Kolač od jabuka: recept za kuhanje

Lonac s mrkvom i jabukom

Lonac mrkve i jabuke u pećnici

Potrebni sastojci:

• obični šećer - 75 g;
• tri jaja;
• 200 g kiselog vrhnja s 25% sadržaja masti;
• 1 kg kiselih jabuka i svježeg mrkve;
• 50 grama komad margarina ili širenje;
• morska sol - 5 g.

priprema

1. Mrkve se peru i očistite od prljavštine pod strujom hladne vode. Stavili smo ga u tavu. Stavimo u vodu tako da potpuno pokriva mrkvu. Čim tekućina počne kuhati, označavamo 5 minuta. Uklonimo posudu s ploče. Voće s mrkvom prenose se na cjedilo, gdje se ohladimo. Sada možete ukloniti kožu od njih. Izrežemo ga u kocki ili pustimo da prođe kroz višestruko - tko god to voli.
2. Mrlje mrkve smještene su u tavi. Stavimo vruću (kuhanu) vodu. Stavite komad maslaca. Pokrijte posudu s poklopcem. Kuhajte 15 minuta uz minimalnu toplinu.
3. Moramo obraditi plodove jabuka. Ne uklanjaju se samo sjeme i jezgra, već i kora. Prolazimo meso kroz veliku ribu. Stavili smo ga u zasebnu zdjelu, posuto sokom od limuna. Pokriti s filmom hrane.
4. Za 5-7 minuta prije kraja gašenja mrkve dodati joj jabuke. I dalje ih kuhamo zajedno.
5. U masu mrkve i jabuke razbijemo jaja, preostalo ulje, šećer i metan. Sezona sa soli.
6. Šaljemo posudu za pečenje uljem. Pokrili smo se s pergamentom. Pažljivo prebaci masu mrkve-jabuka u nju. Vrh vodenom kiselinom, izravnavajući budući desert.
7. Staklena mrkva i jabuka trebaju biti u pećnici (180 ° C) najmanje 30 minuta. Poslužuje se dijelom po komadu, u hladnjaku.

Dječja kuhinja

Recept # 1

Trgovina:

• 2 jabuke bilo koje vrste;
• manga - jedno staklo;
• cimet - ima dovoljno prstiju;
• tri jaja;
• obični šećer - frac34- stakla;
• mali mrkva - 3 kom .;
• prašak za pecivo - ne više od 1 tsp;
• rafinirano ulje - 3 tbsp. l;
• šećer u prahu - na okus.

Proces kuhanja

Korak № 1. Voće mrkva ispere, očistiti i rešetke (odvajanje s velikim otvorima). Prebacimo ga u zdjelu.

Korak 2. Ribani mrkvi su posuti šećerom. Promiješati. Čekamo, kada se žitarice šećera potpuno rastopiti u dodijeljenom soku.

Korak broj 3. Bavit ćemo se obradom jabuka. Moraju se oprati. Također uklonite kore i jezgru. Tijelo je najbolje slomljeno s kockom.

Korak broj 4. U zasebnom spremniku razbiti jaja. Pobijedite ih pomoću šipke. Dobivena masa zasićenih ribanih mrkvi. Promiješati.

Korak broj 5. U zdjelu mrkvu dodajte jabuke, mango i prašak za pecivo. Ulijemo ulje. Stavite ga cimetom. Ponovno promiješajte.

Korak broj 6. Dobili smo tijesto "mrkve". Pažljivo ga stavite u posudu za pečenje. Pusti stajati 20 minuta na sobnoj temperaturi.

Korak br. 7. U grijanoj peći (180 ° C) stavite kalup zajedno sa sadržajem. Kaseta s mrkvom i jabukom za bebu bit će spremna za 20 minuta. Izvadimo ga najprije iz pećnice, a zatim iz kalupa. Čekamo kompletno hlađenje deserta. Ostaje je da je posuti šećerom u prahu i pozvati djecu na stol.

Dječja kuhinja: recept broj 2

Trebat će nam sljedeći sastojci:

• 100 g manki i kiselo vrhnje (20%);
• dva jaja;
• 0,5 kg mrkve;
• 200 ml mlijeka s udjelom masti od 3,2%;
• svježi sir - 250 g;
• 0,3 kg jabuka "Antonovka";
• 80-gram komad margarina;
• obični šećer - 150 g.

Praktični dio

1. Sve smo rasprostranili na stolu od onoga što će biti pripremljeno mrkva i jabuka. recept uključuje upotrebu mlijeka i margarina. Ovi sastojci daju desertu ugodniji okus. Dakle, djeca će to voljeti.
2. Mrkve i jabuke ispiru se u tekućoj vodi. Izbrisan. Prolazimo kroz veliku ribu. Sve to se šalje u lonac za umake, zalivši mlijeko u pravi iznos. Izlijte 30 grama šećera. Stavite maslac. Sezona sa soli. Pokrijte posudu s poklopcem. Kuhajte 15 minuta uz srednju toplinu.
3. Kad se mrkve s jabukama ugase, mi ih prebacimo s tava na mješalicu. Dodamo mangu. Pritisnite "Start" za mljevenje ovih sastojaka.
4. Pošalji ponovno pire od jabuka i mrkve u loncu. Kuhamo 15 minuta, postavljajući vatru na minimum.
5. Mi uklonimo štapu iz peći. U masi od mrkve i jabuke dodajte žumanjke jajašca. Promiješati. Sada neka se sadržaj posude ohladi.
6. Rezan sir i kiselo vrhnje stavlja se u zdjelu miješalice. Udarili smo ih u veličanstvenoj misi. Prebacimo ga u zdjelu.
7. U miješalici, umiješajte bjelanjke.
8. U krušici od mrkve i jabuke uvodimo mješavinu krastavca. Tamo šaljemo bijeljene bjelile. Ispustite šećer. Promiješati.
9. Dobivena masa se stavlja u spremnik za pečenje.
10. Zagrijte pećnicu (200 ° C). Stavili smo ga u budućnost. Stakla s mrkvom i jabukom trebala bi biti barem pola sata. Mi ga uzmemo, ohladimo i izrežemo na kriške. Hrana za male gurmane je spremna.

