Kako se pileća jetra kuha s povrćem?

Svaka domaćica, koja brine o svojoj obitelji, nastoji hraniti svoju obitelj ne samo ukusnu, nego i korisnu hranu. Razmotreno je jedno od ovih jela pileća jetra

Opcija s maslinovim krumpirom: popis sastojaka

Da biste stvorili ovaj ukusni i niskokalorični jelo, morate unaprijed rezervirati potrebnu hranu. Trebat će vam komponente kao što su:

• Pound of pileća jetra.
• Nekoliko komada paprike.
• Jedan ili dva mrkva.
• Čaša mlijeka.
• Jedan kilogram krumpira.
• Povrće i maslac.

Osim toga, trebali biste paziti da ima soli i papra, jer bez njih nije moguće potpuno otkriti okus bilo kojeg proizvoda.

Algoritam akcija

Da biste napravili stvarno korisnu pileću jetru s povrćem i piregom krumpirom, morate se pridržavati tehnologije kuhanja. U početnoj fazi potrebno je kuhati u malo slanoj vodi oguljeni i operirani krumpir.

Dok je vruće, možete rezati ostatak povrća. Preporučljivo je izraditi slamku ili male komadiće. Sjeckane bugarske paprike i mrkvu treba poslati u tavu za prženje, natopljenog biljnim uljem i lagano pržiti.

Sada je vrijeme zauzeti glavni sastojak našeg jela, koji se zove "Piletina s jetvama" (recepti s fotografijama predstavit će se u ovom članku). Potrebno je temeljito isprati pod tekućom vodom, osušiti i izrezati na tanke trake. Što su komadići manji, to će biti nježniji okus konačnog jela. Preporuča se osušiti malo slane jetre s obje strane, u malim obrocima. Kako bi se osiguralo da proizvod ne postane preteško, ne morate čekati da se kora oblikuje. Gotove dijelove treba ukloniti iz posuđa s buke za uklanjanje višak ulja.

Od kuhanog krumpira, mlijeka i maslaca treba pripremiti pire krumpir. To možete učiniti sa šišanjem ili miješalicom. Naša pileća jetra s povrćem i pire krumpirom spremna je. Morala je samo staviti tanjur, ukrasiti bilje i poslužiti za stolom.

Alternativna opcija

Želio bih vam objasniti još jednu, ne manje ukusnu jelu temeljenu na ovom nusproduktu. Da biste napravili stvarno korisnu piletnu jetru s povrćem (recepti s fotografijama predstavit će se u današnjem izdanju), morate unaprijed rezervirati potrebni sastojci. Za kuhanje, trebat će vam:

• Kilogram pileće jetre.
• Bank od konzerviranog kukuruza.
• 70 grama porculana.
• Dvije bugarske paprike.
• Jedan mrkva.

Osim toga, važno je da u pravom trenutku u vašoj kuhinji postoji šest žlica salata od rajčice ili ketchup, sol, malo brašno, crni i crveni paprika.

Tehnika pripreme

Ovaj put, prvo morate napraviti glavni sastojak jela, koji se zove "Pileća jetra s povrćem i kukuruzom". Pred-ispran i osušeni proizvod trebao bi se poslati u vruću posudu za prženje, masiranim biljnim uljem, i lagano pržiti sa svih strana.

Tada se jetra mora premjestiti u spremnik, u kojem će se dogoditi daljnji postupak. U istoj tavi morate poslati prethodno izrezano i lagano prženo povrće. Iz limenke konzerviranog kukuruza trebate izlučiti svu tekućinu, skupljajući ga u zasebno staklo. Sam proizvod treba dodati u jetru, mrkvu i papriku.

Volumen spojenog soka trebao bi biti doveden do sto mililitara. To možete učiniti razrjeđivanjem s kuhanom vodom. Dobivena tekućina mora se kombinirati s tijestom rajčice i dvije žlice brašna.

Posuda u kojoj se nalazi pileća jetra s povrćem treba staviti na sporu vatru i kuhati deset minuta od trenutka kuhanja. Nakon tog vremena, ulijte razrijeđenu pastu ili ketchup od rajčice i kuhajte oko pet minuta. Zatim na gotove jelo, možete dodati poriluk, izrezati u ne previše tanke polovice, i malo više držati na vatru.

Pileća jetra s povrćem (recepti s fotografijom) u multivarhu

Priprema ovog jela ne zahtijeva previše vremena i truda. Čak i neiskusna ljubavnica može podnijeti ovaj jednostavan zadatak. Da biste uspješno dovršili postupak, morate unaprijed zalijepiti na odgovarajući skup proizvoda. Da biste stvorili ovo zdravo jelo trebat će vam:

• 600 grama pileće jetre.
• Četiri lukovice.
• Dvije češke češnjaka.

Osim toga, treba paziti na prisutnost biljnog ulja, soli i začina.

U zdjelu multivarka morate uliti 50 mililitara biljnog ulja i poslati polukrule lukova na njega. Zatim uključite uređaj u načinu rada "Prženje" i postavite tajmer dvadeset minuta. Nakon toga možete prati, sušiti i izrezati piletinu jetru, nemojte zaboraviti povremeno miješati luk. Kada do kraja programa ostane deset minuta, pripremljeni nusproizvod mora biti stavljen u zdjelu. Neposredno prije pripreme za glavne sastojke, morate dodati sol, začine i zgušnjene češnjake.

Jetra u indonezijskom

Ova nevjerojatno ukusna jela vrlo je jednostavna za pripremu. Ima jedinstveni i izuzetan ukus, tako da će svakako zadovoljiti svoje članove obitelji. Da biste stvorili ovaj kulinarski remek-djelo, trebat će vam:

• Pound of pileća jetra.
• Četiri slatke paprike (po mogućnosti crvene).
• Dva luka.

Osim toga, popis sastojaka mora biti dopunjen biljnim uljem, vrhnjem i začinima.

Za prethodno rezano i prženo povrće morate dodati jetru i kuhati sve zajedno na visokoj vrućini. U ovom slučaju važno je stalno promiješati hranu kako ne bi izgorjela. Nedugo prije završetka procesa, potrebno je poslati začine i vrhnje u posudu. Gotova pileća jetra s povrćem, sto grama kalorija koja je 233 kilokalorija, poslužuje se s kuhanom rižom.