Sonneniki za djecu 1 godina: kuhanje recepata

Jela od svježeg sira su najkorisnija za djetetovo tijelo. Potreban je mnogo kalcija i bjelančevina, a sir je vrlo sposoban pružiti ga. Osim toga, iz nje možete napraviti fantastično ukusne slastice, koje možete ponuditi za doručak i popodnevni čaj čak i do najčudesnijih mrvica. Je li moguće napraviti kolače od sira za 1 godinu? Ovaj desert, omiljeni od strane mnogih djece, prilično je pogodan za najmlađe, glavna stvar je ispravno kuhati.

Zašto su kolači od sira korisni

Ovo je omiljena poslastica za većinu djece i odraslih. No, protein koji se u njemu najbolje apsorbira nakon toplinske obrade. Kalcij i vitamin D, toliko važni za puni razvoj, ostaju u procesu stvaranja mirisnih i ukusnih kolača od sira. Ostali korisni vitamini i minerali također zadržavaju svojstva. Sve to osigurava stvaranje koštanog tkiva djece, poboljšava rad živčanog sustava.

Ali postoji mali problem. Djeca, u pravilu, odbacuju sir, u bilo kojem obliku koji se poslužuje. Dakle, syrji za djecu od 1 godine najbolji su način za hranjenje korisnog proizvoda.

Kada dati

Pedijatri preporučuju ne uzimajući vremena za uvođenje ove posude. Od 6-7 mjeseci, možete dati kalcinirani sir pripremljen samostalno, koristeći svježe mlijeko i 10% -tnu otopinu kalcijevog klorida. Litra mlijeka će zahtijevati 3 žlice otopine, koje se mogu kupiti u bilo kojoj ljekarni.

Ovo ograničenje je zbog činjenice da su probavni procesi još uvijek nesavršeni, a aparat za žvakanje nije potpuno oblikovan. Ali do godine trebate postupno proširiti prehranu, što ga čini raznovrsnijim. To vam omogućuje da pripremite tijelo za opću prehranu.

Kolač od kvasca za djecu 1 godina je vrlo koristan, tako da od 1,3-1,5, trebate ih uključiti u dijetu s kasetama. U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir dobne značajke. Postoje ozbiljne razlike između smeđih kolačića za kekse koji su pripremljeni za odrasle i nježna jela za malu djecu.

Što tražiti

Prva stvar koju trebate obratiti pozornost je kontrola kvalitete svih sastojaka. Sonniki za djecu 1 godinu treba pripremiti od najboljih proizvoda. Ako imate priliku kupiti domaći sir, to je najbolja osnova za bujne kolače. Ne podliježe industrijskoj preradi i pohranjuje više korisnih minerala i vitamina. Ali dobavljači moraju odabrati vrlo pažljivo, a najbolje je kuhati sir. Najbolji način pripreme kolača od sira u maslinama je kad dijete odrasta malo.

Odaberite sastojke

Recepti kolača od sira za djecu 1 godinu sugeriraju posebnu, nježnu preradu proizvoda. Ne mogu se pržiti u tavi. Najbolje je odabrati opcije kuhanja na višesmjernoj površini ili na paru. Za dijete više poput predloženog liječiti, pokušajte proširiti pripremljenu skute u silikonskom kalupu, ukrasiti sa suhim voćem i napraviti sir kolače u pećnici.

Druga točka - nemojte odmah koristiti veliki broj sastojaka. Prvi put se preporuča kuhati jelo bez jaja, šećera i sode bez korištenja brašna. Svaki put ih možete dodati jedan po jedan, stalno pratiti stanje mrvica.

Opća pravila

Budući da svaka majka može pripremiti kolače od sira za dijete od 1 godine, ovo jelo može postati dužnost osobe. Ali ne dajte bebu prečesto. Dovoljno je jednom ili dva puta tjedno. U jutarnjim satima najbolje je dati torta za sir. To će omogućiti praćenje reakcije na moguće alergen tijekom dana. Ovo pravilo treba poštivati ​​tijekom cijelog razdoblja prilagodbe novom proizvodu.

Dijete bi trebalo dati mali komad, postupno povećavajući dijelove. Ako primijetite alergijsku reakciju u obliku crvenila kože, trebate se posavjetovati s pedijatrom.

Aditivi za okus

Kukuruzni kolači od sira za dijete od jedne godine trebaju biti što neutralniji kako ne bi preopteretili probavni sustav djeteta. Tri dana nakon prvog testa, možete dati drugi komad, lagano povećavajući dio. Za dva tjedna moguće je povećati na 70-120 g, odnosno na puni dio. Ako nakon takvog doručka nije bilo alergijske reakcije, možete dodati nove sastojke. To može biti sušeno voće i limun oguliti, kokos čips.

