Sjeckani sir - korak po korak s receptom
Cutlets su omiljena poslastica mnogih ljudi. Hranjive su, sočne i ukusne. Međutim, mnogi ljudi dosadi monotonije jela. Stoga vam preporučujemo da kuhate skuše s kravlji sir. Recept s fotografijom jasno će pokazati na što naša jela mogu izgledati.
sadržaj
Crijep s piletinom i kravlji sir
Vrlo je ukusno, i što je najvažnije, izvorno jelo. Cutlets su više sočan i nježan. Mogu se poslužiti sa bočnom jelom, umakom ili salatom. Za kuhanje takvog jedinstvenog jela, uzmite 0,5 kg piletine i vrlo sitno nasjeckajte. Stavite ih u duboki kontejner.
Dodajte u filet dva mala jaja i sjeckani bilje. To može biti peršin, kopar, luk i malu količinu bosiljka. Dobro promiješajte, dodajte sol i mljeveni crni papar.
Kada ste pripremili mince, možete dodati svježi sir, trljati kroz sito i 1 žličicu. škrob. Zatim se izrezati veličanstveno i bez dodatnih grumenica. Dobro promiješajte. Mincemeat on piletina s gotovim sirom spreman je.
Ostaje oblikovati. Morate navlažiti ruke vodom. Zatim oblikujte likove oblika koji vam se sviđaju. Mogu biti okrugle, ovalne ili pravokutne. Sve ovisi o vašoj mašti.
Pržite tavu na laganoj vatri, zagrijte biljno ulje i pržite mrvicu s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Kokice s mesom i svježim sirom
Za kriške su više sočan i hranjiv, morate se pridržavati proporcija. Izrežite vrlo sitno dvije glave luka. U istom spremniku dodajte rešetkani češnjak (2 češnja).
Meso (0,5 kg) uvijanje kroz meso brusilicu. Dodajte mljevenu mješavinu luk i češnjak u mljeveno meso. U istom kapacitetu, dodajte 150 grama svježeg sira.
Dobro promiješajte. Za pričvršćivanje mljevenja, tukli 2 jaja. Dodajte u smjesu začina poput soli, mljevenog papra, paprike, origana.
Sada morate napraviti mincemeat pun kisika. Da biste to učinili, potrebno je dobro ukloniti i staviti je na stranu nekoliko minuta. Mora dobiti široku kuglu od mesa.
Stavite tavu na vatru, zagrijte ulje. konfigurirati meso od mesa s kurdom oblika koji vam se sviđa najbolje. Stavite ga u tavu. Pecite na obje strane na laganoj vatri dok ne postanu zlatno smeđe.
Dodavanje povrća
U mesnim kruškama možete dodati raznovrsno povrće. Ispada da je okus jedinstven. Kada se kuhamo mljeveno meso, rešetkom na veliku rešetku, 1 veliki tikvice, koje treba dodati nadjevu.
Za juiciness i originalni okus, samljeti rajčice. I oni su stavili u kremu i mljeveno meso. Dobro izmiješajte. Možete improvizirati i dodati svoje omiljeno povrće. Na primjer, bugarski papar različitih boja, boja ili bijelog kupusa i drugima.
Za rezanje mesnih okruglica tijekom prženja nije se razbio, čekić u još 2-3 jaja. Protein savršeno pričvršćuje meso i povrće. Dobit ćete vrlo ukusne i originalne kriške. Mogu se poslužiti slatkim, kiselim ili začinjenim umakom.
Crijep s mljevenom ribom i svježim sirom
Ovo jelo je vrlo različito od prethodnih. Čak ima još jedan okus. Riblji rezovi s kravljim sirom nisu samo sočni i nježni, ali i neobično ukusni. Da biste pripremili jelo trebat će vam pollock ili oslić. Ribe moraju biti oguljene i uklonjene su sve kosti. Rastavite je na filet i zakrenite ga kroz meso za mljevenje.
U zasebnom spremniku, stavi 200 g svježeg sira, udahne jedno jaje u nju. Pomiješajte s miješalicom kako biste dobili homogenu masu bez grudica. Tek tada možete dodati mljeveno meso. Dovesti okus sa začinima. To je sol, mješavina paprike, paprike i sl. Pomiješajte temeljito i pustite da se masa napuni.
Sada formirajte patties i pržite ih na obje strane. Kora mora biti zlatno.
Dobit ćete kolače od kravljeg sira, koji se mogu konzumirati ne samo vrući, nego i hladno.
