Pite od šljiva. Jednostavni recepti

Pite s šljamama - ovo je izvorni desert, koji će okusiti vama i vašim članovima obitelji. Recepti slatke pečene robe naučit ćete iz našeg članka.

Pite s pržena šljiva

Na kraju ljetne sezone svaka domaćica pokušava ugoditi voljenima ukusnim slatkišima sa svježim povrćem i voćem. Zato nismo ostali daleko i ponuditi vam da probate pite s pržena šljiva. Za njihovo pripremanje trebat će vam:

• Mijesite gustu tijesto od 200 grama sirenog, jednog jaja, vrećice praha za pecivo i pola čaše brašna. Stavite gotov proizvod u vrećicu i ostavite ga na miru četvrt sata.
• Izrežite 300 grama svježih šljiva, uklonite kosti i ulijte šećer.
• Roll tijesto, izrezati krugove pomoću kalupa.
• Stavite žlicu punjenja u središte svakog komada i obložite ga. Da se punjenje ne ispušta, najbolje je pričvrstiti pite kao vareniki (da bi napravili nježne rubove).

Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite pite sa šljiva s obje strane. Pripremite pripremljenu posudu na stol s toplim čajem ili kavom.

Pogače od pijanih šljiva

Ovaj ukusni desert neće ostaviti ravnodušnim prijateljima i rodbini. Pripremite ga za svečani stol ili tradicionalnu obiteljsku čajnu zabavu i molimo svoje voljene zajedno s ukusnom jelom. Pite s šljiva u pećnici kuhamo na ovaj način:

• Izrežite 20 velikih svježih šljiva na pola i uklonite kosti. Unutar svake šablone ulijte malo konjaka, a vrh s šećerom. Položite polovice voća na posudu srezanom, pokrijte ih hranom i stavite u hladnjak 12 sati.
• Da biste napravili marzipan, 150 grama oraha prolaze mesačem za mljevenje, pomiješajte s prosijanim šećerom u prahu (100 grama) i opet sve mljeti. Dodajte dvije žlice suhe brusnice, dvije žlice pripremljene bobičastog umaka (možete ga kupiti u trgovini) i polovicu jednog šlagog proteina. Izmiješajte proizvode do glatke, zamotajte gotov marzipan u film i stavite je u hladnjak 12 sati (možete na dan). Nakon isteka vremena potrebno je ukloniti, zagrijati na sobnu temperaturu i podijeliti na 20 dijelova. Svaka šipka valjane u kuglu i pola sata u hladnjak.
• Odvodite šljive, stavite marcipanski unutar svakog poluvremena i zatvorite je s slobodnom polovicom.
• 500 grama gotove pržene kolače, podijelite na 20 kvadrata, od kojih svaka treba izvaditi i posuti šećerom. Stavite punjenje na tijesto, oblikujte vrećice i razdirite rubove u sredini. Podmažite patties s žumanjcima i vršite izlaz pare.

Pecite desert u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe. Nakon malo ohladi i poslužite ga na stolu.

Voće pite

Ova ukusna mješavina mekog tijesta zasigurno će vas molim vas i vaše najdraže. Stoga odgodite sav posao i pripremite ga za večernju zabavu u čaju ili upoznajte goste. Kako izraditi zrake s šljiva u pećnici:

• Pola šalice toplog mlijeka razrijedite s 25 grama svježeg kvasca.
• Zasebno izmiješajte istu količinu mlijeka s dvije žlice šećera i piletinom.
• Prosijite 500 grama bijelog brašna, dodajte malo soli i pet žlica suncokretovog ulja.
• Spojite sve proizvode i gnječite tijesto. Završni proizvod mora biti dovoljno gusta i ne držati se ruku.
• Stavite tijesto na toplo mjesto na sat ili dva. Ne zaboravite ga zgnječiti kada se diže.
• Jabuke oguliti i ukloniti sjeme. Izrežite šljive na pola i uklonite kosti. Izrežite voće u male kocke i napunite ih malo šećera.

