Pileći krumpir s piletinom i gljivama. Nekoliko recepata za ovo jelo

Brašan krumpir

paprikaš krumpir s piletinom i gljive u tavi: recept s fotografijom (korak po korak)

Popis proizvoda:

• srednja žarulja;
• svježi šampinjoni - dovoljno 150 g;
• krumpir - 8-10 gomolja;
• rafinirano ulje;
• 350 g piletina;
• zeleno;
• Začini (paprika u obliku zemlje, sol);
• jedan mrkva.

Detaljne upute

Korak # 1. Izrežite meso u male komadiće. Poslat ćemo ga na prethodno zagrijanu tavu s maslacem. Pirjajte sa svih strana.

Korak broj 2. Ribari od krumpira su oguljeni. Pulpa se slomiti u kocke.

Korak # 3. U tavi dodajte malo pržena piletina i krumpir.

Korak # 4. Pranje gljiva izrezano na ploče ili kocke. Dodajte u tavu na meso i krumpir. Stavimo u vodu. Sezona sa soli. Pokrijte poklopac.

Korak # 5. Uključujemo vatru i pričekamo početak ključanja tekućine. Što je sljedeće? Vatra se smanjuje. Neka su sastojci kuhani, a mi ćemo nositi pripreme podzharki.Tertuyu mrkve i sjeckani luk stavi u vruću tavu za kasnije prženje u ulju. Dobivena pasivizacija se dodaje u tavu. Pecite jelo još 30-40 minuta.

Na samom kraju stavljamo nasjeckanu svježu travu u svjež ili sušeni oblik. Brašan krumpir s piletinom i gljivama u tavi je spremna za posluživanje. Raspršite posudu na dubokim tanjurima, pospite začinima. Ukrasimo kriške rajčica i krastavaca. Sada bismo trebali početi kušati. Uživajte u apetitu!

Opcija za višestruke oznake

Potrebni sastojci:

• uzeti 0,5 kg krumpira i gljiva;
• male žarulje - 3-4 kom .;
• Začini (paprika u obliku zemlje, sol);
• pileće prsa - 2 kom .;
• sir je tvrdi (vrsta nije bitna) - 200 g.

Praktični dio

1. Kuhani krumpir i pileće prsa razbijene su u kocke.
2. Izvadite ljuske iz žarulja. Svaka glava je izrezana na pola prstena.
3. Sir prolazimo kroz rešetke s mlaznicama s velikim rupama.
4. Uključite multivar. Neka se zagrije malo. Nalazimo se u izborniku i pokrenemo program "Kuhanje na pari". Na dnu višedijelne šalice ulijte malo ulja.
5. Prosijite komadiće piletine. Sezona sa soli. Pospite čašama i sjeckanim lukom. Sljedeći sloj su gljive. Od krumpira stavljamo krumpiriće ravnomjerno ga distribuirajući. Svi ti sastojci su posuto ribanim sirom i sjeckanim zelenilom. Koliko treba pripremiti jelo u ovom načinu rada? Dosta će biti 90 minuta. tada krumpir s piletinom i gljive su položene na ploče. Kao ornament može stati grančice korijandera ili peršina. Osim toga, možete poslužiti svježe krastavce i rajčice, izrezati na kriške.

Pileći krumpir s piletinom i gljivama u tavi

Trgovina:

• rafinirano ulje - 3 tbsp. l;
• dva mrkva;
• velika pileća prsa - 1 komad;
• Začini (paprika u obliku zemlje, sol);
• nekoliko grančica peršina;
• velike žarulje - 2 kom .;
• A maslac od 30 grama;
• prosječni krumpir - 10-12 kom.

Proces kuhanja

1. Dimom prati vodu iz slavine. Stavili smo papirnati ručnik na tekućinu stakla. Ako ovo nije filet, uklonite kožu, uklonite kosti i hrskavicu. Pulpa s malim komadima. Šaljemo ga u grijanu posudu, u koju se ulijeva malo ulja. To nije sve. Tamo smo stavili maslac. Pržite komadiće piletine dok se ne pojavi lagana zlatna nijansa.
2. Čistimo mrkvu i luk. Isperemo ih u tekućoj vodi. Izrežite mrkve u krugove, a žarulje u velike kocke. Dodajte ovo povrće u tavu na piletinu. Promiješati. Prolazite nekoliko minuta, postavljajući prosječnu vatru.
3. Peeled krumpir gomolja su slomljena u kocke. Stavili smo ga u tavu. Ponovno promiješajte. Pokrijte posudu s poklopcem. Pecite sve dok ne omekšani krumpir. Ako je potrebno, možete dodati malo vode ili pileća juha. 2 minute prije završetka procesa kuhanja kuhali smo krumpir s mesom i povrćem. Pospite sa svojim omiljenim začinima.

U zaključku

Mi smo izvijestili o tome kako kuhati pirjan krumpir s piletinom i gljive u multi- u tavi i u tavi. Nadamo se da vam recepte predstavljene u članku odgovaraju vama.