Kako se kupelj pripremio za valjke u mikrovalnoj pećnici?

Golubtsami je nazvao jelo Istočna europska kuhinja,

Trenutno postoji nekoliko vrsta ove posude s različitim punjenjem.

Omotanje kupusa za kupus je prilično naporan proces, tako da mnogi kuhari koriste jednostavniju verziju njihove pripreme (lijenci za kupus).

Opće informacije o posudi

Tradicionalni punjeni kupus je komad mljevenog mesa, umotan u listove kupusa. Postupak pripreme takvog jela može vas odvesti nekoliko sati. To ne ovisi samo o dugoj proizvodnji punjenja, već i samoj formiranju poluproizvoda.

Značajke pripreme

Kao što znate, kupus je višeslojno povrće koje je posebno teško i hrskavo. Ako rušite lišće ovog proizvoda, onda će se slomiti. Stoga, za pripremanje valjaka za kupus moraju se toplinski obrađivati. Samo u ovom slučaju povrće će postati mekše i savitljive.

Mogućnosti liječenja

Kupus za valjke u mikrovalnoj pećnici rijetko se obrađuje. Uostalom, mnoge domaćice koriste za to uz kuhalo. Međutim, ovaj proces je više vremena i dugotrajan. Stoga smo vam odlučili reći o tome kako pripremiti kupus za šlagove u mikrovalnoj pećnici.

Odabir povrća

Prije nego što kupujete šalice za kupus u mikrovalnoj pećnici, treba ih pravilno odabrati. Povrće za ovaj jelo treba uzeti u malim veličinama. Glave ne bi trebale biti pokrivene plijesni i drugim truleži. Najprikladniji kupus za listove kupusa je elastična i lagana vilica male veličine. Takav će povrće učiniti vaš jelo natječen i vrlo ukusan.

Kako obraditi?

Malo ljudi zna kako omekšati kupus za šlagove u mikrovalnoj pećnici. Prije opisivanja ovog jednostavnog postupka trebali biste reći kako se povrće treba pravilno obrađivati.

Kupus se temeljito ispire hladnom vodom. Istodobno se uklanjaju svi površinski listovi koji su neprikladni za potrošnju. Na njih mogu utjecati plijesni i truleži. Glavna stvar je da debljina povrća je čista i ne utječu insekti.

Metoda jedan. Kako pripremiti kupus za šlagove u mikrovalnoj pećnici?

Nakon što se povrće obrađuje i očisti, stavlja se na ravnu ploču namijenjenu za mikrovalnu pećnicu. U isto vrijeme kupus treba staviti dolje s kuglom.

U ovom obrascu proizvod se šalje u mikrovalnu pećnicu. Uz maksimalnu snagu, povrće se kuha oko 10-11 minuta. Tijekom tog vremena glava bi trebala postati mekana i vruća. Uklanja se i odmah opere pod strujom hladne vode. Kao rezultat jednostavnih manipulacija sa kupusom, svi listovi su naizmjenično uklonjeni. Trebali bi biti što je moguće meki i maknuti se gotovo od samoga sebe.

Kao što možete vidjeti, kupus za kupus kupus u mikrovalnu se priprema vrlo brzo. Nedostatak ove metode je da gornji slojevi lišća mogu postati previše meki i raspasti se u rukama.

Metoda dva. Kako kuhati kupus na kupusu u mikrovalnu pećnicu brzo?

U slučaju da ne želite zadržati povrće u mikrovalnoj pećnici predugo, tako da ne kuhati, predlažemo da koristite drugi način pripreme. Kupus se također ispere i uklanjaju se površinski listovi. Zatim se stavi na tanjur i pošalje u mikrovalnoj pećnici. U mikrovalnoj pećnici proizvod bi trebao biti pet do sedam minuta (maksimalna snaga).

Nakon nekog vremena izvadite je i odmah ga isperite hladnom vodom. U tom je procesu uklonjen kupus s gornjih lišća, koji su već malo omekšani. Učinite to dok ne dosegnete teže lišće.

Kupus za valjke u mikrovalnoj pećnici se tako nekoliko puta tretira. Nakon odjeljivanja mekanih lišća, glava se ponovno šalje u mikrovalnu pećnicu i drži se oko tri do četiri minute.

Slični postupci se izvode sve dok se cijelo povrće ne smjesti u meke i prikladne listove lišća kupusa.

Treća metoda

Kupus za valjke u mikrovalnoj pećnici za omekšavanje može se tretirati na različite načine. Dva najpopularnija načina prikazana su gore. Ipak, neke domaćice provode takav postupak korištenjem obične pitke vode.

Povrće je temeljito oprati, odrezati nepotrebne elemente u obliku površinskog lišća, a zatim staviti u duboko jelo, namijenjeno za mikrovalnu pećnicu. Zatim, malo vode se ulijeva u posuđe (oko frac12- šalice). Ova metoda pomoći će u dobivanju blaže osnove za jela od mesa.

Kupus za kupus kupus u mikrovalnoj vodi s vodom trebao bi biti pripremljen od sedam do osam minuta. U ovom slučaju, mikrovalna snaga je postavljena na maksimalnu vrijednost.

Nakon nekog vremena, povrće zajedno s posudom s toplom vodom pažljivo se ukloni iz mikrovalne pećnice i pravilno opere, odvajajući lišće od glave. Ako lišće, koje se nalazi bliže kljunu, ostao krut, onda se proizvod čuva neko vrijeme u mikrovalnoj pećnici.

Sažimo rezultate

Kao što vidite, kupus za omotnice za kupus u mikrovalnoj pećnici za omekšavanje spreman je vrlo lako i brzo. Time ćete uštedjeti vrijeme.

Ako ste za pripremu jela od mesa kupili veliko povrće i ne stane u mikrovalnu pećnicu, predlažemo da koristite tradicionalnu metodu koja uključuje upotrebu štednjaka. Za to je obrađena i ljuštena glava položena u veliku posudu ili željezni bazen, koji je napola napunjen običnom vodom. U ovom obliku, povrće se stavlja na snažnu vatru i čeka da tekućina kuhati. Okrenite kupus s drugom stranom prema dolje, kuha se oko 3-4 minute. Nakon toga, posuda se ukloni s ploče i sadržaj se drži pod zatvorenim poklopcem na oko frac14- sati. Za to vrijeme, cijela debljina proizvoda mora biti termička, svi listovi kupusa omekšati.

U slučaju da je takav proces pripreme povrća naporan i dugotrajan za vas, predlažemo da upotrijebite nek bijeli proizvod, a ne Pekingu. Kao što znate, kineski kupus ima vrlo meke i nježne listove ovalnog oblika. Stoga, nema smisla tretirati ih termički. Vi samo trebate odvojiti lišće od baze, temeljito isperite ih hladnom vodom i odmah ih upotrijebite za pripremu poluproizvoda.