Jakobove kapice. Kako pripremiti jela od kapi

Morska školjkaša, koristi se za kuhanje, bogata mineralima, proteinima, vitaminima i ugljikohidratima. Njegova sustavna uporaba pozitivno utječe na ljudsko zdravlje: poboljšava metabolizam i povećava ukupni ton tijela.

Pripremite kapice s umakom za to recept. pripremiti u tavi Morske se mora kuhati, izrezati na trake, sipati umak preko kiselog vrhnja i kuhati još nekoliko minuta. Pošaljite ga, posute zelenilom, može se pire krumpir, rižu, tjesteninu ili samo uz krumpir, kuhana kriške.

Komplet proizvoda: 300 g kapljica mora, koliko umaku od vrhnja, soli i začini.

Za pripremu kolača možete koristiti ne samo meso, već također i Jakobove kapice. Kako kuhati? Baš kao i uobičajeni kolačići. Oprana i pritisne protiv vode tavi meso brusilica za mljevenje. U dobivenu masu luk, bijeli kruh sa kore izrezati i namočen u mlijeko, papar, maslac, sol i sve komponente miješaju u stroju za meso opet mljeti. Dobivena smjesa je podijeljena u male kuglice, koje se nalaze u središtu popunjavanje i oblik pljeskavice.

Skuhano meso pripremljeno je od bijelih gljiva, prethodno kuhano, izrezano u trake, isprano, a zatim prženo u mršavom ulju. Rashlađeno mljeveno meso pomiješano je s maslacem, vrhnjem i upotrijebljeno za punjenje. Prerađene kravice najprije moraju biti valjane u pšenično brašno, umočene u napuknuto jaje, a zatim u krušne mrvice za hranjenje. Masnoće za prženje kruha trebalo bi biti puno u tavi.

Kao a ukrasi za kolače od peciva nalaze se patlidžani, prženi tikvice, cvjetača ili zeleni grašak.

Sastojci za mesne okruglice: 250-300 g more odrezak, bijeli kruh - nekoliko male kriške plinske žarulje, sol, žlicu maslaca i brašna, papar, pola šalice biljnog ulja, jaja.

Sastojci za mljeveno meso: zeleni luk zgnječen - jedna žlica, suhe gljive - 2-3 komada, 2 žlice maslaca maslaca.

Recepti iz morskih školjki su raznolikiji nego što bi se moglo zamisliti.
Na primjer, za kapice, kapice su također prikladne. Kako pripremiti kuglasti mišići od kostiju na kruh, recite sljedeće recept. Mišići odrezak more odleđivanje, ako je potrebno, temeljito isperite pod tekućom vodom, staviti u kipuću vodu i slanih. Potrebno je promatrati omjer vode i mesa 3: 1. Pričekajte trenutak ključanja i, izbrojivši se iz nje, kuhajte još deset minuta. More odrezak mesa je spreman staviti u sito ili cjedilo i spriječiti odljev tekućine, smanjiti meso kriške 6-8 grama težine. Duboka jelo sipati malo žele, kada to stvrdne, gornji kuhano meso tavi mora po stopi od 2-3 kriške po posluživanje i ukrasite zelje. Sve ulijte hladnu, ali još ne smrznutu želučanu mješavinu i stavite je u hladnu dok se ne posve solidificirate. Prilikom posluživanja stola, žele bi trebalo izrezati u dijelove od po 20-25 grama i staviti na komad kruha.

Sastojci po porciji: 120 g mišića škampa, 100 g pelete, zelenila i 150 g kruha.

Još je jednostavnije izgraditi elementarni sendvič ne-riblji proizvodi mora: lignje, škampi ili školjke. Kako kuhati? Mišići ščepaju morsko kuhati, nasjeckajte, stavite na kriške kruha i ulijte majonezu. Nije suvišno za ukrašavanje sendvič kriške sa svježim povrćem (rajčica, krastavac), zelena salata. Za 100 g kuhanih morskih proizvoda, potrebno je uzimati 80 g povrća, 20 g lisnatog lišća, nekoliko žlica majoneze i 200 g kruha (po mogućnosti pšenice).

Pileći kaputi su dobri kao hladni zalogaj. Kako kuhati takvo jelo? Vrlo je jednostavno. Meso mlijeko mlijeko (200 g), uronite u vodu, koja je dodala sol, mrkve, paprike i korijen peršina. Kuhajte oko deset minuta. Ostavite kapice hladno u istoj bujon. Zatim rezati meso u tanke kriške, stavite na tanjur, a zatim stavite tanki lim s limunom (1/2 limun). Prikladni za pecivo su ukiseljeno povrće (paprika, krastavac, rajcica - 300 g). Sol, mrkva, papar i korijen peršina za juhu dodati okus.

Naravno, ovi recepti ne ograničavaju jela od jabučice, budući da se još uvijek može pržiti, pirjati, upotrijebiti u salatama.