Budite oprezni

Čak i kuhana u pećnici, kolači od sira za dijete od 1 godine - jelo je prilično teška, stoga se ne preporuča dati više od dva puta tjedno. Kao umak, ne možete ponuditi masne kisele vrhnje ili med, tekuću čokoladu ili javorov sirup, karamelu ili džem. Šećer može biti zamijenjen jabukom ili bananom. Mnoge majke vole zamijeniti brašno s mangom.

Jaja je također bolje isključiti iz prehrane djece. Za pripremu jela od sireva možete odabrati recepte bez jaja i zamijeniti ih s prepelicama. Mnogo su lakše i korisnije za bebino tijelo.

Recept u multivarijatu

Kuharica za dijete od 1 godine može se kuhati s ovim pomoćnikom kuhinje. Jedno maksimalno posluživanje za dijete može sadržavati sljedeće sastojke: 120 g krupice, 50 grama zobenih pahuljica i polu zrelu bananu. Svi sastojci trebaju biti zgnječeni i pomiješani zajedno. Od primljene težine napraviti male lepesčeki, kotrljati u zob i brašno i položiti na dnu zdjelu multivarki. Koristite način rada "Pečenje". Svaka strana treba držati u ovom načinu rada 10 minuta. Malo hladno - i možete poslužiti.

Kolači s jabukama

Cheesemakers od svježeg sira do djeteta od 1 godine može učiniti drugačije, to će učiniti prehranu još zanimljivijima i raznolikijima. Takvi kolači od sira savršeni su za prvi uzorak. Trebat će vam 250 g svježeg sira, 2 prepelice i 50 g jabučnog kaše, 2 žlice manga i 30 g šećera. Kada se dijete malo prilagodi ovoj posudi, možete dodati 50 g brašna.

Postupno miješajući sve sastojke, masirati tijesto, stavi na roštilj na multivarquet i kuhati u "Steaming modu" za oko 30 minuta. Kolač za kolače za djecu od 1 godine je najkorisniji jelo.

Priprema kolača od sira u pećnici

Ako nemate multivar ili parobrod, onda to nije izgovor da odbije takvo jelo. Možete koristiti pećnicu, rezultat je jednako dobar. Potrebno će 250 grama svježeg sira, 2 prepelice, 100 g brašna i 2 žlice šećera. Dodajte soda na vrh noža i čajnu žličicu praha za pecivo.

Pomiješajte sve sastojke, oblikujte ravne kolače i stavite ih na podmazani list za pečenje. Vrh se može namazati žumanjkom. Pecite na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Ovo jelo služi za bebe koje su već savladale jela od svježeg sira. Kada malo dijete odrasta, moći će se upoznati s drugim kulinarskim užicima, na primjer, puding, pečenje, palačinke.

Berry syrniki

Sada možete malo varirati prehranu svoje bebe. Ovaj recept će zahtijevati 100 g bilo koje vrste voća. Može biti malina, jagoda, višnja. Glavna stvar je da ste ih već pokušali pojedinačno i bili sigurni da nema alergijske reakcije.

Uzeti 0.5 kg nemasnog svježeg sira, pomiješati sa zdrobljenim bobicama, dodati malo soli 2 jaja, 3 žlice šećera, 4 žlice brašna. Tijesto ne smije biti previše tekućina pa prilagodite konzistenciju s brašnom. Sada napunite kalupe za muffine s dobivenom masom i ispeći na temperaturi od 180 stupnjeva, oko 35 minuta. Spremni syrniki trebaju malo ohladiti. Možete ukrasiti bobicama i lagano posipati šećerom u prahu.

Umjesto zaključivanja

Bilo koji od ovih recepata omogućuje hranjenje sirujućeg sira i najzahtjevnijeg djeteta. U svojoj kuhinji možete nastaviti eksperimente, svaki put pokušavajući dodati jedan novi sastojak. Ne zaboravite staviti nakon toga nekoliko dana uobičajene prehrane kako biste pratili reakciju vašeg djeteta. Redovita konzumacija svježeg sira u hrani omogućava bebi da raste zdravo i snažno. Posluživanje jela također igra važnu ulogu. Ukrasite kolač od sira metvice lišće, kokos, sipati med sirup (u nedostatku alergije) ili kuhati umak mlijeko.