Iz tijesta i punjenja napunite patties, stavite ih na lim za pečenje pokriven papirima za pečenje i maskirajte svako jajeće. Pecite poslasticu na hrskavu koru i odmah poslužite za stolom.

mini kolači

Ovo svjetlo i ukusni desert vaših najbližih će vas tražiti da kuhate više od jednom. Stoga, pročitajte recept i kuhajte s nama pite s šljiva kvasca:

• U velikom zdjelu, stavite 7 grama kvasca i 100 grama šećera. Stavite proizvode s 150 ml toplog mlijeka i pomiješajte.
• Zasebno prosijite 400 grama brašna i pomiješajte s malo soli.
• Kombinirajte pripremljenu hranu, dodajte im dva tukla jaja i 50 grama mekog maslaca.
• Koljena na ploči s elastičnim tijesta, vratite je u zdjelu, pokrijte i ostavite da se zagrije na sat ili pol.
• Pripremite i tretirajte 600 grama svježih šljiva. Zatim ih odrežite na pola, uklonite kosti i izrežite meso u male kocke.
• Premjestite šljive u duboku posudu, pokrijte ih s 200 grama šećera i dvije žlice škroba. Temeljito pomiješajte buduće nadjev.
• Umiješajte tijesto, izvadite i ponovno umakujte radnu površinu stola. Podijelite ga na 10 ili 12 istovjetnih dijelova, a zatim svaka dovoljno tanka.
• U središtu svakog komada, stavite jednu i pol žlice punjenja, povucite rubove tijesta u središte i oblikujte kolače.

Na limu za pečenje položite pergament, stavite pite na vrh i ostavite da se podignu četvrt sata. Zatim ih maskirajte s jajima i ispecite u zagrijanoj pećnici.

Pite s šljiva na jogurtu

Ovdje je još jedan zanimljiv recept koji možete lako implementirati u vašoj kuhinji. Opis dolje opisan:

• U prikladnoj zdjeli pomiješajte jednu šalicu kefira, pola šalice biljnog ulja, sol, žlicu šećera, šećer od vanilije, a zatim stavite spremnik na vatru i zagrijte ga malo.
• Prosijite tri čaše brašna i 11 grama suhog kvasca.
• Kombinirajte proizvode, zamijesite ljepljivo tijesto, pokrijte ih poklopcem i ostavite 30 minuta.
• Za punjenje, uzmi 300 grama sudopera, tretirati ih, ukloniti kosti i izrezati na nekoliko komada. Napunite punjenjem dvije žlice šećera i pola žličice škroba.
• Kada se tijesto dovoljno podigne, podijelite je na jednake dijelove, od kojih je svaki ispružen rukom i ispunjen punjenjem.

Pecite pite od šljiva dok ne kuhate u pećnici.

Pustite pastie

Ovaj vam je recept korisno ako vam je potrebno brzo pripremiti poslasticu, primjerice, za neočekivane goste:

• Oprati šljive, izrezati na polovicu i ukloniti kosti. Pospite salatom malo šećera i ostavite nekoliko minuta.
• Namjestite tijesto, utisnite ga i izrezati u istu kvadrat.
• Stavite jednu stranu polovice šljive, zatvorite drugu i pričvrstite rubove.

Stavite patties na lim za pečenje pokriven pergamentom, mastili ih biljnim uljem i pecite dok ne kuhate.

Slatke pite

Pečenje, kuhano prema ovom receptu, savršeno je za nedjeljni ručak. Priprema se lako, što znači da ćete potrošiti dosta vremena i energije na pite s šljiva. recept:

• Tijesto od kvasca (500 grama), podijelite na nekoliko dijelova, od kojih bi svaki trebao biti odvezen u trake, a zatim valjan u pakete.
• Isprati 400 grama sudopera i izrezati na pola.
• Vezica se dvaput nabacuje, pričvrsti krajeve i u sredini krug polovice šljiva.

Pecite pite do spreman i poslužite ih na stol s vrućim čajem.

zaključak

Pite sa šljiva, čiji su recepti naučili iz našeg članka, spremni su brzo i jednostavno. Nadamo se da ćete uživati ​​u ukusnim kolačima i češće kuhati u svojoj kuhinji.