Kolača od mrkve i jabuka (dijetetski)

Popis proizvoda:

• 100 ml prirodnog jogurta;
• 1 kom. jabuka i mrkva;
• 20 grama grožđica;
• orasi (bez ljuske) - 10 g.

Detaljne upute

Korak broj 1. Mrkve se isperu vodom iz slavine. Prolazimo kroz rešetku s velikim rupama.

Korak br. 2. Oprana jabuka (zajedno s kožom) slomi se kockom. Mi uklonimo na stranu.

Korak broj 3. U zdjelu, kombinirati ribane mrkve, kockice jabuka, oraha i opere grožđice. Ispunite sve to jogurt. Budite sigurni da se miješate.

Korak 4. Stavili smo dobivenu masu u posudu za pečenje. Šaljemo ga u grijanu pećnicu (180 ° C) 20 minuta. Ova tava (mrkva-jabuka) savršena je za one koji izgube težinu. Uostalom, u posluživanju ovog desert od 100 grama, samo 75 kcal.

Opcija za višestruke oznake

sastojci:

• 0,3 kg kuhane mrkve, a ne sočne jabuke;
• tri jaja;
• manga - 60 g;
• 90 ml tople vode i 60 ml rafiniranog ulja;
• obični šećer - 70 g;
• 20 ml soka od limuna;
• 5 grama vanilije.

Što trebate učiniti:

1. Isperite i očistite mrkvu. Kuhajte u tavi dok ne kuhate.
2. Uzmemo jabuke. Isperemo ih u tekućoj vodi. Uklonimo rep. I kora se može ostaviti. Prolazimo jabuke zajedno s kuhanim mrkvom kroz veliki komadić rešetki. Stavite sve u zdjelu.
3. U spremniku u kojemu su mrkve s jabukama, ulijte pola manga. Raspršite sok, iscijediti iz limuna. Šaljemo rafinirano ulje u pravi iznos. Promiješati. Pokrijte zdjelu s filmom za hranu. Ostavi ga 15 minuta.
4. U drugo jelo, razbiti jaja, dodati vanilije, šećer i sol. Ovi sastojci se tresu pomoću miješalica ili moćnog miksera.
5. Preostala polovica manga je pivo s kipućom vodom.
6. Vraćamo se u zdjelu, gdje ima jabuka s mrkvom. Tamo ulijemo smjesu jaja, dodamo natečenu maku. Mi ga gnječimo.
7. U višednevnom rasporedu nastalu masu. Odozgo (fan) postavljamo tanke pločice jabuka. Krug ostavimo u sredini. Podmažite vrh napunjenim štašem od jaja.
8. Dodijelite način rada "Pečenje". Koliko će vremena trebati pripremiti? lonac mrkve-jabuka u multivarijatu? Bit će dovoljno sat vremena. Nakon zvučnog signala zvuka, isključite uređaj. Neka desert ostane 15 minuta pod zatvorenim poklopcem. Zatim izvadimo tavu. Poslužimo je za stolom, kada se potpuno hladi. Želimo Vam ugodan čaj!

Recept za slatki zub

proizvodi:

• 60 g manga i 50 g običnog šećera;
• dva jaja;
• 3 g sode;
• slatke jabuke - 2 kom .;
• kondenzirano mlijeko - okus;
• 250 g svježeg mrkve;
• orasi (bez ljuske) - dovoljno 100 g.

Kako pripremiti desert:

1. Jabuke i mrkvu isprani, očišćeni, izrezani na komadiće. Šaljemo ih u zdjelu miješalice za daljnje mljevenje. Stavili smo pire krumpir u zdjelu. Zaspavamo s mangom i šećerom. Promiješati.
2. Ondje razbijemo jaje. Dodajte soda u pravi iznos. Ponovno promiješajte. Dodajte nekoliko žličica mlijeka (kefir). Mješamo masu.
3. Pleh obložen maslaca ili margarina. Stela pergament. Možete posuti griz. Tijesto prethodno postavljeni u kalup. Sve to staviti u vruću pećnicu. Na 190 ° C pola sata desert se peče. Onda smo ga dobili i hladi, obložena kondenzirano mlijeko i posuti slomiti oraščića. Izgleda vrlo ukusno.

U zaključku

Razgovarali smo o tome kako pripremiti tavu. Curd i mrkva, jabuka, s grožđicama - nije važno koja od tih opcija koje odaberete. U svakom slučaju, dobit ćete mirisni i korisni desert. Glavna stvar - punu usklađenost s uputama priloženim receptima. Sretno u kuhinji!