Proteinska večera: recepte jela

Glavni graditelj mišićnog tkiva, kao što znate, je protein. Ako slijedite prehranu ili se prebacite na pravilnu prehranu, količina proteina koja ulazi u tijelo od hrane mora biti strogo kontrolirana. Nedostatak može dovesti ne samo na smanjenje radne sposobnosti ili imuniteta, već i na dublje probleme s tijelom (poremećaj pamćenja, disfunkcija itd.).

Važnost proteina

Ako želite izgubiti težinu, onda koristiti količinu proteina u dovoljnim količinama - prvi zadatak. Kako ne bi izgubili elastičnost mišića, elastičnost kože, ne zarađuju nove bore na licu i vratu, tijekom prehrane trebaju jesti proteine. Za one koji su uključeni u gyms, uz pravilnu prehranu, to je još važnije.

Proteinska večera pomaže onima koji u večernjim satima ne mogu bez puno hrane. Noć "zazhory" se događa u svakoj drugoj gubi na težini. Kako bi ih izbjegli, nutricionisti preporučuju da se praktično prakticiraju takve večere gdje prevladavaju proizvoda s visokim sadržajem bjelančevina. Nakon što ste večer jeli dobar komad kuhane piletine ili nekoliko riba, jednostavno ne želite pojesti noću. Bjelančevine daju potrebnu zasićenost, a mirno ćete čekati ujutro.

Proteinske večere

Shvativši svu korisnost ove hrane, neki gubitak težine, naviknuti na kupnju dućana, samo ne znaju koji protein jela za večeru mogu se kuhati. Danas ćemo podijeliti neke jednostavne, ali vrlo dobre i, najvažnije, korisne recepte za lik.

Crijeva od riba i rakova

Vrlo često, gubljenje težine jednostavno ne može odustati od maslinovog peciva. Odbijanje mesa za mnoge je vrlo teško. Nudimo vam mogućnost - proteinska večera za gubitak težine, koja se sastoji od vaših najdražih kolača. No, kriške će biti izrađene od korisnih bijelih riba i rakova, što će dodati neobičnost u okus.

• 500 grama svake bijele ribe.
• Jedno jaje.
• Jedan veliki luk.
• 8-10 rakova rakova.
• Malo nasjeckanog zelenila.
• Sol i papar okus i želja.

Takva proteinska večera će biti prikladna za one koji nemaju vremena pripremiti doručak. Takve se krekere mogu nazvati univerzalnim. Od predloženog broja sastojaka bit će dovoljno od njih, tako da možete ostaviti nekoliko komada za doručak. I vrijeme će spasiti, a korisno je i, što je najvažnije, pravilno jesti.

Priprema se, kao uobičajeno meso. Odrezati rakove rakove i ribu, dodati luk i zelje. Zatim razbijemo jedno jaje i dobro izmiješamo. Budući da je biljno ulje nepoželjno jesti na dijeti u poslijepodnevnim satima, preporučamo pečenje kolača u pećnici. Na limu za pečenje položite pergament, položite kolače i šaljete u pećnicu (200 stupnjeva) 25 minuta.

Shish kebab od piletine kod kuće

Što ako ljubav za shish kebabs prelazi želju za izgubiti težinu? I opet, proteinska večera će vas spasiti. Pripremimo srdačne i vrlo ukusne šiške s pilećim mesom.

• Pileća prsa (jedan ili dva komada).
• Umak od soje (3-4 žlice)
• Začini, sol i papar (po želji, na okus).

Proces kuhanja je vrlo brz i jednostavan. Izrežemo meso u kocke i pokupimo u začinima i umaku od soje. Pileći filet je dovoljno pola sata, tako da je temeljito natopljen. Pile smo meso na kopče i poslali ga u pećnicu dvadeset pet minuta. To je korisna proteinska večera. Varijacije shish kebabs mogu biti različite. Pileći filet se lako mijenja u govedinu ili puricu. No, imajte na umu da će malo više biti potrebno za mariniranje mesa nego piletinu.

