Pileća srca pirjana u kiseloj vrhnja: recept

Ako želite kuhati nešto ukusno i ukusna u isto vrijeme, pileća srca pirjani u vrhnje su savršeni kao što je ovo jelo. Možete ih kuhati za ručak ili večeru. Izvorni i bliski ljudi svakako će voljeti jelo, samo će se oduševiti.

Za ove hostese predstavljena je korak po korak, gdje su prisutni u sastavu piletina srca, recept.Pecivo u srcu srca su delikatne i ukusne. Kiselo vrhnje čini ih sočnim i umjereno slatkim. Pravilno kuhana srca svakako će se pamtiti za nevjerojatan ukus za dugo vremena.

Tajne kuhanja

Ovo je prilično svestran proizvod. Zadovoljstvo je kuhati. Glavna stvar je činiti sve što je u redu.

Prije kuhanja, poželjno je držati srce što je dulje moguće u hladnoj vodi. Čim ih izvadite iz vode, odmah ih trebate ukloniti iz viška filma, krvnih žila i masti. A zatim slijedite samo preporuke za kuhanje određenih jela.

Nemojte se bojati probaviti srca, od toga će biti samo mekši.

Pileća srca ukrašen kiselim vrhnjem: recept, fotografija

Posuda se priprema prilično brzo i ne zahtijeva velike troškove. Ovo je izvrsna poslastica za goste koji su već na pragu. Kuhanje traje samo 35 minuta. Gosti će biti iznenađeni vašom sposobnošću da napravite neobična jela. Uostalom, piletina srca pirjana u kiselo vrhnje lako su pripremljena, ali se pokazuju neobično ukusnima.

sastojci:

• 280 grama pilića srca.
• 3 žlice masnih kiselo vrhnje.
• Jedan luk.
• Žlica biljnog ulja.
• Papar i sol za okus.
• Jedna velika čaša vode.

Postupak pripreme:

1. Serume treba temeljito oprati i očistiti od višak masnoća.
2. U tavi ulijte biljno ulje i zagrijte.
3. Nakon što se ulje kuha, možete staviti pileća srca tamo. Osušite ih 10 minuta.
4. Luk treba ljuštiti i izrezati u male kocke.
5. Rezane loze dodaju pilećim srcima.
6. Pržite ih sve dok ne dobijete zlatnu boju luka.
7. Zatim možete dodati kiselo vrhnje.
8. Sve treba miješati i kuhati 5 minuta.
9. Zatim dodajte vodu, papar i sol.
10. Sve ispod zatvorenog poklopca trebalo bi zagrijati 20 minuta.

Recept br. 2: piletina srca u višesmjerni

U drugom receptu, kako kuhati piletina srca ukopanog u kiselom vrhnju, u multivarhu. Posuda je prava poslastica. Pileća srca su prilično teška proizvod, pa su u multivarku vrlo mekane i nježne.

sastojci:

• Pound of pileći srca.
• Dvije lukovice.
• 4,5 žlice kiselog vrhnja.
• 1/3 žličice soli.
• Četiri st. žlice biljnog ulja.

Priprema:

1. Ako su srca zamrznuta, najprije ih treba odmrzavati.
2. Nakon što ih treba temeljito oprati i očistiti sve nepotrebno.
3. Izreži sva srca.
4. Luk treba očistiti i izrezati u kocke.
5. U zdjelu multivarka potrebno je uliti biljno ulje.
6. Zatim dodajte luk i pržite ga deset minuta u načinu "Prženje".
7. Za prženi luk treba dodati piletina srca, sol i vrhnje.
8. Sve što trebate je dobra mješavina.
9. Poklopac višesmjernog pokrova trebao bi biti zatvoren i ostavljen 30 minuta u načinu rada "Prigušivanje".
10. Nakon što se signal oglasi, morate sve miješati.
11. Meke i sočne piletine srca su spremne!

Recept # 3: piletina srca s krumpirom

U trećem receptu pileća srca se kuhaju s krumpirom. Posuda je vrlo zadovoljavajuća i ukusna. Krumpir se može kuhati srcima ili jednostavno možete poslužiti kao pire krumpir. A u toj i drugoj vrsti kombinacija tih sastojaka molit će svakoga bez iznimke.

sastojci:

• Sedam srednjih krumpira.
• 300 grama srca.
• Jedan luk.
• Zubi češnjaka.
• 3,5 žlice kiselog vrhnja.
• Žlica suncokretovog ulja.
• Prstoh papra i soli.

Priprema:

1. Srca trebaju dobro pranje i sušenje.
2. Zatim ih treba pržiti do zlata u biljnom ulju. Potrebno je da se ispostavi sočan.
3. U drugoj tavi trebate pržiti pročišćeni i narezani luk do zlatno smeđe boje.
4. Krumpir treba oguliti i izrezati u kocke.
5. U loncu, ulijte vodu i stavite krumpir tamo.
6. Nakon što se voda vrši na isti način možete dodati srca, luk, papriku i sol.
7. Posudu treba prekriti i ostaviti da se sve zagrije preko srednje topline 20 minuta.
8. Nekoliko minuta prije pripreme u tavi dodajte kiselo vrhnje i sitno nasjeckani češnjak.
9. Posuda je spremna. Za ljepotu se može ukrašavati zelenilom.

