Pileći recept punjen šljivama, jabukama i drugim delicijama.

Ptica, a osobito piletina - vrlo prikladno meso za nadjev. Jako je nježan, dijetetičan i lagan za pripremu. Pileće se može puniti kao cjelina, iu zasebnim dijelovima. Na primjer, dojke ili filete. Postoji mnogo recepata za kuhanje. Nudimo vam 3 načina.

Pileći recept punjen krumpirom

Što vam treba:

• 2 kg piletine
• Pound krumpira
• Polovica glave češnjaka
• 2 žličice zelenila: bosiljak, peršin, kopar.
• Majoneza i kečap za okus
• Sol i papar

Izrežite oguljeni krumpiri što je moguće manji. Poželjno je - kocke. Zato je bolje ispeći. Za male rezanje možete koristiti veliku rešetku. Zatim sezoni krumpir sa začinima, solju i zelenilom.

Oprati piletinu, osušiti, ukloniti je iz kostiju. Zatim popunite krumpirom i šivajte, ili popravite čačkalicama.

Zatim se priprema mješavina majoneze i ketchup. Njena sol. Zatim se ptica podmazuje smjesom dobivenim i stavljenim rukav za pečenje. U načelu, možete to učiniti bez nje. Za pečenje jela, pećnicu treba zagrijati na temperaturu od 180 stupnjeva. Kao što možete vidjeti, pileći recept punjena krumpirom vrlo je jednostavna. Ali rezultat je vrlo ukusan.

Pileći recept punjen jabukama

Za to vam je potrebnoto se postiže:

• Češka od srednje veličine, ali ne manje od 1,5 kg.
• 2-3 zelene jabuke
• 2 šalice mljevene mrvice
• 1 kuhano jaje
• Luk. 3 komada
• Majoneza i senf. 2 žlice
• Zeleni: peršin, kopar, bosiljak po ukusu
• Sol i crni papar

Uzmite piljevinu, izrezajte u prsa i temeljito isperite. Ostavite da se neko vrijeme osuši. Zatim solite solom i paprom. Ptica treba očistiti od kostiju.

Sljedeći korak: uzmite majonezu i pomiješajte ga s jajima i senfom na tanjurićima. Temeljito protrljajte ovu smjesu peradi. Zatim ostavite piletinu jedan sat i uhvatite se u dodiru s jabukama.

Oni se najbolje ne uzimaju slatko, kiselo, s vrlo gustim mesom. Idealno će biti zelene jabuke. Očistite ih, izrežite sredinu i izrezajte na tanke kriške.

Zatim počnite piletina od vrata. Rubovi rezova mogu se spojiti čačkalicama ili kulinarskim navojem.

Piletina punjena jabukama gotovo je spremna. Ostaje samo staviti u pećnicu, prethodno zagrijanu do 200 stupnjeva. Pržite treba 50 minuta.

Pileći recept punjena sušama i gljive

sastojci:

• 1,5 kg piletine
• Pound šampinjona
• 6 kom. suhe šljive
• Maslac u iznosu od 50 g.
• Pola desertne žlice majoneze
• Prizemlje paprika

Gljive su oprane i izrezane, pomiješane s temeljito opranom crnom slomljenom. Pomiješajte papar i sol. Zatim uzmite piletinu. Oprati ga, očistiti od kostiju, protrljati iznutra maslacem. Zatim s mješavinom gljiva i šljiva i šivati. Jednostavno možete popraviti čačkalice. Zatim se piletina gumiran na vrhu s paprikom i razmazana majonezom.

Ptica je pržena 40 minuta u pećnici koja se mora zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva. Svatko, piletina napunjena šljivama i gljivama, spremna je!

Svi gore navedeni recepti lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebne sastojke. Bon appetit!