Kako napraviti borovnice smoothies: recept s fotografijom

Glatke su ukusna zdrava pića od svježih bobica ili voća. Također uključuje mlijeko, jogurt ili prirodni sok. Blueberry smoothies mogu biti izrađene od svježe ili smrznute bobice. Ovo piće je jednostavno skladište vitamina, a osjetljivi okus borovnica ugodan je u bilo koje doba godine.

Ime pića dolazi iz engleskog jezika iz glatke riječi, što se zove nešto nježno, homogeno i ugodno.

Konzistencija pića

Plava borovnica mora biti prilično debela, ali tako da se može piti kroz cijev. Njegova je struktura ujednačena, fragmenti bobica ne bi trebali naići. Pokušajte pažljivo prekinuti sastojke, popijte piće tijekom kuhanja. Razbijene bobice se probavljaju čak i bolje od svježih bobica, koje samo ugristi.

Blueberry smoothies imaju nevjerojatnu boju lava, što ga čini vrlo ukusnim.

Potrebna oprema

Možete pripremiti glatke borovnice sa miješalicom ili mikserom. Snažan nož sjeckava sastojke prilično fino i miješa ih.

Ako nemate miješalicu, ali veliku želju da mamitate svoju obitelj ukusnim i zdrave piće, koristite redovito brusilicu s finom rešetkom. Prijeđite nekoliko bobica nekoliko puta, ulijte mlijeko i malo bičajte. Naravno, neće se pokazati kao natječaj i homogeno kao što je kuhano miješalicom.

Pripremite smoothie i uz pomoć sokovnika. Ali u ovom slučaju samo sok od bobica, bez pulpe, ući će u piće.

Bobice za glatke

Piće se može pripremiti i sa svježih i smrznutih bobica. Naravno, ova korisna bobica nije dostupna tijekom cijele godine, au nekim regijama jednostavno ne raste.

Naravno, u svježim bobicama ima više vitamina. Pokušajte ih upotrijebiti kako biste postigli glatke borovnice. Recept s fotografijom omogućuje vam ukrcavanje u suptilnosti procesa i omogućava da se u tom slučaju ne bude ništa komplicirano.

Ako imate priliku, svakako napravite obradne dijelove za zimu. Tada će u hladnoj sezoni na vašem stolu također biti borovnica smoothies. Isperite bobice, dopustite im da se osuše, pakiraju u pakete i stavljaju ih u zamrzivač. I zimi, prije kuhanja, dopustite da se briketa otopi upravo u zdjelu miješalice tako da vrijedno sok također uđe u piće.

Mliječna baza

Najčešće, smoothies su napravljeni od mlijeka. Možete koristiti jogurt, fermentirano pecivo mlijeko, tekući jogurt. Ako iz nekog razloga ne jedete mliječne proizvode, zamijenite ih svježim sokom ili kokosovim mlijekom. Usput, borovnica smoothie, recept koja ne sadrži mlijeko i kiselo mlijeko, je klasična vegetarijanska kuhinja.

Udio proizvoda

Oni koji su već ovladali tehnologijom, rijetko koriste mjerne šalice i kuhinjske ljuske. Blueberry smoothies, recept koji je vrlo demokratski, ne zahtijeva strogo pridržavanje receptu. Pokušajte to ponovo napraviti, a zatim možete improvizirati i eksperimentirati, ugoditi svoj dom novim ukusom.

Pokušajte sa sljedećim receptom:

• mlijeko - 2 3 šalice;
• borovnice - pregršt (oko četvrtine stakla);
• šećer vanilije - štipaljka;
• lisnato lišće za ukrašavanje.

Presavijte sve sastojke u mješalici i funti na najvišoj brzini. Potrebno je dosta vremena, samo nekoliko minuta. Sipajte piće u čašu, umetnite cijev i uživajte.

Pokušajte zamijeniti mlijeko jogurta ili soka. Ako želite, možete dodati nekoliko kockica leda s voćem u piće.

Aditivi za voće od bobica

Ako želite raznolikost i nove okuse, pokušajte dodati druge bobice na piće. Njihov ukupni broj ne bi smio premašiti broj borovnica. Ljeto u ovom glatku je dobro malina, trešnja, ribiz, jagoda. Možete baciti krišku zrele breskve ili kruške u miješalicu. A u zimskim eksperimentima s egzotičnim su dobri. Glatke banane i borovnice su vrlo ukusne, a njegova konzistencija je slična nježnoj vrsti. Također možete koristiti krišku manga ili kivi. Posebno su vrijedni slatki plodovi i bobice, ako vam piće čini kiselo. Bolje je dodati slatku marelicu na piće nego žlicu šećera.

Iskoristite glatke borovnice

Sigurno prije nego što napravite smoothie od borovnice, već ste znali o prednostima ove nevjerojatne bobice. Oftalmolozi kažu da zbog visokog sadržaja beta-karotena promiče dobar vid i brine o zdravlju očiju. Sadrži u borovnice i druge vitamine, kao i elemente u tragovima i organski spojevi.

Naravno, mlijeko ima veliku prednost. Zasićuje tijelo vrijednim proteinom, a biljne masti sadržane u njemu pomažu beta-karotenu da se razbije i asimilira s maksimalnom korist.

Naravno, trebali biste se sjetiti da je sve u redu s umjerenošću. Nemojte zloupotrijebiti ni takvo korisno piće kao borovnice. Pretjerana uporaba bobica je puna alergijskih reakcija. Kombinacija kefira ili jogurta sa svježim bobicama korisna je za gastrointestinalni trakt, ali ako pijete previše glatke, opterećenje može biti prepreka.

Blueberry smoothies u izborniku

Takva pića su vrlo popularna kod ljudi koji vode zdrav stil života. Glatke su dobre u bilo koje doba dana. To može postati ključno jelo zdravog doručka. Poslužite mu zobene pahuljice, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, tost ili syrji.

Savršeno za smoothije za dječji odmor umjesto gaziranih pića i kupljenih sokova. A iz nje možete jednostavno napraviti domaći sladoled. Samo ulijte smoothies preko naočala, umetnite palice, zamrznuti - i dobiti veliku alternativu kupljenom proizvodu.

Prenesite na stol

Plava borovnica izgledaju izvrsno u prozirnim staklenim predmetima: široke čaše, visoke čaše, kremanka. Za ukrašavanje, možete koristiti cimet, dragulj, mente, latice cvijeća, svježe bobice, kriške voća.