, postat će mekana, ali grah će ostati netaknut.

Kada postane mekana, ostavite neka grah s juhu i pokrijte posudu s poklopcem, ostavite da se ohladi. Onda stavite u hladnjak, tamo može trajati nekoliko dana. Uvijek su gotovi grah u hladnjaku vrlo prikladni, jer se ne suši i neće biti previše mekan. Kasnije se može koristiti za kuhanje ostalih jela.

Međutim, to nije jedina mogućnost, jer je moguće kuhati grah u multivarhu.

Ako ga kuhate prema sljedećem receptu, dobit ćete vrlo ukusnu originalnu jelu, koja će svakako okusiti svima.

Trebat će vam:

150 grama dimljenog slanina, 2 šalice graha, 3 mrkve, 3 kartozhinije, 3 luka, muškatni oraščić, crveni papar, sol.

Prije toga, kako kuhati grah u multivarhu, prvo se treba natopiti u hladnoj vodi i staviti na hladnom mjestu noću kako ne bi fermentirala.

Ujutro, natečeni grah kuhati u multivarka do pola kuhani u "Quenching" načinu oko pola sata. Zatim morate isprazniti vodu i staviti grah u zasebnu zdjelu.

Zatim trebate pripremiti povrće, za to morate fino naborati luk, trljati mrkvu, rezati krumpir u kocke.

Kada se lonac mlijeka od mlijeka oslobodi od graha, najprije u načinu "Pečenje", peče luk, a zatim stavite pripremljene mrkve. Nakon nekoliko minuta dodajte kriške dimljene slanine.

Pritisnite još tri minute u istom modu. Sada možete staviti grah i kockice krumpira. Sol, papar i sezonu s oraščićem. Pomiješajte nježno s lopaticom.

Ulijte sve proizvode kipućom vodom. Voda istodobno treba malo pokriti povrće. Uključite način zatvaranja oko sat vremena.

nakon grah za kuhanje u multivarčeru treba kratko vrijeme ostaviti u načinu "Grijanje", a sada možete prati i rezati zelje.

Poslužite ovo jelo na stolu preporuča se prethodno posipano odrezane zelje.

Zaključno, možete dodati da se ovaj recept za kuhanje graha može mijenjati po vašem ukusu, na primjer, umjesto muškatnog oraščića možete dodati češnjak ili druge omiljene začine. Međutim, ne zaboravite da morate promatrati mjeru.