Juha s mesnim okruglicama

Mnogi ljudi koji gube na težini iz nekog razloga misle da juha ili previše masna jelo za njih, ili "prazna", lišen ne samo kalorija, ali i dobar. Zapravo, ovo je velika večera proteina. Recepti korisnih i "pravih" takvih jela vrlo su raznoliki. Na primjer, savjetujemo pripremu juhe s mesnim okruglicama i grahom.

Pripremamo juhu na pileći kost. Može se zamijeniti s bilo kojim povrćem. Iz piletine se dobivamo mljeveno meso, dodamo malo povrća, papra i soli, vozimo u jednom jajetu. Izrađujemo male loptice - mesne okrugle. Bacamo ih u kipuće bujon.

Sada ostaje samo staviti u juhu žičanu grah, mali bugarski paprika, izrezati u kocke. Ukusna i srdačna juha od proteina je spremna.

Lončar iz svježeg sira

Rezak - druga najpopularnija proteinska večera nakon piletine. No, jednostavno jesti jednostavno "prazan" sir (čak i s voćem ili medom) nije tako ukusan i brzo smeta. Da se ne umorite, a ne razbijete nešto štetno i zabranjeno, predlažemo vam da kuhate ukusnu tavu.

U spremniku morate razbiti pet kokošjih jaja, dodati jednu funti skuhanog sira bez masnoće. Dobro promiješajte. Da je lula postala slatka, ali ne svježa, možete dodati malo fruktoze ili zaslađivača. Također se preporučuje da okus dodati bilo koji konditorski začin: vanilin, muškatni oraščić, cimet.

Temperaturu postavimo u pećnici na 160 stupnjeva. Stavili smo je s tanjur i čekali četvrt sata. Posuda je spremna.

Punjena lignja

Kao što znate, bilo koji morski plodovi pomažu značajno diversificirati izbornik proteinske večere. Sadrže puno proteina, ali malo kalorija. A što bi još moglo biti bolje za organizam koji je postavljen na ispravno i sigurno mršavljenje?

Za kuhanje trebat će vam: dva trupla lignje, nekoliko svježih gljiva, kokošja jaja, neki sirovi sir i svježe bilje. Četrdeset minuta iscijedimo lignje u kipuću vodu. Onda očistite i ispišite ga.

Za punjenje koristimo šampinjone, sir i zelje. Također u punjenju preporuča se dodavanje nekoliko kuhana jaja. Grind sastojke punjenja, napunite trupla lignje i pržite nekoliko minuta u tavi bez ulja.

Piletina s sirom

Pileći filet, jaja i sir su neke od najpopularnijih namirnica koje imaju visok sadržaj bjelančevina. Možete kombinirati sve te proizvode u jednom jelu i dobiti veliku proteinsku večeru.

Za kuhanje skuta trebate uzeti jednu piletinu, 100 grama sira, dvije piletine, sol, začine i začine. Meso mljeveno, dodajte mu jaje i začine. Temeljito pomiješajte punjenje. Sada napravimo mali kolač, u čijem središtu stavljamo komad sira. Zatvorite rezan i stavite je na pladanj za pečenje.

Takvi proteinski prženi proizvodi će se peći u pećnici za samo deset minuta. Za to vrijeme možete jednostavno napraviti svjetlo zelenu salatu.

Desert deserta

Vrlo često, mršavljenja ljudi pate od nedostatka slatki, u kojem se nemilosrdno ograničavaju. Nemoj to raditi. Samo zamijenite peciva i pite za korisne deserte. Oni će biti manje ukusni, ali mnogo korisniji.

Na primjer, odličan dodatak proteinskoj večeri - s desertima s voćem. Za kuhanje uzimamo odmašeni sir, pomiješamo ga s jabukama (kruške, ananas, naranče, itd.). Možete dodati malo vanilije ili cimeta. Zatim pretapajte masu s miješalicom i stavite ga u hladnjak pola sata.

Ako stavite masu u lijepe plijesni, za pola sata dobit ćete lijep, slatki, ukusan i vrlo koristan sladoled.

Izgubiti težinu je ukusna - to nije tako teško kao što ste mislili. Glavna stvar je da koristite recept, često sam kuhati kod kuće, pažljivo održavajući kalorijski sadržaj i težinu. I nakon mjesec dana ispravne, ali ukusne prehrane, primijetit ćete rezultate, kako na ljestvici tako i na centimetrima na struku.