Sir Camembert - izvrstan dodatak svakom jelu

Camembert sir je sir s bijelom korom, koji čini vrlo korisnu gljivicu. Ovaj proizvod može se kupiti samo ako je proizveden u francuskom području Normandija. Osim ovih odličan prirodni okus sira, to može biti jedinstven dodatak svakom obroku: mljeveno meso, temelj za grickalice i salate, kao sastojak u stroju za meso ili riba jelo.

Doručak može započeti s originalnim tostom. Osušite kruh, pomazite je malo maslacem, stavite krišku mršavih pršuta, zatim - krug suhe jabuke. Stavite camembertov sir na sendvič, izrezati na ploče i poslati ga u pećnicu pet minuta. Velika prednost toasts je da oni imaju izvrsne kvalitete okusa, i hladno i vruće.

Jutro može početi s hranjivim i originalnim omlet, kuhanje što je vrlo jednostavno. Camembert sir (70 g) u male kockice izrezati i zeleni luk (strelica 2), 20 g kopra, peršin, najprije 30 g sjeckanim, zatim malo zgnječiti i soli. Napravite mješavinu od 4 jaja i čašu mlijeka, prelijte u zelje i dodajte sir. Zatim, pripremite omlet kao i obično. Miješajte smjesu u poseban oblik i pecite u pećnici oko 8-10 minuta.

Fried camembert može biti odličan snack, posebno za pivo. Izrežite ga u velike kocke, tukli 2 jaja uz dodatak začinjenog začina i malu količinu soli. Svaka kocka se kotrlja u brašnu, a zatim ga stavi u smjesu jaja, a potom u krušne mrvice. Pržite snack sa svih strana sve dok se ne pojavi ukusna kora. Poslužite se preporučuju samo vrućima. Da biste dobili osloboditi od višak masnoće, možete staviti gotove kocke na papirnate ručnike.

Za dječje grickalice hamburgeri s Camembertom bit će izvrsna jela. Sir (100 g) i jedna slatka jabuka fino su odrezani. Pomiješajte sastojke, dodajte 2 velika žlica masnog sirnog riža i malo parenog parmezana. Izrežite duge kolače da biste napravili "džep". Stavite punjenje u njih i ispeći posudu u zagrijanoj pećnici 5-6 minuta.

Camembertov sir se može dodati topla jela, da im daju poseban piquancy. Vrlo ukusna će biti ptica "Izvorna". Izrežite jednu pileću dojku na tri komada i pažljivo obeshrabrujte. Svaka kriška pospite malom paprom i solju. Pripremiti za punjenje 80 grama mljevene nasjeckanim sira i peršin zrake. Svaki odrezak posuto mješavinom, roll folijom, ubodnih čačkalice, umočiti u tukli jaja i uvaljati u mrvice dobro. Zatim pržite posudu ispod poklopca na maloj toplini dok ne bude spremna. Možete samo staviti sve role u oblik i pecite u pećnici minuta trideset i pet na 200 stupnjeva.

Jedinstvene tople i zdrave salate su tople salate s camembertom. Pola cvjetača u florets rastaviti, zelene jabuke i mala tikvica (200 g) narežite na kriške, a 250 g blitva ostavlja veliku pauzu sa svojim rukama. Sastojci su presavijeni u prekrasnu zdjelicu za salatu i napravili vrući umak. Camembert sir (125 g), izrezati na kockice i staviti u duboku tavu, dodajte 3 velike žlice kiselog vrhnja i majoneze, dobro toplo. Kuhati smjesu ne može biti u svakom slučaju. Na kraju, dodajte malo limunovog soka i prelijte vrućim umakom u zdjelu salate. Temeljito promiješajte, pospite sjeckanim peršinom i bademima.

Camembert je također odličan za obične salate. Zraka celer stabljika izrezati na trake, 100 g zelene usitniti, samljeti 300 grama sira kocke i grožđa napraviti brodove, pažljivo uklanjanje zrna. Dodajte sastojcima staklenku konzerviranog crvenog graha. Začinimo salatu solju i maslinovim uljem.

Bon appetit!