Recept # 4: s gljivama

Najneobičniji i zanimljiviji recept. Srca pilića zagasena u kiseloj vrhnja s gljivama izuzetno su ukusna. Zadovoljstvo je kuhati takvo jelo, lijepo je vidjeti sretna lica vaših rođaka. I zasigurno će biti sretni da isprobate ovo neobično jelo.

sastojci:

• 450 grama srca.
• Dva mala luka.
• Kapice kiselog vrhnja.
• 300 grama šampinjona.
• Dva prstiju soli.
• Tri vrča papra.
• Suncokretovo ulje za prženje.

Postupak pripreme:

1. Pileća srca trebaju biti natopljena vodom 25 minuta.
2. Nakon što ih treba oprati, očistiti i kuhati u slanoj vodi 20 minuta.
3. Dok se kuhaju pileća srca, možete očistiti gljive i izrezati ih.
4. Pecite gljive u grijanoj tavi s suncokretovim uljem nekoliko minuta.
5. Luk se izrezati na pola prstena i poslati na pržiti za gljive 9 minuta.
6. Sada možete dodati kuhana srca u tavu.
7. Također trebaju dodati kiselo vrhnje i miješati sve.
8. Nakon nekog vremena možete dodati sol i papar u tavu. Sve treba prekriti i pirjati, dodavajući malo vode 15 minuta.
9. Pripremni srčani pileći pirjani u kiseloj vrsti i gljive spremni su. Nitko neće odbiti ovo jelo. Svatko će svakako tražiti dodatke.

Recept # 5: piletina srca s kupusom

Ovaj recept predstavlja srca pilića u kiseloj vrsti i pirjanom kupusu. Posuda se ispostavlja izvornom i ukusnom. Ako je to lagana večera, piletina srca su pirjana, u kiselo vrhnje i kupus, mogu se poslužiti bez ukrasa.

Svjetlo i mirisno jelo za svaki dan zadovoljit će i najstrože domaće kušanje. Od okusa i nježnosti jela svi će se oduševiti. Unatoč svojoj jednostavnosti, zbog dodataka raznovrsnih biljaka pokazalo se nevjerojatno ukusnim.

Sastojci za kuhanje:

• Puna bijelog kupusa.
• Isti broj pilića srca.
• Žlica različitih vrsta bilja.
• 2,5 žlice kiselog vrhnja.
• Luk.
• Žlična maionija.
• Sol i papar ukusan.

Priprema:

1. Bijeli kupus mora se temeljito oprati i izrezati na velike trake.
2. Za oprati srca morate dodati majoneze i razne biljke.
3. Zatim dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
4. Ukiseljena srca treba ukloniti jedan sat u hladnjaku.
5. Luk treba izrezati na pola prstena.
6. U tavi trebate uliti suncokretovo ulje i tamo treba pržiti luk.
7. Jednom kada je zlatni luk, dodajte joj pileće srce.
8. Posudica treba biti sol, paprika i pržiti deset minuta.
9. Nakon što možete dodati srca kupusa.
10. Sve je u tavi temeljito pomiješano i dodavajte vodu, dvaput minuta.
11. Nekoliko trenutaka prije kraja kuhanja potrebno je dodati kiselo vrhnje i sol u tavu.

Recept br. 6: Pileće punjeno srce u kiselim vrhnjem i krumpirom

Izuzetno ukusna i istodobno prilično zadovoljavajuća jelo. Priprema se lako i ne zahtijeva znatne troškove. Ovaj recept se smatra jednim od najjednostavnijih, tako da možete kuhati na njemu čak početnik kulinarstvo. Jednostavno možete početi kuhati ako su piletina srca u zamrzivaču.

recept

Stanjivanje srdaca kiselog vrhnja bolje se držati u vodi, tako da će postati još mekši.

Sastojci potrebni za kuhanje:

• 650 grama pilića srca.
• 5 krumpira.
• 5 žlica kiselog vrhnja.
• 1 luk.
• List otoka.
• Posolica začina.
• Sol i papar (za okus).
• Čaša od rajčice.

Postupak pripreme:

1. Luk treba ljuštiti i sitno sjeckani.
2. Tava za kuhanje treba zagrijati i dodati malo biljno ulje tamo za prženje luka.
3. Pržite nekoliko minuta.
4. Pileća srca treba očistiti, oprati i rezati na pola.
5. Srce se mora dodati luku. Trebali bi kuhati 8 minuta.
6. Pareći odrezani krumpir nasumice i dodajte u tavu.
7. Trebali biste dodati malu šalicu vode, soli, tijesta od rajčice, listiće, papra i začina.
8. Potrebno je sve ugasiti 25 minuta.
9. 4 minuta prije kuhanja dodajte kiselo vrhnje.
10. Uobičajena, ali vrlo ukusna jela spremna su. Pileća srca koja se kuhaju s krumpirom svi moraju biti svima bez izuzetka.

Opcije posluživanja hrane

Pileći pileći srca služili su s bilo kojom drugom posudom. Sve ovisi o želji domaćice i njezine obitelji. S ovim jelom savršeno se podudara s tjesteninom. Ako su kuhani s kuhanim kupusom ili krumpirom, onda ukrasi možda neće biti potrebno. A ako se srca kuha jednostavno s kiselim vrhnjem, tada će u ovom slučaju riža biti najodovoljan dodatak. Slanim krastavcima ili salatom od povrća, jelo će također biti izvanredno u kombinaciji.