Keksi sa slanom rajčicom: značajke kuhanja, najbolji recepti i recenzije

Niska kalorijska i mršava jela danas su popularna. Neki ljudi jednostavno ne mogu deserti, u čijoj su izradi uključeni jaja piletina, netko posti ili jede u pravu, a netko htio nešto novo. Ako ste previše su odlučili odustati slatko, ili želite maziti obitelj s nečim neobičnim, preporučujemo vam se kuhati kolačiće sa slanom vodom iz rajčice. Recept je jednostavan i brz.

Potrebni proizvodi

Za pripremu takvog kolačića trebat će vam vrlo jednostavni i pristupačni sastojci:

• Pšenično brašno - dvije ili tri čaše.
• Šećerni pijesak - 150 grama.
• Rajska slanica je dvadeset žlica.
• Povrće ili maslinovo ulje - šest žlica.
• Jedan paket vanilina.
• Na zahtjev - mljeveno cimet.
• Jednu žličicu sode za pečenje.

Proces kuhanja

Cookie recept na slanoj vodi od rajčice razlikuje iznenađujuću jednostavnost, stoga će se priprema i neiskusna ljubavnica konzultirati. U prostranom jelu, koji će zatim prikladno umijesiti tijesto, ulijte biljno ulje i dodajte šećer. Pažljivo miješamo sve, pričekajte dok se šećer ne otopi.

Dodajte soda maslacu s šećerom. Izlijemo salamuru iz rajčice. Umiješajte i postupno uvodite brašno. Tijesto je umijeno u dovoljno gustu konzistenciju. Na taj način, ne zaboravite da treba ostati savitljiv i ne držati se vaših ruku. Ako se tijesto okreće tekućinom, dodajte više brašna. Ako vam previše gusta tijesto tijesto, ulijte malo više kiselkast od rajčice.

Tijesto, kao što je poznato, treba uvijek biti malo "odmora" nakon vymeshivaniya. Zamotajte tijesto hranom i poslati ga u hladnjak nekoliko sati. Ako nema vremena čekati toliko dugo, upotrijebite savjet iskusnih kućanica: stavite tijesto u zamrzivač deset minuta. Učinak će biti isti.

Formiranje kolačića

Korizmeni kolačići na salamuri od rajčice, recept koji vam nudimo, pripremaju se iznenađujuće brzo. Čak i više vremena spašavaju specijalni pomoćnici kuhinje. Na primjer, mnoge kućanice koriste za izradu kolača sagovima ili pergamentu. Na njemu se formiraju kolačići i na njoj idu u pećnicu. Ako nemate "pomoćnike", napravite kolačiće na stari način, na stolu, a zatim ih prebacite na tavu.

Dakle, dobivamo tijesto iz hladnjaka, od koga ćemo napraviti kolačiće sa slanom otopinom od rajčice, i izbacimo ga. Oblik kolačića može biti bilo koji. Ono što nađete u kuhinjskim kalupima za pečenje i izrezivanje kolačića. Ako ste samo početna ljubavnica i još niste stekli posebne kalupe, uobičajeni pribor - staklo ili šalica - uvijek će vam pomoći. Rezanje kolačića s njima vrlo je jednostavno.

Kada se formiraju kolačići sa slanom otopinom od rajčice, poslat ćemo ga u pladanj za pečenje, prevučeni papir za pečenje ili masiran s biljnim uljem. Pokušajte postaviti kolačiće tako da njihovi rubovi ne dolaze u dodir sa susjedima.

Pećnicu treba predgrijati na 180 stupnjeva. Kolači se kuhaju sa slanom otopinom od rajčice dvadeset minuta. Čim je vrh zasušen, možete ga izvaditi.

Pećnica, tava za prženje, višeslojna

Mnoge kućanice često se žale na rad svoje peći. Ako vas pećnica ne sluša, a recept za kolače na slanoj vodi od rajčice koju vam se sviđalo, predlažemo vam da koristite, tako da kažete, improviziranim sredstvima. Pecite kolačiće ne samo u pećnici, već iu tavi za prženje ili u višespremniku.

Ako odlučite napraviti kolačiće u multivarhu, preporučujemo da ne zaboravite pokriti dno posuđa s pergamentom ili papir za pečenje. Ako želite napraviti kolač iz salate od rajčice u tavi, dodajte malo biljnog ulja na dno i trljajte ga četkom. Pečenje u tavi jednako je dobro kao u pećnici, a pogodnije je kontrolirati stupanj spremnosti.

Kako služiti

Kada je kolač spreman, treba ga izvaditi iz pećnice, izvaditi iz posude za pečenje na ploču pokrivenu odjeći. Treba napomenuti da se bilo koji mršav kolačići mogu učiniti zadovoljavajućim i slatkim po želji. Ako niste spremni kolačića dijeta ili gladovanja, već jednostavno zato što drugi sastojci u kući nije pronađena, preporučujemo da koristite šlag dekoracije, smola ili šećer redovite prahu.

Tajne kuhanja

Dakle, već znate, kako kuhati kolačić od kiselog mesa iz rajčice. Sad ćemo vam podijeliti neke tajne.

• U pripremi takvih kolačića, ne samo slana salata od rajčica može sudjelovati. Možete koristiti salamuru iz bilo kojeg konzerviranog povrća: krastavci, marinirani bugarski papar, itd.
• Ako na putujete, želite izbaciti više hrskavih kolačića, iskusne domaćice savjetuju da se tijesto preciznije uklone. Nemojte se bojati da će se slomiti. Tijesto na slanoj vodi je vrlo elastično i savitljivo.
• Ako želite napraviti medenjak, gurnite tijesto tijesno. Oblikujte kolačiće rukama. Roll grumen veličine malo više loptu za stolni tenis. Unutar kugle možete sakriti orah, suhe marelice, nekoliko komada grožđica ili bilo koje druge stvari za vaš ukus.
• Domaći kolačići savršeni su za osobe s alergijskom reakcijom na kokošje jaja.
• Kolačići će biti dobar izbor za kućanice, koji su navikli koristiti sve proizvode do maksimuma. Slanica, ostavljena nakon konzumacije slane rajčice ili ukiseljene krastavce, neće biti izgubljena u kućanicama.
• Mnoge majke znaju kuhati kolače iz salate od rajčice, ali njihova djeca često to odbacuju. I pokušavate dodati malo više šećera ili okusa šarže s okusom cimeta.

Recenzije

Mnoge kućanice kažu da je takav kolačić samo otkriće ako želite brzo ili slijediti racionalnu zdrave prehrane.

Djeca tkaju takav kolačić na oba lica, pogotovo ako su napravljeni s ludim i neobičnim plijesnima. Pozvan je uspješan izum zbog korištenja slane vode, odnosno sve se događa.

Prema pregledima, kolačići su narasli da ih vole mnogi i zato što nema kvasca u njemu. Tijesto je vrlo brzo, čak i mlada hostesa može nositi s pripremom desert bez iskustva.