Kako se s goulashom kuhaju tjestenine?

Što je tjestenina? Ovaj proizvod ima vodeću poziciju na popisu najpopularnijih vrsta tjestenine japanske populacije.

Tjestenine od harusame su tanke i gotovo prozirne trake, slično špageti. Obavezna komponenta ovog proizvoda je krumpirov škrob. Također uključuje škrob.

Noodles od harusame su vrlo slične fuchsa ili rezanci riže. No, unatoč istom izgledu, ti su proizvodi potpuno različiti u sastavu i okusu.

Što mogu kuhati?

Noodles harusame se priprema vrlo jednostavno i jednostavno. Poput mnogih tjestenina, takav se proizvod smatra izvrsnom ukrasom. Poslužuje se jelima od mesa, povrća, peradi ili plodova mora.

Okus ovog sastojka je vrlo originalan. Međutim, dobiva sofisticiranost u kombinaciji s soja umakom.

Treba također napomenuti da se harusame vrlo često koristi pri pripremi svih vrsta orijentalnih jela, koje uživaju ne samo hostesa nego i iskusni kuhari Vijetnama, Japana, Kine, Indonezije i Tajlanda.

Rezanci harusame: kuhanje recept s piletinom

Postoji mnogo različitih jela koja se mogu poslužiti za stol zajedno s ukrasom harusame. Razmislite o najpopularnijoj večeri za pripremu kojih nećemo trebati puno vremena.

Dakle, da biste uživali u ukusnom i zadovoljavajućem orijentalnom jelu, trebate:

• Pileći filet ohlađeni - oko 500 g;
• svježi mrkva nije jako velika - 1 kom .;
• luk žarulja - 1 glavu;
• rezanci harusame - nekoliko vrećica (po vlastitom nahođenju);
• konzervirano grah (u tijestu od rajčice) - 400 g;
• biljno ulje - koristi se za prženje;
• soja umak - prema vašem ukusu;
• sol, začinite tajlandski, vrući papar - po vašem izboru.

Proces kuhanja gulaša

Gulaš od piletine pripremljen je jednostavno i jednostavno. Najprije morate temeljito oprati meso, a zatim odrezati sve nejestive elemente iz nje i nasjeckati s srednjim kockama. Zatim morate početi obrađivati ​​povrće.

Svježi mrkva i luk očistiti se, a zatim isjeckati s ne velikim kockama.

Nakon pripreme glavnih komponenti, počnu ih zagrijavati. U tu svrhu, biljno ulje je jako jako grijano u tavi. Obložene su komade fileta i temeljito pržene tri minute.

Nakon smanjenja topline, dodajte luk i mrkva na posuđe. Nakon miješanja sastojaka kuha se oko 10 minuta. U tom slučaju sve komponente stalno se miješaju s žlicom.

Čim se piletina i povrće postanu malo meke, dodaju se sol, tajlandski začin i vruća paprika. Također do širenja sastojaka konzervirane grah u rajčice tjestenina. Nakon miješanja komponenti, oni se gase pod poklopcem na oko frac14- sati. Za to vrijeme svi proizvodi moraju biti u potpunosti pripremljeni.

Prije isključivanja tanjura dodajte umak od soje u mirisni gulaš. Posebno će okus dati večeru.

Noodles harusame: kako kuhati?

Prije kuhanja japanskog proizvoda od tjestenine, izvađen je iz ambalaže, stavljen u duboko posuđe i izlio hladnu vodu. Nakon nekog vremena, rezanci se bacaju u cjedilo, a zatim se šalju u vruću i malo slanu vodu. U ovom obliku, harusame se kuha tri minute.

Posljednja faza

Jednom japanski staklenu tjesteninu postaje meka, ponovno je bacio u cjedilo. Nakon što je lišio tjesteninu svu vlagu, širi se na prethodno kuhani gulaš i pažljivo ometa.

Mi služimo za večeru

Spremno jelo od piletine i rezanci harusame trebalo bi biti predstavljeno za večeru u toplom obliku. Koristite ga po mogućnosti bez kruha, ali sa svježim povrćem i biljem.