Kuhanje ukusnih okruglih kolača od mesa ili mljevenog mesa

Mesna jela uvijek zauzimaju važno mjesto na stolu. Na primjer, okrugle kruške iz hljebova ili sjeckani meso, bit će izvrsna opcija za ručak ili večeru za cijelu obitelj. Kombiniraju se s bilo kojim ukrasom, ukusnim i hranjivim, au pripremi nisu prekomplicirani. Okrugli kolači mogu biti izrađene od piletine, svinjetine, govedine, kunića, čak, sve ovisi o ukusu i domaćica željama. Evo nekoliko značajnih opcija.

Bjeloruski znakovi

Napravite takve krugove od sjeckanog mesa nije jako teško. Uzmite šest stotina i pedeset grama govedine file, sto grama crnog luka, jedno jaje, četrdeset grama rastopljenog maslaca, šest stotina i pedeset grama kuhani krumpir, dvjesto grama ukiseljenim gljivama, sol. Koristite veliki roštilj za pomicanje mesa u mlinu za mljevenje. Dodajte sitno sjeckani luk, sjeckani kuhano jaje i sol. Vyle iz primljenih krugova maslina, pržite ih u grijanoj tavi s maslacem. Poslužite stol vrhunski s kuhanim krumpirom i kiselim gljivama. Okrugle kruške od sjeckanog ili sjeckanog mesa dobivaju se s bogatim okusom govedine i zasigurno će se svidjeti obožavateljima mesnih jela. Za one koji vole lakši obrok, prikladan je recept s omletom.

Krevetići u omletu

Kao što je već napomenuto, okrugle kruške od sjeckanog ili sjeckanog mesa mogu biti od govedine, svinjetine ili piletine. Za ovaj recept će trebati pet stotina grama svinjetine, četiri češnja češnjaka, dvije žlice masti, četiri jaja, dvije žlice brašna, jedna trećina šalice mlijeka, žlica maslaca, papar i sol. Veliki obratite meso u mljevenju mesa, dodajte začini i slomiti češnjak češnjaka, pomiješajte i oblikujte kuglu. Namotajte u brašno i pržite. Oblikujte masnoću za pečenje, stavite kuhane kruške i ulijte mješavinu mlijeka i tučenih jaja. Pecite u pećnici. mirisan meso od mesa u bujnom omletu jaja vjerojatno neće ostaviti nekoga izvan doma indiferentno. Pogodnost ovog jela je da ne zahtijeva dodatnu bočnu jelo, osim ako ne morate rezati malo kruha.

Zecne zrnce

U ovom receptu se predlaže da se okrugle kruške od nasjeckanog ili sjeckanog zečji meso. Trebat će vam kilogram zeca, desetak jaja, pedeset mililitara mlijeka, pedeset grama brašna, pedeset grama margarina ili maslaca, sol i papar. Meso se može namazati nožem ili uz pomoć mesnatog mlina, nakon čega se mora kušati, dodati pet jaja i temeljito pobijediti. Uhvatite od primljenih krilaca male čepove i čistite u hladnjaku par sati. Mijesiti tijesto od rastopljenog maslaca, brašna, preostalih jaja i mlijeka. Svaki dio je umočen u tijesto, a zatim pržiti na niskoj vatri dok se ne pojavi ukusna kora. Ovakav način kuhanja kunića je vrlo originalan, što znači da će vjerojatno biti odgođeno u prelijepoj banci recepata.