Što napraviti od guske za zimu?

Što napraviti od guske ukusno i brzo? Mnogo je odgovora na ovo pitanje.

Guske su vrlo ukusne i zdrave bobice. Od nje možete pripremiti marmelade, kompote, džemove i druge slatkiše. U ovom članku ćemo vam reći što se može učiniti od guske kao brzo i ukusno.

Zagrijavanje s maticama

Nisu svi domaćini znaju što se može učiniti od ogrozd. Jam iz takve bobice je vrlo ukusna i korisna. Da bi se to učinilo doma, trebamo sljedeće sastojke:

• guske svježe ubrane i ljuštene - 1,5 kg;
• piti hladnu vodu - oko 600 ml;
• šećer mala crta - 1,5 kg;
• oraščići s lješnjanim orasima - primjenjuju se po vašem ukusu (1-1,5 šalice);
• lišće trešnje su svježe - 15 kom.

Priprema sastojaka

Prije nego što vam kažem što se može učiniti od guske, reći ćete kako se takva bobica obrađuje. Nakon montaže, odmah se očišćuje od ponytails, a zatim se proširio u cjedilo i temeljito oprati u toploj vodi. Guske su potresene i osušene.

S obzirom na orasima, oni se izdvojiti (otpadaka), temeljito oprati, pržena na suhu tavu i slomiti s oštrim nožem u velikim mrvica.

Postupak korak po korak pripreme

Što se može učiniti od guske za zimu? Naravno, ukusna i debela pekmeza. Za pripremu, čiste bobice se pomiješaju s orasima i svježim listovima trešnje, a zatim izli hladnu vodu. U ovom obliku, proizvodi se šalju u hladnu trgovinu i ostave stajati cijelu noć.

U jutarnjim satima u posudama s borovnicama trebao bi biti formiran prilično puno soka. Lagano se ulijeva u poseban spremnik, dodajte šećer i stavite ga na vatru. Nakon kuhanja sirupa se kuha oko 2 minute. Pored nje, dodajte plodine i kuhajte za drugu frac14- sati.

Posljednja faza

Sada znate što se može učiniti od goveđe voće za zimu. Nakon što je spreman bobica s orasima, postavljen je na čiste sterilizirane staklenke i namotan s kuhanim poklopcima.

Nakon deserta od ogrozd na sobnoj temperaturi do potpunog hlađenja, ona se šalje na mračno i hladno mjesto. Možete upotrijebiti ovu poslasticu odmah nakon toplinske obrade i nakon dugog izlaganja u hladnjaku.

Što se može učiniti ogrozd? recepti kompozicija za kuhanje

U pripremi takvog pića ne postoji ništa teško. Da biste to učinili, pripremite sljedeće komponente:

• svježe guske - 1 kg;
• šećerna repa - 250-300 g (po vašem ukusu);
• crveni ribizni svježi - oko 500 g (po želji i ukusu);
• voda za piće - 2,5-3 l.

Priprema bobičastog napitka korak po korak

Što se može učiniti od borovnice? Recepti koji koriste ovu bobicu mogu biti različiti. Međutim, odlučili smo vam predstaviti najjednostavniji način.

Treba napomenuti da je ogrozd kompot može pripremiti ne samo od gore navedenih bobice, ali s dodatkom proizvoda kao što su crvene ribizle, maline, jagode, kupine, trešnje i još mnogo toga. Odlučili smo upotrijebiti prvu opciju.

Najprije morate obraditi glavnu komponentu. Guske se razvrstavaju, očišu iz repa, pažljivo isperu toplom vodom (u sjemenu) i nasilno se protresu. Također odvojeno prerađeni i crvene ribizle.

Nakon što su obje bobice očišćene i oprane, blago se miješaju u velikom tavanu i raspoređuju se na prethodno sterilizirane limenke od 3 litre.

Kompozicija je zasićena i svijetla, spremnik mora biti popunjen u 1/3 dijela.

