Ježevi od mljevenog mesa - jednostavni, ali vrlo zabavni

Ježevi od mljevenog mesa - ovaj jelo vole mnogi, a posebno djeca. Priprema se vrlo jednostavno, ali rezultat prelazi sva očekivanja. Posebno oduševljenje koje uzrokuje u malim gurmanima. Unatoč jednostavnosti kuhanja, ne može se lako nazvati kalorijama. Ovo jelo je vrlo hranjivo, ukusno i ukusno. Može se pripremiti u nekoliko varijanti i pod različitim umacima.

Ježevi punjeni kiselim vrhnjem

Za njihovu pripremu trebate oko 300 grama punjenja. Bolje je da je nekoliko vrsta mesa (na primjer, govedina + svinjetina). Uzmite i oko 100 grama riže. Ovdje također postoji mjesto za vaše vlastite želje. Možete uzeti običan krug, divlji ili riža dugog zrna. Kao sastojci trebat će vam i čašu vode, dva mala luka ili jednu veliku, jednu mrkvu i jedno jaje. Unaprijed je potrebno pripremiti mješavinu ukrašenog povrća, ali će sve sirove. Pripremiti jedna žlica majoneze i kečap, dvije žlice kreme, mala žlica senf, začini (paprika, sol, kurkuma, origano i bilo papar) i svježe bilja (kopra).

To su svi sastojci koji su potrebni kako bi se živice s rižom. Sada ih počnemo stvarati. Riža treba kuhati do pola kuhanja. Zatim dobro isperite i osušite je malo. Punjenje se pomiješa s finim sjeckanim lukom, jajima i začinima. Nakon toga temeljito ga miješamo. Zatim dodajte kuhanu rižu i dobro promiješajte.

Dalje, formirajemo ježeve iz mljevenog mesa. Učinite to ručno uronjenom u vodu, tako da se meso ne lijepi na njih. Stavili smo tavu na vatru i pržili ježeve u maloj količini biljnog ulja. Zasebno pomiješajte kiselo vrhnje, senf, majonezu, ketchup i pirjano ili sirovo povrće. Uljajte vodu u ovu mješavinu, dodajte sol na okus. Sada popunite ježeve u tavi s kuhanim umakom i pecite oko 30 minuta. Meso od mljevenog mesa može poslužiti kao poseban jelo. Oni su također prikladni za bilo koje povrće, zelje, salate i popratna jela.

Da biste uživali u djeci i učinili njihovu hranu zanimljivijom, možete pripremiti ježeve s punjenjem. Trebat će vam 10 kuhana jaja, 500 g bilo koje meso, dva češnja češnjaka, nekoliko žlica majoneze i kiselog vrhnja, jedan ili dva od kuhane mrkve i jaja RAW. Također morate pripremiti špagete za ukrašavanje.

10 jajeta prethodno kuhano i očišćeno. Zatim ih odrežite u dvije polovice i uklonite žumance. Kopriva s vilicom i pomiješajte ih s ribanim sirom, mrkvom, sjeckanim češnjakom, majonezom ili kiselim vrhnjem. Nastojati okusiti. Počnimo s tim mješavinom polovice jaja i kombinirati ih u paru.

U mljevenju dodamo sjeckani luk, papar, jaje, sol i dobro promiješajte. Sada u maloj količini punjenja koju stavljamo punjeno jaje i čine ovalni. Zatim joj dajte malo izduženi oblik koji nalikuje ježaju. Odozgo simulirajte igle iz kriške špageta. Šaljemo ježeve u pećnicu 30-40 minuta. Možete ih poslužiti sa bilo kojom drugom posudom. Nije samo ukusno, ali i vrlo smiješno. Ovaj jelo prikladan je za dječji jelovnik.

To su jela koja se mogu klasificirati kao "Najbolji recepti". Pripremljeni su jednostavno i brzo, a rezultat je oduševljen.