Rezanci i govedine u pećnici
Ovo jelo je vrlo korisno. Za kuhanje potrebno vam je 0,5 kg govedine. Treba ga preraditi mesnim mesom. Izrežite luk vrlo fino i dodajte nadjev, a zatim će postati više sočan i mirisni.
Grind takvih zelenila kao peršin, kopar, bosiljak. Da biste dodali poseban piquancy na kriške, narežite 2-3 grama đumbira i 2 češnjaka češnjaka. Mljeveno meso treba pažljivo gnječiti i odvojiti 15 minuta.
Lomnjak (200 g) utrljajte sve dok ne postane homogeno, stavite jedno jaje u nju. Dobro promiješajte, tako da nema grudica. Sada se svježi sir može uliti u mljeveno meso. Dobro promiješajte. Zatim će se košnice bolje čuvati u obliku.
Uključite pećnicu 200 stupnjeva. Dok je to grijanje, stavite pergament papir na pladanj za pečenje i postavite oblikovane krekere.
Za okus i okus, pospite sa tvrdim sirom na vrhu. Stavite posudu za pečenje u pećnicu 30 minuta.
Tajne kuhanja
Rezanci se ne osjećaju u kruškama, ali sir daje nezaboravan okus. Kako bi bolje zadržali oblik, dodajte grmu ili brašno. Za okus stavite češnjak. Sve ovisi o vašim željama i željama.
Ako nemate ribu, možete zamijeniti konzerviranu tunu. Cutlets su čak i juicier i originalniji. Luk i češnjak su sastojci koji naglašavaju miris. Uvijek ih treba dodati izravno u mljeveno meso.
Ako uzmete sirovo sirovo masno tkivo, šanse su da se kolači ne oblikuju onako kako bi trebali. Da bi se izbjegle hrpe i žitarice, bolje je miješati puno s miješalicom. S vilicom, gnječan sir ne vrijedi.
Prehrambeni proizvodi najbolje je kuhati na paru ili u pećnici. Oni nisu manje ukusni nego u tavi. Međutim, u ovom slučaju, nećete dobiti željenu koricu.
U prženoj brašnoj hrani možete dodati malo kruha, koja se prethodno mora natopiti u hladnoj vodi. Postoji mišljenje da kruške postaju nježnije i sočne.
prezentacija
Kada poslužite, jelo mora biti izvorno, lijepo i profinjeno. Atraktivan izgled poboljšava apetit. Stavite patties na jelo i umijte umakom. Možete staviti nekoliko kapi. Sve ovisi o vašoj mašti.
Zeleni su idealni izbor za ukrašavanje. Listovi peršina ili bosiljka naglašavaju profinjenost i jedinstvenost jela. Možete sjeći zelenilo i samo posipati tanjure u krug.
Možete staviti kolače na krug kolača, između njih - bilo koje zelje. U sredini posuđa stavite malu zdjelicu na kojoj će biti umak od češnjaka ili kiselo vrhnja. Također se mogu staviti i kruške na listove salate. Na vrhu, stavite nekoliko kapi svijetlo crvenog umaka. Takva raznolikost boja izgleda izvorno i atraktivno.
Kuhinja je mjesto za maštu i pokuse. Možete doći do nevjerojatnog broja opcija za prezentaciju jela.
Važno je ne pretjerivati s biljem, umakom ili sirom. Razmislite o svojim jedinstvenim, originalnim jelima i molimo svoju obitelj. Oni će cijeniti vaše kulinarske vještine sa zadovoljstvom.
- Recept: tjestenina s mljevenim mesom, rajčica i sir, s gljivama
- Bean crijeva su jelo za vegetarijance i meso eaters
- Piletina punjena palačinama je nevjerojatno ukusna i originalna jela.
- Ukrajinski karikaturisti. Recept za kuhanje
- Kuhanje pileća ljuštura: recept za pileći rezanac i filet
- Špageti s piletinom u kremastom umaku
- Umak od gljiva - načini kuhanja
- Lonca s gljivama - pripreme za kuhanje
- Cutlets - kuhanje recepata
- Patlidžan kavijar
- Riža na kineskom
- Cjepanice bez kruha su ukusne i jednostavne. Kuhanje recepata
- Piletina s krumpirom pirjani u kotlu: najbolji recepti
- Kako se cannelloni kuhaju s piletinom i gljivama?
- Frittata s tikvicama: recepti
- Pileći kolači s kravlji sir: recept
- Ukusno pileće palačinke s piletinom
- Julienne s piletinom i gljivama - recept s fotografijom
- Tjestenina s puretinom. recepti
- Makaroni u mornarici: recept koji je preživio stoljeća
- Mesna povrća s mesnim receptom