Recept za juhu od zrna graha: nalaz za dobru kućanicu.

Bilo koja dobra domaćica pokušava diverzificirati svoje zalihe ukusnih recepata s nečim novim, originalnim i istovremeno jednostavnim. Ako nikada niste ni pokušali niti znate kuhati grah juha, onda se taj propust mora hitno ispraviti. Uostalom, ovo je jednostavna i nevjerojatno korisna jela koja će svakako voljeti vaše kućanstvo.

Prije nego što vidite barem jedan recept za juhu od graha, važno je razumjeti koliko je ovaj proizvod koristan. Grah sadrži mnogo minerala i tvari koje su neophodne za ispravno funkcioniranje tijela. Grah i dalje pripisuju i prehrambene svojstva, tako da liječnici često ga uključiti u prehrani ljudi s raznih bolesti probavnog sustava, bolesti jetre, bubrega, mokraćnog mjehura, te kod zatajenja srca. Zato morate hitno zapisati recept za juhu od graha u vašem kuharici, a po mogućnosti ne jedan.

Evo recept za one koji vole pluća juhe od povrća. Potrebno je uzeti pola kilograma graha, malo biljno ulje, 3 luk, 5 rajčica, uz peršin snopa, mladi luk, i paket od slatke paprike i 6 žlica tkemali. Dakle, morate kuhati grah i na temelju vode u kojoj je kuhana da bi juha. Većina gotovih grah mora biti tlo u miješalici, a ostatak ostaje u cjelini. Zatim pržite luk u biljnom ulju. Tu je također staviti rajčice, prethodno sitno sjeckani, i paprika, obrezati sve do 10 minuta. Zatim ovo pecite u miješalici s zelenilom. Izlijevati dobivenu masu u grahu, staviti u vatru, dodati tkemali, kuhati oko 5 minuta. Ova juha poslužuje se s kiselim vrhnjem i biljem.

Recept za juhu od graha je gotovo svaki narod. Na primjer, talijanska verzija vjerojatno će postati vaš omiljeni i osvojiti srca vaših gostiju. Kuhajte 20 grama crveni grah, 1 litra biljna juha, na malom grančicom timijana i ružmarina, 2 mrkve, 2 žlice maslinovog ulja, 1 žličica nasjeckanog zelenog kadulje i ružmarina, 2 stabljike celera, 1 tikvica, pola čaše crnog vina, 1 čaša soka od rajčice i malo nasjeckanog peršina. Grah prvo mora biti namočen u dovoljno vode za oko 10 sati. Nakon toga, treba oprati i staviti u lonac. Sljedeći staviti timijan, ružmarin i lovorov list. Izliti sadržaj posude juhu i dovođenje do ključanja, ostaviti da pirjati oko 10-12 minuta. Nakon toga, morate juha kuha 1 sat na laganoj vatri. Možete propassirovat još u tavi protisnuti češnjak, sitno nasjeckani luk, celer, tikvice i bilja do 5 minuta. Tada možete zaliti vinom i kuhati sadržaj tavi preko visoke topline za nekoliko minuta. Sada dodajte sok od rajčice i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, pokriveno s poklopcem. Polovica grah je potrebno samljeti u pire s pola šalice juhe i dodati povrće u tavi. Zatim možete kombinirati sve u lonac i tavu.

U načelu, recept za zrno juhe od svakog vlasnika je drugačiji. Opcije su stvarno sjajne. grah juha s dimljenim mesom, jerky meso ili orasi - sva ova jela će biti izvrstan dodatak vašoj prehrani. Ali bit će vam korisno saznati da postoje neke tajne koje će vam pomoći da ispravno pripremite grah. Budite sigurni da ga prije natapite tako da je vaše tijelo pravilno probavlja i probavlja. Namaknite je samo u hladnoj vodi. Grah se uvijek kuha samo pri niskoj vrućini, ne vole nasilno kuhanje. Osim toga, u procesu kuhanja, ona se ne otapa, već samo u obliku gotove jelo. Bon apetit.