Kako kuhati ukusne pileće noge u kiseloj vrsti u pećnici: recepti i recenzije

Što može biti ukusnije od domaće hrane kuhane s ljubavlju? Pileće noge u kiseloj vrhnja, kuhane u pećnici, su jelo koje se može brzo i jednostavno napraviti. Pileće meso, impregnirano umak od vrhnja,

Kako kuhati umak od vrhnja?

nježan pileći umak vrlo je jednostavno kuhati. Uzmite dvije žlice kiselog vrhnja srednje masnoće, jednu žlicu suhe ili gotove senf. Pomiješajte glavne sastojke u zasebnu zdjelu, dodajte sol i crni mljeveni papar za okus. Umak od vrhnja To će se pokazati ukusnijim ako koristite suhe provencalne biljke i suhe koromač u receptu.

Pileće noge u pećnici s kiselim vrhnjem bit će suznije ako se umak kuha na klasičan način. Za smjesu vam je potrebna: pšenično brašno - jedna žlica, masno kiselo vrhnje - 200 grama i sol - za okus. Kombinirajte sve sastojke i kuhajte smjesu na maloj vatri, stalno miješajući. Ovaj umak je odlično pečena piletina meso u pećnici.

Ljubitelji zanimljive kombinacije okusa i witticisms poput njega umak od vrhnja s češnjakom. Pileće noge u kiseloj vrhnja u pećnici natopljene točkastim okusom. Za pripremu, poduzmite:

• Kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti (100 grama).
• Majoneza (2 žlice).
• Češnjak (3 srednja zuba).
• Bosiljak (1 čajna žličica).
• Papar, sol - okus.

U dubokoj posudi umiješajte kiselo vrhnje s majonezom. U ovoj masini iscijedi češnjak, dodajte bosiljak, sol i papar. Promiješati. Umak je izvrstan dodatak jelima od mesa i povrća.

Recepti ukusnih pilećih nogu

I tako, kako kuhati pileće noge u pećnici s kiselim vrhnjem? Recept ovog jela je jednostavan. Neće biti potrebno više od sat vremena da ga provede.

• Pileće noge (6 komada).
• Umak od vrhnjača (unaprijed kuhani).
• Biljno ulje (1 žlica).

Pileće noge treba dobro isprati u tekućoj vodi i ostaviti da se osuši na papirnatim ručnicima. Potom pokrijte vrhove umakom od vrhnja, savijte ih uredno u staklenu posudu za pečenje ili na lim za pečenje prekriven folijom. Oblik mora biti namazan biljnim uljem. Pećnica se zagrijava na 200-220 stupnjeva. Pileće noge u kiseloj vrhnja pečene su u pećnici od trideset do trideset i pet minuta. Kao prilog za meso možete koristiti tjesteninu, pire krumpir, rižu, svježe povrće. Meso će biti suhoće i kremasto ukusnije, ako je posuto ribanim sirom, prije nego ga pošaljete u pećnicu.

Još jedan jednostavan recept za pileće noge. To će zahtijevati:

• Pileći štapići (3 komada).
• Luk (1 komad).
• Kiselo vrhnje (2 žlice).
• Češnjak (2 češnja).
• Paprika i začini.

Finje nasjeckajte luk i pržite ga u tavi. Dodajte joj kiselo vrhnje, slomiti češnjak, začine i pola čaše čiste vode. Umak treba temeljito ugasiti. Pileće noge treba dalje isprati i osušiti, staviti na posudu za pečenje, vrhom umakom. Pecite na temperaturi od dvjesto stupnjeva pola sata dok meso nije spremno.

Značajke posuđa

Pileće noge u kiselo vrhnje, kuhane u pećnici - korisno i ukusno jelo, koje se preporučuje svima koji su na prehrani. Pileće meso je dovoljno malo kalorija. Njegova vrijednost se povećava, ako nije pečena, već pečena, tada nema viška masti. Tijekom pripreme mesnih nogu, možete koristiti pripremljeni umak od vrhnja, ali već pripremljen.

Sudeći po recenzijama, recept za pileće noge u kiseloj vrsti u pećnici je stvarno vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Pripremljeni bijeli meso i nježni umak od vrhnja nadopunjuju se. Prema onima koji su pečene piletine, postaju mekši i mirisniji ako su natopljeni pikantnim umakom. Mnogi savjetuju da zagrije pećnicu na dvije stotine stupnjeva, tako da se meso snažno peče iznutra iznutra i stvara se crvena kora. Ukusna kombinacija se dobiva ukoliko se kiselo vrh miješa s medom tijekom pripreme umaka. Stručni kuhari preporučuju razmazene pileće noge s umakom od kiselog vrhnja, ostavite tri sata da potopite i onda ispeći. Ljubitelji kuhanja preporučuju se kombinirajući pečene piletine s laganim posudom, na primjer, zelene salate i kuhane žitarice.