Kremu za sirene za kapele: najbolji recept, kuhanje i recenzije

Capcas privlači ne samo okus, već i izgled. Nakon slatkog zuba teško je proći takve kolače. Ako namjeravate kuhati takve deserte kod kuće, zainteresovana će vas naučiti kako napraviti kremu za sir za kapsulu. Sada razmotrite nekoliko recepata za kuhanje.

Izuzetna krema s mascarponom

Ovo je nevjerojatno ukusna krema. Da, i vrlo je spremno. Nakon proizvodnje odmah treba primijeniti na kolače. Kako bi kuhati krema od vrhnja za kapke, čije recept ćemo opisati, trebat će vam:

• dvije stotine grama šećera u prahu;
• tri stotine grama vrhnja (sadržaj masti veći od 32%);
• 250 g mascarpone.

Priprema kreme kod kuće izgleda ovako:

1. Prvo mješavina mascarpone s šećerom u prahu.
2. Nakon šiške vrhnja, šipka.
3. Zatim dodajte masu sireve kremu. Dodajte žlicu neprekidno miješanjem mješalice pri maloj brzini.
4. Tako je krema za sir s kapkom spremna. Sada samo trebate ukrasiti svoje proizvode!

Krema s kravljem sirom

Sada vam kažem kako kuhati. Recept je vrlo jednostavan. Takva krema od sira za kapke dobiva se zrakom, svjetlom, s osjetljivom teksturom.

Za pripremu ćete trebati:

• 2 žličice ekstrakta vanilije;
• 340 grama sirastog sira;
• šećer u prahu (100 grama će biti dovoljno);
• 115 grama maslaca.

Priprema slasne nježne krema izgleda ovako:

1. Prvo pripremite sastojke. Da biste to učinili, neka maslac krema rastopiti kako bi ga meka. No, sir od gnijezda, naprotiv, trebao bi biti vrlo hladno. Zato ga nemojte izvući iz hladnjaka unaprijed.
2. Zatim uzmite zdjelu. Onda dodajte maslac, a zatim sir. Zatim pospite šećerom u prahu.
3. Prepustite sastojke sa miješalicom sve dok se ne dobije homogena masa (to će trajati oko 6-7 minuta).
4. Ako želite da kaplak bude šareniji i šareni, dodajte neke boje. Na primjer, za tu svrhu možete koristiti pire od bobica (malina, trešnja) ili kakao.
5. Nakon dodavanja boja ponovno izmiješati masu. Krema je spremna. Najprikladnije je primijeniti s vrećom od slatkiša.

Ukusna krema borovnice

Proces pripreme ne traži mnogo vremena. Ova krema može biti u žurbi.

Za pripremu ćete trebati:

• 350 grama sirutke ili mekog svježeg sira;
• 2 žličice ekstrakta vanilije;
• 1 žličicu šećera vanilije;
• 100 grama šećera u prahu;
• čaša borovnica;
• 120 grama maslaca.

Korak po korak recept za pripremu krema borovnice za kapsulu:

1. Najprije uzeti duboku posudu. Stavite sve sastojke u njega, osim borovnica. Zatim umuti dok se ne dobije smjesa s ravnomjernošću.
2. Sada mljeti borovnicu kroz sito. Prosijite pire od bobica kroz gazu, kako biste uklonili kolač.
3. Zatim dodajte tri žlice od paprike borovnice na masu kremastog sira. Promiješati. Krema je spremna!

Kremasti sir kremastog kakao

Ova mješavina ima ugodnu čokoladnu notu. Krem može biti ukrašen kolačima, kao i kolačima. Nakon kuhanja može se čuvati u hladnjaku do tri dana, ali najbolje je staviti u zatvoreni spremnik.

Da biste napravili krema od vrhnja za kavu, trebat će vam:

• 320 grama šećera;
• 360 ml vrhnja (masno);
• tri tbsp. kakao žlice;
• prstohvat soli;
• 230 grama vrhnjeg sira (na primjer, "Philadelphia");
• čajna žličica ekstrakta vanilije;
• prstohvat soli.

Korak po korak recept za ukusnu kremu:

1. Prva mješavina u velikom zdjelu kakao s vrhnjem (morate dodati samo nekoliko žlica). Na kraju, trebali biste dobiti kremastu tijesto.
2. Zatim ga poslati na hladnjak pet minuta.
3. Zatim dodajte krem ​​sir i kakao u kremu. Pomiješajte s miješalicom trideset sekundi. Sada pospite šećer, vaniliju i sol. Udarati dok se ne dobije jednolična smjesa.
4. Zatim počnite natočiti preostalu kremu preko zida. U tom procesu, nastavite do mase. Nemojte isključivati ​​miješalicu sve dok se krema ne podesi. Odmah nakon pripreme može se koristiti. U hladnjaku se može pohraniti i nekoliko dana.

Verzija sirutke

Takav krema od sira vrhnje kremom podsjeća na okus Sladoled je pun leda. Konzistencija je nježna, prozračna, svjetlost. Možeš reći da se ova krema samo upija u usta. Osim toga, to nije kao visoko kalorijsko kao na primjer ulje.

