Jasmine čaj. Korisna svojstva

Trenutno, jasmin čaj je praktički poznat diljem svijeta, a mnogi su voljeni. I to je sve o suptilnosti slatkog mirisa, koji ima začinsko cvjetno nijansiranje. Ovo piće dobro je prilagođeno začinjenim jelima i plodovima mora.

U Kini, ovo vrsta čaja je najpopularniji i proizveden u većini pokrajina za mnoga stoljeća. Temelj je zelene ili bijeli čaj, Dodaju jasminu određene sorte, koja se uzgaja na plantažama na visokim nadmorskim visinama. Ova smjesa se osuši dvanaest sati ili se drži četiri mjeseca u prirodnim uvjetima, uz održavanje određene temperature i vlažnosti. Drugi način jasminskog čaja, čija upotreba je znatno veća od prvog, ima nešto višu cijenu, ali ima i više korisnih svojstava. Dakle, pomaže u poboljšanju probave, čisti tijelo (osobito jetru i krv) od toksina, isključuje mogućnost stresa, depresije i promjene raspoloženja.

Postoji još jedan način proizvodnje zelenog jasminskog čaja. U blizini plantaže čaja nalaze se plantaže jasmina, koje se dobivaju u proljeće tijekom cvatnje. Kada se lišće zelenog čaja osuši, one se pomaknu jasmina cvijeća i stajati oko stotinu dana. Nakon nekog vremena, cvjetovi se ručno odvajaju od lišća, što rezultira kvalitetnim jasminskim čajem koji ne sadrži cvjetove, s ugodnom, nježnom, nježnom i profinjenom aromom.

Ovo čudesno piće ima mnoga korisna svojstva. Dakle, sadrži antioksidante koji pomažu u sprečavanju starenja organizma i tvari koje eliminiraju stanice raka. Redovito se koristi takav čaj, možete izgubiti težinu (to se postiže kombinacijom antioksidansa i kofeina), tijelo počinje apsorbirati manje masnoća i kolesterola. Osim toga, piće ima umirujući učinak.

Da biste odabrali kvalitetan jasmin čaj, trebate obratiti pažnju na njezin miris (ne smije biti slatko, ali ugodan i uporni) i čajni listovi ili bubrezi, koji moraju biti vrlo mladi. Samo u ovom slučaju možete dobiti piće s visokom koncentracijom korisnih elemenata. Imat će astringentni slatki okus i nezaboravan miris, boja infuzije će postati jasna i prozirna žućkastom bojom.

Do danas, veliki broj sorte čaja od jasmina. Jedan od najpopularnijih i najomiljenijih je "Jasmine Pearl", gdje se čaj prelio u obliku malog bisera, a klasični Hua Cha, za proizvodnju prvih tri lišća stabla čaja.

Tako se jasminski čaj opušta, ublažava napetost i umor, jača imunološki sustav tijela i poboljšava pamćenje, podijeli masnoću (preporučuje se jesti s raznovrsnim dijetama). U hladnom vremenu, to će zagrijati udove i poboljšati raspoloženje (zbog čega je uobičajeno provincije Kine, gdje je hladna klima).