Juha od gljiva iz kože. Recept za kuhanje

Svatko zna o blagodatima gljiva. Oni sadrže veliku količinu proteina i aminokiselina. Od njih možete kušati mnogo ukusnih jela, ali u ovom ćemo slučaju govoriti o juhu i različitim juhama. Postoji nekoliko načina zavarivanja juha od gljiva

od podberezovikova. Svaki recept se razlikuje od ostalih. Istovremeno, svi su jednaki. Pogledajmo svaki slučaj detaljno.

gljiva juha od kora kože

Prvi put: kremasto juha od gljiva od podberezovikova

Recept ovog prvog jela je neobičan po tome što sadrži sir. Dakle, trebat će vam:

  • Oko pola kilograma gljiva.
  • Žarulja i mrkva.
  • 3-4 srednje veličine krumpira.
  • Zamrznuti sir ili proizvod u staklenku.
  • Sol i omiljeni začini.
  • Rupa zelenila za ukras.

Krem juha ima vrlo lagani i nježni ukus. Volio ga je i odrasli i djeca. Da biste to napravili, stavite gljive u tavu i pustite da kuhate. S velikim veličinama pojedinačnih primjeraka možete ih rezati na komade. Također, ako želite, možete koristiti spreman mesna bujica. Nakon kipuće vode, dodajte krumpir, izrezati u kocke, u lonac za umake. Mrkva i luka sitno nasjeckajte i prenesite u posudu s dodatkom ulja. Kad je krumpir gotovo kuhani, stavite pečenje u tavu i kuhajte juhu 7 minuta. Zatim uzmite sir i izrezajte u male kocke. Kada koristite spojeni proizvod, stavite sadržaj posude u bujon. Dobro promiješajte dok se sirovi sir i juha je kremasta.

Kada poslužite na stolu, ukrasite jelo grančicom zelene boje.

recept za juhu od podberezovikova

Drugi način: juha od smrznutih gljiva

Vrlo neobična je ova gljiva juha od podberezovikova. Recept je jednostavan. Njegova posebnost sastoji se u činjenici da se juha pripremaju od pre-zamrznutih gljiva i koncentrirane juhe. Kuhajte podberezoviki i zamrznite gljive tekućinom u prikladnom spremniku. Nakon toga možete u bilo kojem trenutku nabaviti obradak i kuhati mirisnu i ukusnu juhu. Dakle, trebate ove sastojke:

  • Priprema zaliha.
  • Mrkva i luk.
  • Malo juhe od vermičela.
  • Sol i začini, ako želite, uzmite zelje.
  • Nekoliko malih krumpira.


Kuhajte vodu u tavi i položite zamrznuti predobu u njemu. Pričekajte drugi kuhati i dodati krumpir, izrezati u kocke. Pržite sjeckani luk s mrkvom u ulju i stavite u juhu. Kad se krumpir kuha, ulijte šaku vermičela i kuhajte dok ne završite.

Prilikom posluživanja možete dodati kiselo vrhnje i posuti sitno nasjeckanim zelenilom.

recept gljive juhe od podberezovikov

Treća opcija: juha od gljiva na pileći juhu

Recept za juhu od podberezovikova u ovom slučaju uključuje pripremu bujona od ptice. Trebat će vam:

  • Jedan piletina.
  • 200 grama gljiva.
  • Nekoliko krumpira.
  • 2-3 mrkve, luk.
  • Juha od vermičela.
  • Sol i razni začini.

ovo recept od juhe od gljiva od podberezovikov neobično po tome što glavni sastojak mora biti prethodno pržena.

Izrežite meso u male komadiće i kuhajte. Povremeno izvadite pjenu. U ovom trenutku, probajte gljive i pržite 15 minuta u tavi. Stavite proizvod na stranu. Izrežite luk lagano i također malo. Nakon pripreme bujona dodajte mu gljive i luk. Donesite kuhati. Mrkva odrezati na kriške i staviti u juhu. Dodajte krumpir, izrezati u kocke. Kuhajte dok potpuno ne gotove. Nakon toga, ulijte malo vermicelli i kuhajte oko 5-7 minuta.

preporuke

Izvrsno jelo za večeru bit će gljiva juha od podberezovikova. Recept koji ćete kuhati uvelike ovisi o preferencijama okusa vaše obitelji. Preporuča se isprobati svaki i odabrati pravu.

Spremna juha može biti ukrašena zelenim ili kiselim vrhnjem, nekoliko cijelih gljiva, i dodati hrskavi crunches na njega.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Juha s heljda - recept za instant kuhanje!Juha s heljda - recept za instant kuhanje!
Juha od gljiva s gljivama: nježna i ukusna jela za ljubitelje gljivaJuha od gljiva s gljivama: nježna i ukusna jela za ljubitelje gljiva
Što je micelij: recept od juheŠto je micelij: recept od juhe
Ukusna i bogata juha od gljiva od suhih gljiva: receptUkusna i bogata juha od gljiva od suhih gljiva: recept
Bundeva juha. Recept za jelo jesenBundeva juha. Recept za jelo jesen
Kuhana juha od gljiva (svježa): recept za pripremu prvog jelovnikaKuhana juha od gljiva (svježa): recept za pripremu prvog jelovnika
Kremna juha od gljiva s vrhnjemKremna juha od gljiva s vrhnjem
Pire od juhe od gljiva - ono što vam treba!Pire od juhe od gljiva - ono što vam treba!
Juha od gljiva s rastopljenim sirom: recept s fotografijomJuha od gljiva s rastopljenim sirom: recept s fotografijom
Juha od podberezovikova - mirisno i zadovoljavajuće jeloJuha od podberezovikova - mirisno i zadovoljavajuće jelo
» » Juha od gljiva iz kože. Recept za kuhanje
LiveInternet