Za pripremu ove krema, vlasnik će trebati:

• vrećicu od vanilina;
• pakiranje zgušnjivača;
• tri stotine sira sira (npr. "Almette");
• 200 ml krema za šišanje (sadržaj masti 38%);
• 100 grama šećera u prahu.

Postupak pripreme krema kod kuće:

1. Prehladite vrhnje, a zatim ih ulijte u zdjelu. Zatim dodajte zgušnjivač i počnite šibati miješalicom: prvo to učinite pri maloj brzini, postupno povećavajući brzinu.
2. Zavojite kremu 5-7 minuta dok se ne formira gusta gusta pjena.
3. Nakon toga, stavi sir od sira u drugi spremnik. Stavite vanilin i šećer u nju. Beat na niskoj brzini za oko 60 sekundi.
4. Sada dodajte kremu siru i pažljivo pomiješajte masu. Sve, krema je spremna. Savršeno se uklapa u plodove i voće, tako da ih možete ukrašavati kapljicama.

Čokoladna krema za slatki zub

Bit će okus onih koji vole čokoladu. Imajte na umu da za pripremu ove kreme morate unaprijed kupiti krema, jer moraju ostati u hladnjaku najmanje osam sati.

Za pripremu ćete trebati:

• 500 ml vrhnja;
• Dvije stotine grama čokolade (možete koristiti mentu);
• 100 grama šećera u prahu;
• tri stotine grama sirastog sira.

Priprema čokolade krema je kako slijedi:

1. 450 ml vrhnja ulijte u zasebnu posudu. Počnite ih udarati s mješalicom pri srednjoj brzini. Tijekom postupka miješanja, postupno povećava snagu. Cijeli proces će trajati oko 6-8 minuta.
2. Nakon toga, dodajte šećer u prahu i opet pomiješajte masu s miješalicom.
3. Zatim dodajte sir, još jednom umutite mikser.
4. Zatim odrežite čokoladu u zasebnu ploču.
5. Zatim uzmite čistu šalicu i ulijte u nju preostale pedeset mililitara vrhnja. Kuhajte ih u mikrovalnoj pećnici.
6. Uz vruću kremu morate uliti čokoladu. Neka to traje dvije ili tri minute. Zatim pomiješajte kremu sa čokoladom dok se ne dobije uniformna gusta tekućina.
7. Zatim dodajte rezultirajuću kompoziciju u šlag. Zatim pomiješajte masu dok ne postane glatka. To je spremna čokoladna sirna krema za kapsulu. Ako nemate čokoladu od metvice, upotrijebite redovito mlijeko bez dodataka. U mješavinu možete dodati paprena metvica (nekoliko lišća).

Kolačice s sirom

Sada razmislite o receptu za tortu s vrhnjem sira. Ovi proizvodi neće biti slatki, već poput onih koji vole sir. Vrlo je lako napraviti kolač s ovom vrhnjem. Ove slane mini kolače bit će ukras bilo kojeg stola - i svečanog i svakodnevnog.

Za pripremu ćete trebati:

• kremasti i tvrdi sirevi (svaka po 150 grama);
• dva jaja;
• dvije žlice kiselog vrhnja (srednji sadržaj masti);
• 50 ml biljnog ulja i mlijeka;
• dvije češke češnjaka;
• pola žličice praška za pecivo za tijesto;
• 150 grama brašna;
• deset grama peršina;
• žlice soli.

Kapsule pripremamo prema sljedećoj shemi:

1. Prvo što se miješati s mlijekom je suncokretovo ulje i jaja. Umiješajte smjesu šipkom.
2. Zatim u drugom spremniku pomiješajte suhe sastojke - sol, brašno i prašak za pecivo.
3. Sada kombinirati obje mješavine i temeljito promiješati.
4. Zatim nasladite sir na velikom (veći). Dodajte ga tijesto, nemojte zaboraviti ponovno temeljito miješati.
5. Stavite tijesto u kalup s žlicom. Pecite u zagrijanoj peći oko trideset minuta. Spremnost proizvoda provjerava se uz utakmicu.
6. Za to vrijeme možete pripremiti krema za sir za kapsulu. Uzmite zdjelu, stavite u nježno nasjeckane zelje, kiselo vrhnje, sir i sjeckani češnjak.
7. Sada koristite mješalicu i pažljivo promiješajte masnicu, umotajte dok kremast. Zatim ih ukrasite proizvodima koji su pečeni tijekom tog vremena.

Kremu za sirene za kapsulu pripremaju se vrlo jednostavno. Kao što kaže domaćin, ispada nevjerojatno nježna i ukusna.

Kapkeyki s ovom krema kao što su djeca i odrasli. Kao što žene kažu, nema problema s pripremnim procesom. Čak možete čak povezati dijete da napravi krema. Djevojke kažu da se takav proizvod ispostavlja da je manje kaloričan od mnogih drugih dobrih stvari. Stoga, ne boli ni one žene koje pažljivo prate njihov lik.

Mali zaključak

Sada znate pripremiti sir za kavu. Radi jasnoće, razmotrili smo nekoliko dobrih recepata. Također u ovom članku, razgovarali smo o tome kako možete napraviti kolače od sira s nježnim krema. Nadamo se da su ti podaci bili korisni i pomogli u stvaranju jela.