Kako kuhati ježeve

O ovom jednostavnom i veselom jelu često se zaboravlja, možda netko kome ne izgleda dovoljno slavno ili neugodno da je u njemu manje mesa nego u običnim kravama. Zapravo uzalud. Ježevi su pripremljeni vrlo zanimljivo i jednostavno, mogu biti pričvršćeni na pripremu djece - oni će nužno voljeti gay bodljikave kugle. Svako dijete cijeni ono što je pomogao da se kuha, tako da će djeca zasigurno voljeti tu ukusnu večeru za meso. Ako ozbiljno razmišljate o tome, kako kuhati ježeve

Mogu se kuhati u nekoliko vrsta umaka, kako u pećnici tako iu tavi, svaki put kada se ispostavlja drugačije, što je vrlo važno za našu hranu. Budući da ježevi uključuju rižu, oni ne moraju nužno zahtijevati pomoćno jelo, ali ako ih služite pirećim krumpirom, zalijevate umak od mesa, ili s salatom od povrća - užitak ukusne domaće hrane neće vas čekati. Ostaje samo naučiti kako kuhati ježeve od mljevenog mesa, pa čak i za rješavanje toga nitko neće biti teško.

Priprema živica za mljeveno meso zahtijevat će:

600 grama mljevenog mesa, bilo koje vrste koju vaša obitelj voli;

200 g riže;

jedno jaje;

par žarulja, ali je moguće i manje, okus;

jedan žlica rajčica, sol, papar.

Imajte na umu da se riža može kuhati malo, sve do pola kuhane, prije miješanja s mljevenjem. Ali, tada, naši ježevi nisu toliko žilavi, to će biti glatka mesna okrugla. Ako uzmete suhu rižu - prickles će izgledati iz cutlets, ali za to malo više vremena će biti potrebno za kuhanje. Ako se odlučimo za rižu, sada ga možemo miješati s mljevenim mesom, sjeckanim lukom, tijestom od rajčice i jajima. Ježevi se mogu pržiti poput mesnih okruglica, ali su mnogo ukusniji s umakom. Dakle, kada se loptice formiraju, to možete učiniti.

čaša vode ili bujona;

par žličica tijesta od rajčice;

češnjak, bilje, sol, začini. Pomiješajte sastojke, probajte sol.

Stavili smo kolače u tavu, ulijte umak i pecite dok ne kuhamo na maloj vatri. To je sve!

Ako umake od rajčice vam se ne sviđa, tada, prilikom odlučivanja o tome kako kuhati živice od mljevenog mesa, možete obratiti pažnju na recept u pećnici s umakom od vrhnja. Ovo jelo postaje nevjerojatno nježno, mljeveno meso je pripremljeno na isti način, samo je jedna mala tajna - u svakom se kosturu možete obložiti u malom komadu sir suluguni. Tijekom kuhanja, sir u ljusci mljevenog mesa podtaet, i vaše kućanstvo će biti ugodno iznenađeni kada se probati ove jelo.

Stavimo gotove hedgehove na peć za pečenje, ponovo zagrijavamo pećnicu, postavimo ih da lagano smeđu i umaku:

jedan paket kiselo vrhnja;

40 grama maslaca;

jaja, češnjak, sol, začini.

Mi rastopimo maslac u tavi, dodamo češnjak i kiselo vrhnje. Kuhajte malo, ali nemojte kuhati. Dodamo žumance i malo više. Nakon što sipati naš ježinski umak, i 40 minuta "mučiti" ih u pećnici na prosječnoj temperaturi od 180 stupnjeva. A zasigurno će vam se svidjeti ova nježna i mirisna jela.

Za one koji su zabrinuti zbog kalorijskog sadržaja ove jelo, vjerojatno je važno znati kuhati ježeve od mljevenog mesa, ali nemojte previše opteretiti dodatnim kalorijama. Da biste to učinili, morate uzeti mljeveno "lakše" - piletinu, pa čak i boljku puricu. Meso ove ptice je dijetetski i često ulazi u sastave različitih dijeta. U ovom slučaju, bolje je kuhati treba biti u pećnici, a umjesto umaka prelijte laganu juhu, što je vrlo korisno za drobljenje zelenila. Pustite da se jelo kuha u pećnici i kada je spremna - bit ćete iznenađeni zbog njegove jednostavnosti i korisnosti. Jedite ga s raženim kruhom, a zatim si možete priuštiti sočne živice, čak i tijekom prehrane.

Ovdje ste naučili kako napraviti živice od mljevenog mesa. Bon appetit!