Što napraviti od guske za zimu? Naravno, ukusna i zdrava kompot. Nakon što su bobice u banci, počinju pripremati sirup. Da biste to učinili, kuhajte vodu za piće, a zatim dodajte šećer. Nakon otapanja slatkog začina, sirup se prelije preko staklenih posuda (do vrata), prekriven poklopcima i ostavi u tom stanju 30 minuta. Za to vrijeme bi se piće trebalo malo ohladiti.

Nakon opisanih postupaka, pivarni sirup ponovo se izlije u posudu za lonce i dovede do kuhanja. Nakon kuhanja slatke tekućine ugodne crvene boje oko 3 minute, ponovno je napunjena bobom. Ovoga puta kompozicija se kotrlja kapima s limenkama (pre-kuhati) i okrenutom naopako.

Nakon pakiranja limenki s dekom, oni se drže u tom stanju oko dva dana. Nakon nekog vremena, piće se uklanja u podrum, podrum ili bilo koje drugo hladno mjesto. Možete ga konzumirati nakon mjesec dana.

Napravite ukusno zamrznuto džem za zimu

Rekli smo što napraviti od ogrozd za zimu. Jam i kompoti su dobro očuvani u podrumu. Međutim, postoje varijante se priprema bobica delicija koje treba sadržavati u depou ili podrum, te u zamrzivač.

Zamrznuti pekmez od gooseberries je ukusan, neobičan i koristan desert koji ne zahtijeva toplinsku obradu i zadržava sve korisne svojstva. Neki kuhari kažu da je nakon kuhanja i zamrzavanja ova poslastica vrlo slična sladoledu. Možete ga jesti, baš kao i s nezaslađenim čajem.

Pa što da napravimo od ogrozda da molimo sve članove vaše obitelji? Preporučujemo pripremiti ukusan i gusti zamrznuti pekmez. Za ovo trebamo samo sljedeće komponente:

• granulirani šećer - oko 2 kg;
• svježe slatko ogrozdeno oko 2,5 kg.

Postupak korak po korak pripreme

Razmišljajući o tome što biste trebali učiniti s ogrozdom, uvijek biste trebali razmotriti sve želje svojih članova obitelji. Gem iz takve bobice je tako ukusna i korisna da niti jedna kućanstvo ne može odbiti.

Najprije morate obraditi glavni proizvod. On je razriješen, odsječen s repa i temeljito opran u toploj vodi. Osušeni ogrozd prethodno ga potres u cjedilo, širiti ga u duboku zdjelu i intenzivno umijesi tolkushkoy da su sve bobice praska.

Nakon opisanih postupaka, mali šećer ulijeva se u ogrozd i pažljivo ga spriječi. Ostavite hranu na sobnoj temperaturi, pričekajte da se slatki začin potpuno otapa.

Nakon što je tava je formirana u gusti sirup, on se spušta na uranjanje miješalica i šlag na najvišoj brzini dok pahuljasta, gusta i glatka.

Nakon što dobijete jam-mousse, ona se širi u plastične posude s poklopcem i odmah očistiti u zamrzivač. U ovom obliku, bobičasto se treba držati najmanje 24 sata. Tek nakon toga može se jesti.

Zamrznuto pekmez ima gustu i vrlo osjetljivu konzistenciju. Može se koristiti umjesto sladoleda, i kao pekmez, prethodno se nanosi na krišku kolača.

Valja napomenuti da je takav desert pohranjen u hladnjaku šest mjeseci. Istovremeno, to se uopće ne mijenja u ukusu i konzistenciji, a također čuva apsolutno sve korisne komponente.

Sažimo rezultate

U ovom članku smo vam rekli o tome što učiniti od ogrozd. Prateći sve preporuke pristigle recepte, možete dobiti vrlo ukusan džem, kompot bogati i nevjerojatno nježan smrznute pekmez.

Treba napomenuti da to nisu svi načini pripreme čaša iz borovnice. Koristeći ovu bobicu možete jednostavno ispeći razne piteće, kolače, mousse, voćne napitke i tako dalje.